Греческий салат с брынзой. Греческий салат рецепты Салат греческий с оливками и брынзой

Привет дорогие друзья. Сегодня мы приготовим с вами греческий салат по классическому рецепту. Этот вкусный и яркий салат знают и любят во всем мире. Приготовьте этот вкусный и легкий салатик и результат вас однозначно порадует.

Чтобы приготовить этот салат нам понадобятся

• — помидоры — 4-5 шт
• — огурцы свежие — 3-4 шт
• — сладкий перец (красный, желтый) — по 1 шт
• — листья салата для сервировки
• — маслины без косточек, крупные — 300 гр
• — сыр Фетта — 200 гр (можно брынзу)
• — красный лук — 1 шт
• — половина лимона
• — оливковое масло 100 гр
• — орегано или итальянские травы по вкусу
• — соль по вкусу

Как приготовить греческий салат

Мытые огурцы сначала режем вдоль а потом на ломтики. Отправляем огурцы в салатницу.
Помидоры нарезать крупными дольками. Если вы используете помидоры маленьких сортов (черри), то их достаточно порезать наполовину, так же не забываем их помыть. Отправляем их к огурцам.
Сладкий перец также помыть. Удаляем плодоножку и семена. Разделяем на сегменты и нарезаем (треугольниками, квадратами, соломкой по вашему желанию). Тоже отправляем в миску.
Красный лук нарезаем полукольцами. Всыпаем в миску.
Сыр нарезаем крупным кубиками.

Для того чтобы сыр при нарезании не крошился, его лучше всего резать смоченным ножом. Окунайте нож в воду каждый раз перед использованием.

Готовим соус для салата

Выжимаем или выдавливаем сок из половинки лимона. Добавляем оливковое масло, травы, солим по вкусу и хорошенько перемешиваем.
Затем поливаем овощи соусом и перемешиваем.

Сервировка салата

На сервировочную тарелку выкладываем листья салата. Сверху выложить овощи. Раскладываем маслины. И в конце выкладываем кубики сыра. Сверху поливаем остатками соуса и посыпаем орегано.

Греческий салат готов! Подавайте на стол. Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт поделись с друзьями!

Здравствуйте, начинающие повара и опытные кулинары! Представляю вашему вниманию пошаговые рецепты классического греческого салата с фетаксой и брынзой.

История греческого салата проста, как и продукты, из которого он состоит. В салате присутствует то, что выращивается на территории Греции – свежие овощи, зелень, оливки, орегано, оливковое масло и сыр Фета. Греки называют блюдо деревенским салатом. Едят его с гренками из белого хлеба, которые макают в сок, выделяемый овечьим сыром и овощами.

Историки утверждают, что набор овощей преобразовался в полноценный салат только в начале прошлого века, когда повар, приехавший в Грецию, порезал и смешал продукты. До того момента греки ели овощи целиком.

По словам греков, салат – воплощение Греции. Неудивительно, ведь состоит он из продуктов, которые для этой страны традиционны. Рассмотрим, как приготовить классический греческий салат с фетаксой и брынзой в домашних условиях.

Греческий салат рецепт классический с брынзой

Не каждый человек может поехать в Грецию, но побаловать семью изыском греческой кухни под силу любому. Я расскажу, как готовить греческий салат с брынзой по классическому рецепту. Процедура занимает немного времени, а результат дарит массу незабываемых ощущений.

Готовая закуска получает праздничный и яркий внешний вид. Ему под силу украсить даже обыденный стол. Подавать рекомендую вместе с запеченной бараниной, хотя и жареный гусь сойдет.

Ингредиенты:

• Помидоры – 2 шт.
• Сладкий перчик – 0.5 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Брынза – 200 г.
• Зеленый салат – 1 пучок.
• Черные оливки – 200 г.
• Оливковое масло.

Приготовление:

1. Перец нарежьте соломкой и соедините с нашинкованными листьями салата и огурцом, нарезанным соломкой. В смесь добавьте разрезанные пополам оливки. Некоторые повара добавляют их в целом виде.
2. Крепкие помидоры нарежьте соломкой, мягкие – дольками. Подготовленные томаты положите в блюдо.
3. В последнюю очередь добавляется брынза, порезанная маленькими кубиками.
4. Закуску перемешайте, переместите в салатник и отправьте на часок в холодильник. Останется заправить оливковым маслом. Украсьте петрушкой или зеленым салатом.

Видео рецепт

Принимайтесь за приготовление шедевра, а я планирую приготовить вкусно кролика , который повергает в восторг всех родных.

Салат греческий рецепт классический с фетаксой

Теперь научу готовить греческий салат с фетаксой. Приготовление шедевра требует незначительных усилий, а в результате получается смесь пользы и непревзойденного вкуса.

Сыр, предусмотренный рецептом, подходит для приготовления многих закусок. Он обладает особенным соленым вкусом, благодаря которому блюдо получает неповторимый вкус.

Ингредиенты:

• Помидор – 2 шт.
• Перчик болгарский – 1 шт.
• Огурчики свежие – 2 шт.
• Сыр Фетакса – 150 г.
• Соль, оливковое масло, маслины, салат.

Приготовление:

1. Перечисленные овощи порежьте кусочками. Аналогичным образом поступите с сыром. Он имеет целостную структуру, поэтому сырные кубики получатся ровными.
2. В овощную массу добавьте измельченные листья салата и маслины, нарезанные кольцами. Советую положить половинки маслин или отправить в салатник в целом виде.
3. Осталось заправить угощение маслом и посыпать солью. После тщательного, но аккуратного перемешивания блюдо готово к презентации. Выглядит оно шикарно, поскольку ингредиенты разных цветов наполняют красками.

Такой салат сочетается со всеми вторыми блюдами. Это фаршированный перец, ароматные голубцы или пюре.

Видео приготовление

Угощение – основа для реализации кулинарных идей. В него можно добавлять продукты по своему усмотрению. Одни умельцы кладут чеснок и укроп, а другие добавляют капусту. Вам виднее, что добавить.

Как приготовить греческий салат с фасолью

Этот кулинарный шедевр сочетается с красным вином. Сыр, предусмотренный рецептом, можно заменить брынзой. Результат не изменится. Нередко я заменяю курицу индейкой. Такая незначительная импровизация всегда уместна и помогает внести немного разнообразия.

Ингредиенты:

• Помидор – 2 шт.
• Огурчик – 3 шт.
• Куриное филе – 500 г.
• Лучок – 1 головка.
• Сыр Фета – 60 г.
• Оливковое масло.
• Сок лимона – 1 ст. ложка.
• Маслины – 0.25 стакана.
• Чесночок – 2 дольки.
• Орегано, зелень, перец.

Приготовление:

1. Мясо промойте, вырежьте жир и высушите полотенцем. Отправьте в полиэтиленовый пакет и залейте маринадом, состоящим из перца, рубленого чеснока, орегано, лимонного сока и ложки масла.
2. Завязанный пакет пару раз переверните и отправьте в холодильник для маринования на 4 часа. Периодически переворачивайте. Затем курицу обжарьте на сковороде до готовности.
3. Предусмотренные рецептом овощи промойте, порежьте и соедините в салатнике. Всыпьте кусочки куриного филе и рубленную зелень. Осталось заправить шедевр маслом, посыпать раскрошенным сыром и украсить половинками маслин.

Думаю, вы заметили, что рецепт освоит даже ребенок. Этот салат, как и Цезарь , заправлять можно и оливковым маслом, и любой другой заправкой, которая нравится.

Как сделать заправку для греческого салата

О пользе и вкусе греческого салата вы уже наслышаны. Но известно ли вам, что на вкус сильно влияет на вкус заправка. Если правильно ее подобрать, гости моментально опустошают тарелку. Сейчас узнаете, какая заправка для греческого салата обеспечит такой эффект.

Стараясь разгадать тайну вкусного блюда, я перепробовала 5 вариантов заправок.

• Классическая заправка . Часть лимонного сока соедините с двумя частями масла оливкового, тщательно взбейте с помощью венчика и посолите. Поперчите и посыпьте орегано.
• Заправка с майонезом . Измельченную дольку чеснока смешайте с двумя ложками майонеза, щепоткой соли и ложкой меда . Взбивая смесь венчиком, изначально введите 0.25 стакана оливкового масла, а затем такое же количество сока лимона. В заправку влейте пару ложек красного уксуса и охладите после перемешивания.
• Заправка со специями . Ложку меда перемешайте с тремя ложками соевого соуса и влейте три ложки сока лимона. Взбивая смесь венчиком, влейте шесть ложек оливкового масла и всыпьте чуточку хмели-сунели.
• Заправка с соевым соусом . Ложку меда соедините с двумя ложками соевого соуса, добавьте пару ложек лимонного сока, а во время взбивания влейте четыре ложки оливкового масла.
• Заправка с вареными желтками . Два вареных желтка разотрите вилкой, смешайте со 100 мл оливкового масла и таким же количеством горчицы с зернами . Взбив в блендере, заправьте салат.

Не знаю, какая заправка вам понравится больше, но советую попробовать все. Только так вы подберете идеальный вариант.

Легкий, вкусный и необычайно полезный греческий салат – это, пожалуй, один из самых известных салатов средиземноморской кухни, главным ингредиентом которого является сыр фета. Свое название этот салат получил не случайно, поскольку происходит родом из легендарной Греции, правда, на родине его величают не иначе как «хориатики».
Какого-то одного строго, главного рецепта греческого салата просто не существует, он может состоять из разных овощей и выглядеть совершенно по-разному. Но при такой «свободной» рецептуре все же важно соблюдать основные черты этого салата. Во-первых, в состав хориатики обязательно входит козий сыр фета или соленая брынза. Греческий салат с брынзой это, так сказать, уже наш эконом вариант. И второй важный момент: салат обязательно делается из свежих овощей, зеленого салата и, конечно же, маслин.

Ингредиенты:

(4 порции)

• 150 гр. сыра фета или брынзы
• 2 спелых мясистых помидора
• 1 огурец
• 1/2 красного салатного перца
• 1/2 желтого салатного перца
• 200 гр. зеленого салата
• 1/2шт. репчатого лука
• 80 гр. маслин
• оливковое масло
• 1/4 лимона
• соль, перец

• Итак, приступим к приготовлению греческого салата. Режем на довольно крупные кусочки зеленый салат . Очень хорошо подходят сочные листики салата «Айсберг». Кстати, чем больше разновидностей салатов вы порежете, тем красивее и аппетитнее получится греческий салат. Порезанный салат выкладываем на большую тарелку.
• Очищаем от кожуры огурец и режем его тоненькими пластиночками.
• Режем кубиками или дольками свежие помидоры . Конечно, было бы красивее купить маленькие помидорчики черри, порезать их на половинки и положить в салат вместо обычных помидор, но это не совсем дешевое удовольствие, да и на вкус особо не влияет.
• Режем тонкими полукольцами лук, режем соломкой салатный перец.
• Поверх зеленого салата выкладываем подготовленные овощи, порезанный кубиками греческий сыр фета или солоноватую брынзу.
• Сверху кидаем маслины. Кстати, можно брать маслины без косточек, но лично мне больше нравятся маслины с косточками, поскольку они более сочные и ароматные. Какие именно купить маслины решать вам. Конечно, для гостей предпочтительнее без косточек, а вот для себя только с косточками.
• Наш греческий салат уже практически готов. Осталось либо полить специальной заливкой либо просто покропить лимоном и полить оливковым маслом. Если брынза или фета соленые, то салат можно даже не солить.
• Если же вы хотите сделать заливку, то она делается следующим образом: смешиваем в блендере оливковое масло и сок лимона. Добавляем немного соли и перца. Полученной смесью поливаем салат. Вместо сока лимона можно использовать яблочный уксус , а вот от бальзамического уксуса лучше отказаться, поскольку его довольно сильный специфический вкус перебивает вкус сыра и аромат свежих овощей.
• И еще один важный момент – греческий салат не перемешивается!!! Да, трудно отказаться от крепко вбитой привычки все хорошенько перемешать, но это делать ни в коем случае не нужно. Прелесть этого салата состоит именно в том, что можно смаковать разные вкусы по отдельности и все вместе.
• Как видите, приготовить греческий салат очень и очень просто, а главное – от такой красоты глаз не отведешь. Кстати, вот еще один очень вкусный рецепт легкого

Рецепт классический «Греческого» салата с брынзой – одна из немногих вариаций закуски из недалёкого прошлого, когда отмечался тотальный дефицит продуктов. Традиционно блюдо готовится из Феты, замена которой брынзой придаёт закуске пикантные вкусовые нотки.

Лёгкая закуска из свежих овощей, заправленная маслом из оливок, готовится из:

• 80 г брынзы;
• 50 г маслин;
• огурца;
• ½ сладкого перца;
• 50 г салата;
• луковицы;
• помидора;
• соли, специй, масла из оливок и сока лимона.

Способ приготовления:

1. Подготавливаются овощи: из огурца – шайбы, из лука – полукольца, из помидора – дольки, из перца – кубики.
2. В тарелку выкладываются порванные руками салатные листья, на которые помещается подготовленная овощная смесь.
3. Далее распределяются кусочки сыра и маслины, из которых предварительно удалены косточки.
4. Закуска притрушивается специями, поливается соком и заправляется маслом, изготовленным из оливок.

С курицей

Можно разнообразить повседневное меню, создав летний «Греческий» салат с курицей. Это уже, конечно, не классика, но этот факт нисколько не сказывается на замечательном вкусе закуски.

Достаточно подготовить:

• 400 г курятины;
• 2 томата;
• 1 огурец;
• ½ банки оливок без косточек;
• красную луковицу;
• стопку оливкового масла;
• пучок листового салата;
• ломоть брынзы;
• немного сока из лимона;
• соль и специи.

Этапы создания:

1. Филе отваривается, а после остывания нарезается кубиками.
2. Огурец, помидор и сыр режутся крупными кусочками.
3. Из лука подготавливаются тонкие колечки.
4. Салат рвётся произвольно.
5. На дно салатника выкладывается зелень, которая покрывается огурцами, помидорами, луком, сыром.
6. В конце выкладываются цельные оливки, после чего салат заправляется заправкой из масла, сока лимона, соли на кончике ножа и специй.

Готовим с сухариками

Любители греческой кухни знают, что сухарики – неотъемлемый ингредиент салата «Цезарь». Но если хозяйка не против поэкспериментировать, то обязательно стоит исполнить простой рецепт «Греческого салата» с добавлением этого хрустящего компонента.

Заранее подготовьте:

• ½ батона;
• 4 помидора;
• 2 огурца;
• такое же количество сладкого перца;
• ½ банки оливок без косточек;
• луковицу;
• стопку оливкового масла;
• пучок зелени;
• 250 г сыра;
• небольшое количество лимонного сока;
• соль, перец молотый и орегано.

В процессе:

1. Из мякиша батона подготавливаются сухарики, которые перед отправкой на 8 – 12 минут в духовой шкаф взбрызгиваются маслом.
2. Овощи измельчаются произвольно. Главное, не делать кусочки слишком мелкими. «Фишка» «Греческого» салата в некоторой небрежности, которую придают довольно крупные кусочки ингредиентов.
3. Из масла, соли, перца, орегано и сока лимона подготавливается заправка.
4. В глубокую ёмкость складываются овощная смесь, сырные кубики, оливки.
5. Салат заправляется соусом, притрушивается сухариками и зеленью, после чего сразу подаётся к столу.

Как приготовить салат «Греческий» с брынзой и лимоном

Витаминная закуска, для подготовки которой практически всё можно найти на дачной грядке:

• 3 помидора;
• 3 огурца;
• луковицу;
• 1 болгарский перец;

Однако, в магазин всё-таки придётся сбегать, если на вашем участке пока не выросли:

• 10 маслин без косточек;
• ⅓ лимона;
• ½ стопки масла;
• кусочек брынзы в 150 г;
• соль, специи и зелень.

При создании салата выполняются такие простые действия:

1. Овощи измельчаются произвольными кусочками, зелень мелко рубится, маслины делятся пополам, брынза режется кубиками.
2. Из лимона выдавливается сок, который смешивается с солью, специями и маслом.
3. В салатнике смешиваются все овощи, сыр и зелень, после чего закуска поливается заправкой.

С пекинской капустой

Пекинская капуста богата питательными элементами и часто используется в приготовлении различных закусок со свежими овощами. Почему бы не добавить ее в «Греческий» салат? Не пропадать же добру!

Ингредиенты:

• ½ кочана пекинской капусты:
• 4 помидора;
• 1 головка лука;
• 2 огурца;
• 1 болгарский перец;
• стопка оливкового масла;
• полбанки маслин;
• 200 г сыра;
• чесночный зубок;
• ⅓ лимона;
• специи.

Чтобы насладиться оригинальным салатом, придется минут десять провести у разделочной доски:

1. Из толчённого чеснока, оливкового масла, лимонного сока и специй подготавливается соус, которым заливается нарезанный кубиками сырный продукт.
2. Лук шинкуется мелко, а капуста – более толстыми полосками.
3. В салатнике смешиваются лук, капуста, огуречные слайсы, дольки томатов, полоски перца и маслины.
4. В конце к салату добавляются кубики сыра, которые за последнюю четверть часа приобрели пикантную остроту, и заправка, в которой они находились.

Закуска с помидорами черри

Сочные томаты – неотъемлемый ингредиент обсуждаемой закуски. Но стоит отметить, что в отличие от кусочков крупных, привычных нам томатов, половинки черри будут выглядеть в готовом блюде намного изящнее.

Приготовить «Греческий» салат к ужину можно, взяв десяток черри, и так же:

• 2 красные луковицы;
• 1 огурец;
• 1 стручок болгарского перца;
• стопку оливкового масла;
• такой же объём винного уксуса;
• 100 г маслин;
• 200 г салатных листьев;
• 150 г брынзы;
• соль и специи.

В процессе приготовления выполняются такие действия:

1. Лук нарезается тонкими полукольцами и заливается заправкой из уксуса, масла, соли и специй.
2. Пока овощ маринуется, помидоры делятся пополам, перец режется полосками. а огурец – кубиками.
3. На дно салатника помещаются рваные салатные листья, на которые выкладывается смесь овощей, включая лук с заправкой.
4. Сверху распределяются маслины и сырные кубики.
5. По желанию, в готовое блюдо добавляется ещё масло из оливок и любимые специи.

Для приготовления необходимы:

• 6 перепелиных яиц;
• 1 томат;
• 1 огурец;
• 1 болгарский перец;
• 1 красная головка лука;
• стопка оливкового масла;
• 10 маслин;
• 100 г салатных листьев;
• 120 г брынзы;
• ⅓ лимона;
• соль и специи.

Способ приготовления:

1. Листья салата рвутся произвольно и выкладываются на дно салатника.
2. Далее в такой последовательности выкладываются остальные ингредиенты: половинки перепелиных яиц, дольки томата, огуречные кубики, полоски перца, нашинкованный лук, целые маслины (конечно, без косточек) и сыр.
3. Салат заправляется соусом из оливкового масла, лимонного сока и специй.

Таким образом, чтобы насладиться витаминной, лёгкой и очень вкусной закуской, достаточно подготовить простой продуктовый набор и выделить всего 10 – 15 минут на приготовление. Просто, быстро, полезно и ярко!

Салаты - универсальные блюда, которые отлично вписываются в праздничное меню, прекрасно дополняют ежедневные обеды и ужины. Не исключение и греческий салат. Рецепт с брынзой - отличная европейская вариация знаменитого блюда. Как его готовить по правилам и как можно разнообразить?

Знакомьтесь, греческий салат

Родиной салата из помидоров, феты, маслин и оливкового масла является Греция. Там он называется деревенским, ведь именно в сельских тавернах начали готовить это блюдо, чтобы прокормить всех туристов, которые наводнили здешние земли в 20-м веке. Находчивые владельцы заведений смешали все продукты, которые были под рукой, приправили блюдо традиционным оливковым маслом — и изобрели еще один способ прославить свою страну! Есть версия, что даже высказывание «Посади деревенщину за стол - он и ноги на стол» связано с появлением греческого салата.

Сегодня он входит в меню всех заведений Греции и большинства европейских ресторанов. Связано это еще и с тем, что набор продуктов для блюда минимален, они доступны практически во всех уголках мира. Европейцы ценят деревенский салат за то, что он быстро готовится, красиво смотрится и мгновенно съедается. В нем есть белки, жиры и углеводы - все необходимые элементы для поддержания жизнеспособности организма. Кроме того, в салате содержатся:

• пищевые волокна, улучшающие работу желудочно-кишечного тракта (в овощах);
• фолиевая кислота, синтезирующая эндорфины (в листьях салата);
• витамины С, Е, выполняющие иммуностимулирующую и омолаживающую функции (в масле из оливок);
• антиоксиданты, очищающие печень (в маслинах);
• бактерии и микроорганизмы, полезные для кишечника (в сыре);
• витамины В-группы, благотворно влияющие на нервы, мышцы и улучшающие память (в базилике).

Классический греческий вариант деревенского салата

Главными «приметами» классического варианта средиземноморского салата считаются:

• фета - сыр, изготавливаемый из молока овец или коз;
• крупно порезанные компоненты блюда.

Надо сказать, что фета используется неслучайно: его особый вкус с кислинкой хорошо оттеняет вкусовые нюансы маслин, масла и овощей. Поэтому если вы хотите попробовать «настоящий» салат, то внимательно отнеситесь к составляющим.

Ингредиенты:

• 12 шт помидоров черри;
• 1 свежий огурец;
• ½ сладкого перца;
• 15-20 небольших маслин;
• ½ средней луковицы;
• 1 пучок укропа;
• 2 листа базилика;
• 250 г феты;
• 1 ч. л. белого винного уксуса;
• 3 ст. л. оливкового масла;
• листья салата (латук);
• соль, перец.

Приготовление:

1. Нарезаем крупными кубиками огурец и помидоры, соломкой перец, полукольцами лук.
2. Мелко режем укроп и базилик.
3. В мисочке смешиваем уксус, масло, соль и перец.
4. Поливаем овощи смесью, добавляем зелень.
5. Режем крупно сыр и маслины, добавляем их в салат.
6. Выкладываем салат на латук.
7. Подаем с основным блюдом.

Салат греческий: рецепт классический с брынзой

Как правило, в домашних условиях греческий салат готовится с брынзой. Она немного кислее, чем фета, но вкус блюду придает не менее изысканный.

Ингредиенты:

• 200 г свежей брынзы;
• 6-7 свежих помидорчиков черри;
• 2 небольших свежих огурца;
• 2 сладких перца — красного и желтого цвета;
• 1 салатная луковица;
• 15-20 крупных маслин;
• 4-5 ст. л. масла (оливкового);
• латук;
• орегано, сушеный базилик;
• перец.

Приготовление:

1. Режем сыр, томаты, огурцы кубиками, перец соломкой, а лук полукольцами.
2. Смешиваем овощи.
3. Разрезаем оливки пополам, добавляем к овощам.
4. На блюдо выкладываем листья салата, на них - овощи, сверху - сыр.
5. В небольшой мисочке смешиваем масло, орегано, базилик и перец. Соль добавлять не будем, так как брынза достаточно соленая.
6. Поливаем овощи заправкой.

Приготовление:

1. Все овощи режем кубиками.
2. Руками рвем салат.
3. Смешиваем ингредиенты.
4. Заправляем маслом.
5. Добавляем базилик и орегано.

Греческий салат: рецепт классический с сухариками и курицей

Если вы хотите сделать греческий салат сытнее, то можно добавить в него обжаренное куриное филе — и ваш стол украсит вкусное мясное блюдо.

Ингредиенты:

• 500 г охлажденного куриного филе;
• 5-6 средних томатов;
• пучок латука;
• 150 г брынзы;
• 20 шт маслин;
• 4 ст. л. оливкового масла;
• 2 зубчика молодого чеснока;
• 3 яйца;
• сок ½ лимона;
• 2 ч. л. горчицы;
• ½ булки белого хлеба (или пачка сухариков со вкусом сыра);
• соль, перец.

Приготовление:

1. Предварительно замачиваем латук на пару часов в холодной воде.
2. На противень выкладываем нарезанный кубиками хлеб, ставим на 15 минут в духовой шкаф, температуру поддерживаем на 200 градусах.
3. Мелко рубим чеснок.
4. На разогретую сковороду наливаем масло и жарим чеснок в течение 5 минут.
5. Убираем чеснок, а в оставшемся масле пропариваем сухарики. Выкладываем их в миску.
6. Нарезаем кубиками филе, обжариваем его со специями на сковороде, перекладываем к сухарям.
7. Отвариваем яйца, разделяем желтки и белки.
8. Желтки разминаем, отправляем к мясу и добавляем сок лимона и горчицу, а также выдавливаем сок 1 зубчика чеснока.
9. Натираем сыр, томаты и огурцы режем крупными кубиками, складываем в блюдо.
10. Мелко нарезаем латук, черные оливки и засыпаем их в общее блюдо.
11. Заправляем маслом.
12. Подаем к овощным блюдам и белому вину.

Слава деревенского салата распространяется на весь мир. Вот почему существует столько вариантов, позволяющих приготовить греческий салат. Рецепт с брынзой может считаться одним из самых популярных. А добавив к нему те или иные ингредиенты, вы можете создать уникальный, «свой» салат, который будет напоминать вам о солнечной Греции.