اسموتی سبز موز و اسفناج. اسموتی سبز با اسفناج و میوه ها. طرز تهیه و نوشیدن صحیح اسموتی سبز

22.04.2017

سلام به همه! ویکا لپینگ با شماست و امروز در مورد طرز تهیه اسموتی سبز با اسفناج و سبزی های دیگر صحبت می کنم این اسموتی سم زدا را برای صبحانه یا بهتر است بگوییم قبل از صبحانه می نوشم چون خیلی زود کم می شود و می خواهم بخورم! دوباره در عرض 20-30 دقیقه. این یک دستور تهیه اسموتی سریع برای کاهش وزن، بهبود هضم، پوست زیبا، اشباع بدن با ویتامین ها، مواد معدنی، مواد مغذی و قلیایی کردن است. مزایای آن غیر قابل انکار است! امیدوارم شما هم از آن قدردانی کنید!

اسموتی یک کوکتل خوشمزه است که در آن همه مواد به حالت "صاف" همگن آسیاب می شوند. تعداد زیادی از انواع این غذا وجود دارد: اسموتی توت، اسموتی میوه و حتی اسموتی رژیمی که از سبزیجات یا گیاهان درست شده است! به طور کلی، می توانید هر چیزی که دلتان می خواهد در مخلوط کن اسموتی بریزید و آن را کاملا مخلوط کنید. من معمولاً مواد مختلفی را برای رسیدن به طعم، قوام و فواید عالی ترکیب می کنم.

من شروع به نوشیدن یک اسموتی سبز برای پاکسازی روده، پوست و قلیایی کردن بدن کردم و پاداش های زیادی دریافت کردم. همانطور که می دانید محصولات حیوانی بدن را اسیدی می کند، بنابراین میکروب های بیماری زا شروع به تکثیر در آن می کنند. من هنوز نمی توانم عناصر غذای حیوانی را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنم، بنابراین به یک هک زندگی متوسل می شوم - یک اسموتی سبز بدون شیر، کفیر و سایر محصولات لبنی می نوشم. فقط گیاهان فقط فیبر زنده

این رژیم سم‌زدایی (اسموتی‌ها بدون شک سموم را از بدن دفع می‌کنند) به شما کمک می‌کند از صبح تا شب پر انرژی و پر انرژی باشید! باور نمی کنی؟ سپس خودتان آن را بررسی کنید 😉 امروز به شما خواهم گفت که چگونه از سبزیجات، میوه ها و سبزیجات یک اسموتی در مخلوط کن درست کنید. به دلیل گیاهان زیاد است که شما یک اسموتی سبز زیبا، پر از زندگی و انرژی دریافت می کنید! سبزی ها فقط به صورت کاملا آسیاب شده توسط بدن جذب می شوند، اما کدام یک از ما آنها را به مدت 5 دقیقه و به این مقدار می جویم؟ تکه‌های گیاهان در حمل و نقل از آن عبور می‌کنند، بنابراین این کوکتل سم‌زدایی فقط یک موهبت الهی برای من است!

اسموتی‌های سبز برای خام‌خواران، گیاه‌خواران و مخصوصاً گوشت‌خوارانی که به سادگی باید تعادل اسید و باز خود را در حالت عادی حفظ کنند، مناسب است! از این گذشته، بر کسی پوشیده نیست که بیشتر بیماری ها زمانی ایجاد می شوند که تعادل به سمت اسیدیته می رود. و افزایش اسیدیته محیطی عالی برای باکتری های "بد" است. که ما آنها را با موارد خوب "جایگزین" خواهیم کرد! با نوشیدن یک اسموتی سبز با معده خالی در صبح، از عملکرد عالی بدن خود مطمئن خواهید شد!

اتفاقاً در فصل بهار یک اسموتی سبز رنگ خوشمزه که کالری آن تنها 175 کیلوکالری در هر 500 میلی لیتر است، نقش ویژه ای برای سیستم ایمنی بدن دارد! این حاوی مواد غذایی فوق العاده زیادی است که سطح "دفاع" بدن شما را افزایش می دهد. آنها به بیدار شدن از خواب زمستانی و مقاومت در برابر عفونت های ویروسی کمک می کنند. من به شدت توصیه می کنم من را بخوانید! من تمام غذاهای این لیست را می خورم و احساس خوبی دارم.

بنابراین، چگونه یک اسموتی در مخلوط کن درست کنیم! برو!

عناصر

  • - ریشه - یک قطعه 1-2 سانتی متر
  • - 1/2 دسته
  • - جعفری / ریحان / نعناع یا سایر موارد مورد علاقه - 1/2 دسته
  • - 1 قاشق چایخوری
  • - یا آهک - 1 برش
  • - 1 کوچک یا کیوی - 1 قطعه
  • - یا آووکادو - 1 عدد.
  • - 100 میلی لیتر
  • - 3 عدد یا یک مشت کشمش - اختیاری
  • - 1 قاشق چایخوری

روش پخت

اول از همه، من به شما یک ویدیو با کانال یوتیوب من ، که در آن اسموتی سبز مورد علاقه ام را با زحمت در خانه تهیه می کنم!

اسموتی سبز: دستور تهیه ویدیویی

دستور گام به گام با عکس

تهیه اسموتی کار ساده ای است. ابتدا همه مواد را آماده می کنیم. ماده اصلی که بدون آن نمی توانید یک اسموتی سبز درست کنید اسفناج است! به حق سالم ترین سبزی در آشپزخانه ما در نظر گرفته می شود! من اکنون تمام خواص مفید آن را فهرست نمی کنم. جعفری هم خیلی عقب نیست! بنابراین من این فنچ را کاملا شسته و خشک می کنم. می توانید جعفری را با نصف دسته دیگر اسفناج جایگزین کنید، اگر طعم دومی را دوست ندارید، کاملاً عجیب است. اما من به سختی آن را احساس می کنم!

به طور کلی می توانید از سبزی های مورد علاقه خود استفاده کنید. لازم نیست اسموتی سبز را با اسفناج و جعفری درست کنید، می توانید آن را با آرگولا، ریحان، نعناع، ​​ترشک، کرفس، کلم پیچ، ترخون درست کنید. همه چیزهایی را که تخیل خود می تواند تحمل کند در آن قرار دهید! اما به یاد داشته باشید که بسیاری از این گیاهان دارای طعم بسیار قوی هستند، پس مراقب باشید! بهتر است آنها را با هم ترکیب کنید و پایه را از اسفناج درست کنید.

در این زمان ریشه زنجبیل را پوست بگیرید و به صورت مکعبی برش دهید. در حالی که اسفناج اسموتی ها را با انواع مواد مفید غنی می کند، زنجبیل متابولیسم را تسریع می کند و ایمنی را بهبود می بخشد! من به شدت توصیه می کنم برای کاهش وزن زنجبیل را در اسموتی سم زدایی خود قرار دهید، قطعا در مبارزه با اضافه وزن به شما کمک می کند! و در عین حال آنفولانزا! لیمو یا لیموترش را هم آماده می کنیم. آن را هم اضافه می کنیم تا کلسیم کنجد بهتر جذب شود. ویتامین C به انتقال آن کمک می کند. اسفناج همچنین سرشار از ویتامین C است که یک امتیاز است :)

زنجبیل را در کاسه مخلوط کن بریزید. روی آن اسفناج و جعفری بزنید. و در بالا به همه اسموتی های صبحانه سالم چیزی جز کنجد و دانه کتان اضافه نمی کنیم. کنجد منبع شگفت انگیز کلسیم است، همانطور که قبلاً گفتم، و دانه های کتان امگا 3 هستند. اگر می خواهید استخوان های قوی داشته باشید، به جای نوشیدن شیر، کنجد آسیاب شده بخورید. فرآورده های لبنی همانطور که دانشمندان اخیرا ثابت کرده اند، برخلاف تصور رایج، استخوان ها را تقویت نمی کند، بلکه آنها را شکننده می کند.

واقعیت این است که شیر دارای اثر اکسید کننده بسیار قوی است. بدن پس از مصرف به منظور عادی سازی تعادل اسید و باز از مواد قلیایی موجود در ذخایر خود استفاده می کند. و به نظر شما آنها را از کجا می آورد؟ درست! از استخوان! بنابراین دفعه بعد، به طور جدی به این فکر کنید که آیا باید پنیر کوتیج بخورید و آن را به عنوان "منافع سلامتی" به فرزندان خود بدهید. بچه ها، شیر نخورید - شما سالم خواهید بود. و اسموتی های خوشمزه تهیه شده از میوه ها، گیاهان و سبزیجات بنوشید! همه چیز را با آب تصفیه شده پر کنید و آب لیمو یا لیمو ترش را اضافه کنید!

واحد را روشن می کنیم. در حالی که اسموتی سبز در مخلوط کن آسیاب می شود تا یکدست شود، سیب ها را پوست بگیرید. اگر بیشتر دوست دارید می توانید آنها را با کیوی جایگزین کنید. من عاشق سیب سبز ننه اسمیت هستم. به عنوان آخرین راه، می توانم سمرنکو را بخورم. البته آنها برای من چندان خوش طعم نیستند، اما بد هم نیستند. آنها را تمیز می کنیم و مکعبی می کنیم. باید در نظر داشت که اسموتی سبز با کیوی نسبت به سیب آبکی کمتر خواهد داشت، زیرا دومی حاوی آب بیشتری است. میوه ها را داخل مخلوط کن آسیاب بریزید.

اکنون زمان آن رسیده است که یک ماده اتصال دهنده را اضافه کنید که به "یکدست شدن" کوکتل سالم کمک می کند. این می تواند یک موز یا یک آووکادو باشد. اسموتی موز به طور طبیعی شیرین خواهد بود. به دلیل شیرینی موز. با این حال، یک اسموتی سبز با آووکادو بافت عالی خواهد بود! بسیار روان و دلپذیر! اما در این مورد ارزش آن را دارد که آن را با سه خرما یا یک مشت کشمش شیرین کنید.

من معمولا یک اسموتی سبز با موز درست می کنم. صرفاً به این دلیل که من واقعاً طعم آووکادو را دوست دارم و سپس برای صبحانه نان تست با آووکادو را جداگانه برشته کردم. من نمی توانم فقط آن را بگیرم و با مواد دیگر آسیاب کنم! 😀 بنابراین اسموتی موز برای من گزینه ایده آلی است! و در اینجا یک هک زندگی برای شما وجود دارد. از موز یخ زده مانند دستور غذای مورد علاقه من استفاده کنید. با آنها، قوام بهتر "شکل خود را حفظ می کند" و اسموتی (سبز و هر چیز دیگری) از مخلوط کن گرم نمی شود! سرد می ماند و تمام فواید آن را تا حد امکان حفظ می کند، که خام خواران از آن خوشحال خواهند شد.

موز را در مخلوط کن آسیاب بریزید و چند دقیقه دیگر خرد کنید تا همه مواد خرد شوند. مخلوط کن من برای اسموتی ها خیلی مناسب نیست، نسبتا ضعیف است. باید زمان بیشتری صرف کنید و آب اضافه کنید. من رویای یک مخلوط کن خنک و قدرتمند را می بینم که همه چیز را می مکد. به هر حال، من قبلاً یک بار در مورد آن صحبت کردم و دستور پخت را نیز شرح دادم. به زودی بسیار مرتبط خواهد بود، پس آن را بررسی کنید!

در ضمن چنین زیبایی زمردی به دست می آید! آیا من تنها کسی هستم که سبز را با سلامتی مرتبط می دانم؟ خیلی من واقعا رنگ سبز را دوست دارم. و آبی. و سفید. همین :) اسموتی تمام شده در مخلوط کن شبیه این است. برای کاهش وزن، نوشیدن آن را هر روز صبح با معده خالی توصیه می کنم. متابولیسم را تسریع می کند، هضم را بهبود می بخشد، این همه چیز است. گیاهخواران توصیه می کنند!

اسموتی سبز را با سیب در یک لیوان بریزید. من یک شیشه برای اسموتی دارم، چگونه می توانم بدون آن زندگی کنم؟ شما بدون او نمی توانید جایی بروید! در ضمن من در یوسک 4 برابر ارزان تر از فروشگاه های مد خریدم :) آیا تحت تأثیر بازاریابی هستید؟ وقتی تصمیم گرفتم یک شیشه برای اسموتی بخرم، متوجه شدم که این کار را کردم

باشه الان تموم شد اکنون می دانید اسموتی چیست و چگونه در خانه اسموتی درست کنید. و من به سرعت آن را خلاصه می کنم!

دستور العمل سریع: اسموتی سبز با اسفناج

  1. همه مواد را شسته و تمیز می کنیم.
  2. ریشه زنجبیل، اسفناج، جعفری یا گیاهان دیگر، کنجد، دانه کتان، آب لیمو و آب را در یک کاسه مخلوط کن بریزید و مخلوط کن را روشن کنید.
  3. سیب یا کیوی را پوست بگیرید، به مکعب برش دهید، در یک کاسه بریزید.
  4. بعد از نیم دقیقه یک موز (ترجیحاً منجمد) یا آووکادو (سپس با خرما یا کشمش برای شیرینی) اضافه کنید.
  5. آسیاب کنید تا کاملا یکدست شود، مخلوط کن اسموتی را خاموش کنید و در شیشه یا لیوان بریزید.

پایان یک داستان فوق العاده اکنون شما دستور تهیه اسموتی سم زدایی را می دانید، بنابراین بهار با شعار "ذهن سالم در بدن سالم" برای شما خواهد گذشت. راستش را بخواهید، وقتی شروع به نوشیدن یک اسموتی سبز برای صبحانه کنید، تفاوت را احساس خواهید کرد. البته می توانید آن را برای شام، بعد از تمرین و حتی شب میل کنید. اما نه در حین کاهش وزن 😉 در هر صورت، فقط فوایدی برای بدن شما به همراه خواهد داشت!

راستی برای تعطیلات اردیبهشت چه تصمیمی گرفتی؟ سرژا، من و دوست کریمه محبوبم دایانا برای پیاده روی به استانبول پرواز خواهیم کرد! البته دلم برای کباب سنتی سالیانه تنگ خواهد شد، اما از این بابت ناراحت نیستم 😀 و می توانم دستور پخت و پز را به شما توصیه کنم. هر دوی آنها به طرز شگفت انگیزی خوشمزه می شوند! ما آنها را هر سال درست می کنیم! و امسال، پس از ورود، ما آن را تعمیر خواهیم کرد، مطمئناً.

آخرین باری که به شما گفتم چگونه می توانید موارد فوق العاده درست کنید! و سپس - بیشتر! برای اینکه موارد جدید را از دست ندهید، ، رایگان است! علاوه بر این، هنگام اشتراک، مجموعه کاملی از دستور العمل های کامل 20 غذا را به عنوان هدیه دریافت خواهید کرد که می توان آنها را بسیار سریع، از 5 تا 30 دقیقه آماده کرد، که در وقت شما صرفه جویی می کند! خوردن سریع و خوشمزه واقعی است!

من با تو بودم ! طرز تهیه اسموتی برای کاهش وزن و پاکسازی بدن را به دوستان خود بگویید، دستور پخت را توصیه کنید، اگر دوست داشتید، آن را دوست داشتید، نظر بگذارید، به آن امتیاز دهید، بنویسید و عکس هایی از چیزهایی که به دست آوردید را نشان دهید و به یاد داشته باشید که همه می توانند خوشمزه بپزند. که شما با استعدادتر از آن چیزی هستید که می توانید تصور کنید و البته از غذای خود لذت ببرید! دوستت دارم، شاد باش!

5 ستاره - بر اساس 3 نظر

اسموتی با اسفناج یک نوشیدنی فوق‌العاده خوشمزه و سالم است که هم بزرگسالان و هم کودکان می‌توانند آن را در هر زمانی از سال مصرف کنند، مخصوصاً در تابستان که این سبزی فوق‌العاده سالم را می‌توان به راحتی و ارزان در هر بازاری یافت. بنابراین، امروز به شما می گویم و دستورالعملی گام به گام با عکس هایی در مورد نحوه درست تهیه اسموتی از اسفناج و سایر مواد سالم و خوشمزه که بدن شما را با ویتامین ها و ریز عناصر مفید برای کل روز تامین می کند، به شما می دهم.

فواید سلامتی و کاهش وزن

اسفناج با تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی مختلف که بدن ما به آن نیاز دارد غنی شده است. با خوردن این محصول نباید نگران اضافه وزن خود باشید، زیرا اسفناج کم کالری است و فقط به کاهش وزن کمک می کند. کوکتل های ویتامین با اسفناج نیز به پاکسازی بدن کمک می کند.

برای آشنایی بیشتر با خواص فوق العاده این سبزه، مقاله ما را بخوانید:. و امروز به شما پیشنهاد می کنم یک اسموتی اسفناج با طعم پرتقال و نعنا درست کنید. اما به یاد داشته باشید که هر یک از ما می توانیم دستور پخت خود را ارائه دهیم و موادی که من پیشنهاد کردم را با مواد دیگری که مناسب شما هستند جایگزین کنیم.

این نوشیدنی طبق دستور من بسیار با طراوت و سرشار از ویتامین های لازم برای بدن ما است.

مواد لازم (برای یک لیوان کوکتل اسفناج):

- اسفناج - 1 دسته؛

- پرتقال - 1 عدد؛

– آووکادو – ¼ قسمت؛

- نعناع - 5 تا 15 برگ؛

- عسل - 1 - 2 قاشق غذاخوری. l.

- آب - 100 میلی لیتر.

اسفناج را بشویید و مانند بهترین سرآشپزهای کره زمین با دستان خود در مخلوط کن بریزید و برگ های نعناع شسته شده را در آن پاره کنید. اگر می خواهید طعم نعناع واضح تری داشته باشید، 2 تا 3 شاخه به آن اضافه کنید.

آووکادو را پوست بگیرید و به 4 قسمت برش دهید. یک آووکادو برای 4 لیوان کوکتل ویتامین با اسفناج کافی است. اگر طعم روغنی آن را دوست ندارید، نگران نباشید، حتی آن را در کوکتل احساس نخواهید کرد، بلکه فقط مقدار زیادی ویتامین دریافت خواهید کرد.

¼ آووکادو را در مخلوط کن بریزید.

شما نباید برش ها را بزرگ کنید، این فقط روند برداشتن استخوان ها را پیچیده می کند.

برش های پرتقال را در مخلوط کن بریزید.

1-2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق عسل و 100 میلی لیتر. اب. همه چیز را بزنید تا یکدست شود.

پدر صورت تمایل می توانید یخ اضافه کنید، یا بهتر است بگوییم، اگر این کوکتل ویتامین اسفناج را در تابستان درست می کنید، پس توصیه می کنم یخ و موارد دیگر اضافه کنید، آن وقت شبیه یک بستنی خوشمزه خواهد بود و نمی توانید خودتان را از آن جدا کنید و درست کنید. آن را هر روز، که من به شما توصیه می کنم.

نوش جان!

درود بر دوستداران اسموتی سبز! 🙋🏻

بسیاری از ما وقت آزاد برای تهیه سالادهای سالم برای صبحانه یا ناهار نداریم. بنابراین، یک گزینه قابل قبول در چنین مواردی، نوشیدن یک لیوان اسفناج بر پایه صبح زود است.

فواید اسفناج غیرقابل انکار و تقریبا نامحدود است. به لطف ترکیب شگفت انگیز آن، یک داروی عالی برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها است. اسفناج به هر شکلی (تازه یا منجمد) تاثیر فوق العاده مثبتی بر بدن انسان دارد. اما همه تصمیم نخواهند گرفت که از اسفناج اسموتی درست کنند، زیرا برای بسیاری از آن طعم علفی غیرمعمولی دارد. با این حال، همیشه راهی برای مصرف سبزیجات سالم وجود دارد! اگر از اسفناج به عنوان یکی از عناصر نوشیدنی استفاده شود، مثلاً کیوی، موز و سیب به آن اضافه شود، میوه تقریباً طعم اسفناج را کاملاً از بین می برد.

مهم ترین چیزی که باید به خاطر داشته باشید این است که نوشیدنی اسفناج را نمی توان با آب معدنی یا معمولی رقیق کرد. در این شکل، خواص مفید خود را از دست می دهد، بنابراین در این دستور اسموتی غلیظ، آن را با آب سیب رقیق کردم.

یکی دیگر از مزیت های مهم این سبزی در دسترس بودن آن در تمام طول سال است، بنابراین می توانید در هر زمانی از سال خود را با چنین نوشیدنی تازه ای پذیرایی کنید.

همچنین ممکن است دوست داشته باشید:

اسموتی با اسفناج و کیوی

اسموتی سبز خوشمزه و فوق العاده سالم تهیه شده از اسفناج و کیوی. این اسموتی برای یک صبحانه نیروبخش، یک میان وعده سریع یا یک شام سبک ایده آل است.

آماده سازی 5 دقیقه.

آماده سازی 1 دقیقه.

زمان کل 6 دقیقه

ظرف: غذای اصلی، اسموتی، میان وعده

آشپزخانه: وگان، گیاهخوار

وعده های غذایی: 2 فنجان

عناصر

  • 1 دسته کوچک اسفناج
  • 1 کیوی
  • 1 عدد موز
  • 150-200 میلی لیتر. آب سیب (بهتره طبیعی و بدون شکر)
  • افزودنی های اضافی به دلخواه (دانه، آجیل، گرانولا)

آماده سازی

    مواد را آماده کنید.سیب را بشویید، پوست آن را بگیرید و به چند قسمت برش دهید. لایه رویی موز را بردارید و به قطعات برش دهید. باید از یک موز نرم استفاده کنید: حتی موز خیلی رسیده بهتر از موز کم رسیده است. این موز قوام نرم تری می دهد و شیرینی بیشتری به اسموتی می بخشد.

    آسیاب کردنمواد آماده شده را در کاسه مخلوط کن بریزید و به مقدار مشخص آب سیب اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

    اسفناجزیر آب جاری به خوبی بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. سپس ساقه های سفت را جدا کرده و با دست برگ ها را پاره کرده و داخل کاسه بیندازید. آنقدر هم بزنید تا اسفناج کاملا خرد شود و هیچ برگ کوچکی باقی نماند. من مقدار خاصی از اسفناج را ذکر نمی کنم، زیرا این موضوع سلیقه ای است. اما حتی اگر مقدار زیادی هم اضافه کنید، اسموتی به هیچ وجه خراب نمی شود، بلکه حتی سالم تر می شود.

    بیایید آن را روی میز بیاوریم.اسموتی را در لیوان ها بریزید و آن را در اسرع وقت مصرف کنید تا حداکثر مواد مغذی را دریافت کنید و تقویت خوبی داشته باشید.

یادداشت

در صورت تمایل می توانید مقدار کمی دانه، بلغور جو دوسر یا مغزها را در اسموتی قرار دهید. این مواد اضافی نوشیدنی را غلیظ تر و رضایت بخش تر می کند. این گزینه اسموتی برای صبحانه یا به عنوان جایگزینی برای ناهار یا شام ایده آل است.


برای شما روحیه عالی و اسموتی های خوشمزه آرزو می کنم! 💚💚💚

اسفناج سالم ترین سبزی برگ است. این مدت طولانی است که توسط دانشمندان داخلی و خارجی تشخیص داده شده است. اما اسفناج نیز یک سبزی خوشمزه است که می توان از آن برای تهیه نوشیدنی های مغذی بسیار جالب استفاده کرد.

اصول کلی پخت و پز

تهیه کوکتل بسیار ساده است: باید همه مواد را آماده کنید و سپس آنها را با مخلوط کن بزنید. در این مورد، آب یا کفیر اضافه می شود، در غیر این صورت ممکن است آب به اندازه کافی از برگ ها نباشد و نتیجه خمیر باشد، نه نوشیدنی.

شما می توانید مقدار اجزاء و دستور العمل های مکمل را به صلاحدید خود تنظیم کنید.

اسموتی اسفناج سبز با خیار

زمان پخت

محتوای کالری در هر 100 گرم


یک کوکتل بسیار سبک و در عین حال راضی کننده. مقدار اسفناج را می توان افزایش داد.

نحوه پختن:


نکته: موز برای طعم ملایم تر اضافه می شود. برای کاهش محتوای کالری نوشیدنی، میوه را می توان از دستور غذا حذف کرد.

نوشیدنی نشاط آور اسفناج و زنجبیل

زنجبیل نه تنها طعم خاصی می بخشد، بلکه تأثیر مثبتی بر بسیاری از سیستم های بدن دارد.

چقدر طول می کشد - 20 دقیقه؟

محتوای کالری چقدر است - 21 کالری.

نحوه پختن:

  1. اولین قدم دم کردن چای سبز است. نیازی به شکر نیست پس از دم کشیدن، باید حداقل تا دمای اتاق خنک شود.
  2. در این مدت می توانید ریشه زنجبیل را پوست کنده و ریز رنده کنید. بهتر است از زنجبیل خشک استفاده نکنید، زیرا طعم آن بسیار تندتر است.
  3. خیار را پوست بگیرید و انتهای آن را از دو طرف جدا کنید و به قطعات کوچک برش دهید.
  4. برگ های اسفناج را بشویید و رطوبت آن را بگیرید. ساقه ها را در صورت سفت بودن پایین ببرید.
  5. از نصف لیمو به مقدار لازم آب بگیرید. شما قطعا به آبمیوه تازه، پر از ویتامین، و نه اسید سیتریک نیاز دارید.
  6. ابتدا چای سبز خنک شده را در مخلوط کن بریزید و تمام اسفناج را اضافه کنید. آنقدر بزنید تا سبزی ها خیلی کوچک شوند.
  7. سپس خیار را با زنجبیل و همچنین آب لیمو اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
  8. توصیه می شود آناناس تازه مصرف کنید، اما می توانید آن را از شیشه نیز استفاده کنید. می توانید آن را در مخلوط کن با سایر محصولات خرد کنید یا می توانید آن را ریز خرد کرده و به کوکتل آماده اضافه کنید. بچه ها واقعا این قطعات شیرین را دوست خواهند داشت.
  9. داخل لیوان ها بریزید و با یک تکه لیمو یا آناناس تزئین کنید و سرو کنید.

نکته: برای طعم شیرین تر، می توانید چند قاشق شربت آناناس اضافه کنید. این تاثیری بر فواید سایر مواد نخواهد داشت، اما پس از آن نوشیدنی کالری بیشتری خواهد داشت.

اسموتی با اسفناج و کفیر

کفیر کوکتل را غلیظ تر می کند. حتی با افزودن عسل نیز ترشی خود را حفظ می کند.

محتوای کالری چقدر است - 50 کالری.

نحوه پختن:

  1. هر برگ اسفناج را در آب سرد بشویید و سپس خشک کنید.
  2. برگ ها را در مخلوط کن بریزید و بلافاصله کمی وانیل اضافه کنید.
  3. موز را پوست گرفته، تفاله آن را تکه تکه کنید و به اسفناج اضافه کنید.
  4. یک قاشق عسل ترجیحا مایع اضافه کنید.
  5. کفیر را روی آن بریزید، درب دستگاه را ببندید و همه چیز را بزنید تا به رنگ سبز روشن یکنواخت در بیاید.
  6. بلافاصله سرو کنید.

نکته: هرچه کفیر چرب تر باشد، کوکتل مغذی تر خواهد بود. اگر مراقب اندام خود هستید، کفیر با محتوای چربی 1% را متوقف کنید.

دستور غذا با موز و سیب

اسموتی های سیب و موز محبوب هستند و اسفناج رنگ خوبی به آن می بخشد.

چقدر زمان - 10 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 40 کالری.

نحوه پختن:

  1. فقط به آب نصف لیمو نیاز دارید. باید مستقیماً در مخلوط کن فشرده شود. اگر لیمویی که می‌بینید آبدار نیست، باید آن را از بیرون کاملاً له کنید تا به الیاف آسیب برساند. سپس از یک قاشق چای خوری برای فشار دادن به دیواره های داخلی استفاده کنید. سپس آب میوه بیشتری دریافت خواهید کرد.
  2. سیب را پوست بگیرید. اگر قوام نوشیدنی مهم نباشد، می توان این را حذف کرد. به هر حال هسته را بردارید. به تکه های کوچک برش بزن.
  3. موز را پوست بگیرید و به همان شکل سیب خرد کنید.
  4. سبزی ها را بشویید، رطوبت را از آنها بگیرید، سپس با آب لیمو در مخلوط کن بریزید.
  5. نیمی از آب سرد جوشیده را به آن اضافه کنید. ضرب و شتم.
  6. پس از این، موز و سیب را اضافه کنید، بقیه آب را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا نوشیدنی یکدست و مطبوع به دست آید.
  7. در لیوان های سرد سرو کنید.

نکته: توصیه می شود سیبی را بخورید که شیرین یا شیرین و ترش است اما ترش نباشد. اگر میوه دیگری وجود ندارد، بهتر است آب لیمو را حذف کنید.

طرز پخت با کرفس

یک کوکتل بسیار غنی که از گلابی و کرفس استفاده می کند. طعم جالبی داره

چقدر زمان - 15 دقیقه.

محتوای کالری چقدر است - 23 کالری.

نحوه پختن:

  1. گلابی را از هسته جدا کرده و پوست آن را برش دهید.
  2. ساقه های کرفس را بشویید، سرها را برش دهید و جدا کنید و به صورت حلقه ای برش دهید.
  3. تمام آب لیمو را بگیرید. اگر لیمو ندارید می توانید از آبلیمو استفاده کنید.
  4. برگ های کاهو و اسفناج را بشویید و رطوبت آن را بگیرید. آنها را به قطعات کوچکتر بریزید و در کاسه مخلوط کن قرار دهید. نصف آب را اضافه کرده و به صورت خمیر نازکی مخلوط کنید.
  5. موز را بدون پوست تکه تکه کنید. گلابی را به سبزی ها اضافه کنید، آب لیموترش و بقیه آب را اضافه کنید. آنقدر بزنید تا یکدست شود.
  6. در لیوان بریزید و سرو کنید.

نکته: می توانید پوست مرکبات شسته شده را جدا کرده و در صورت تمایل به طعم ترش آن را به نوشیدنی اضافه کنید. علاوه بر این، رنگ زرد روشن کوکتل سبز را رقیق می کند.

این کوکتل ها گزینه خوبی برای صبحانه هستند. برای ارزش غذایی بیشتر، می توانید آجیل، تکه های میوه های دیگر و میوه های خشک را اضافه کنید. آنها باید به اندازه همه چیز ریز خرد شوند.

به جای آب و کفیر می توانید از شیر استفاده کنید. این نه تنها طعم جدیدی را به ارمغان می آورد، بلکه تأثیر ویژه ای بر عملکرد معده نیز خواهد داشت. کمتر به جای شیر، یک قاشق پنیر خامه ای اضافه می شود، مهم است که آن را خوب هم بزنید.

یک "بمب" ویتامینی ساخته شده از اسفناج شما را برای مدت طولانی با انرژی شارژ می کند و سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند. خیلی خوشمزه است!

یک نوشیدنی فوق‌العاده با بافتی دلپذیر و نام مرموز اسموتی، یک کوکتل غلیظ است که از میوه‌ها یا سبزیجات با افزودن آب، شیر یا آب خالص تهیه می‌شود. در خانه، چنین نوشیدنی را می توان با استفاده از مخلوط کن یا میکسر تهیه کرد.
ترکیبات سبزیجات و میوه های اسموتی بسیار متنوع است. یک نوشیدنی سالم و خوشمزه را می توان از تمشک، توت فرنگی، گیلاس، هلو و کیوی و همچنین از انواع توت های ترش - لینگونبری و کرن بری تهیه کرد. نوشیدنی های اصلی از سبزیجات نرم تهیه می شوند. موز جایگاه ویژه ای را اشغال می کند و تقریباً برای کوکتل های گیاهی ضروری است. مواد مایع برای اسموتی ها معمولاً آبمیوه، آب پنیر، گاو، آجیل، بادام یا شیر نارگیل و همچنین چای سبز/سفید سرد و آب آشامیدنی است.

طرز تهیه و لذت بردن از اسموتی عالی:
1. به جای شیر گاو از شیر نارگیل یا آجیل استفاده کنید.
2. حتما یک جزء شیرین برای نوشیدنی های میوه اضافه کنید - عسل، شربت.
3. مایع زیاد داخل آن نریزید - اسموتی باید غلیظ و چسبناک باشد.
4. سرد مصرف کنید.

برای تهیه اسموتی اسفناج و موز به مخلوط کن یا همزن نیاز دارید.

مواد لازم برای 2 وعده:

  • اسفناج تازه - 2 فنجان
  • موز رسیده - 1 عدد.
  • شیر گاو یا نارگیل - 1 فنجان
  • دانه های انار یا هر نوع توت برای تزئین
  • عسل مایع - 1-2 قاشق چایخوری
  • آب لیمو - 1-2 قاشق چایخوری. (برای اسموتی با آب)

*شیر را می توان با آب گازدار/ ساکن جایگزین کرد.

دستور تهیه اسموتی موز.

1. برگ های اسفناج را حتما بشویید و خشک کنید. برای پخت و پز از برگ های تازه و سالم استفاده کنید. اسفناج را در ظرف مخلوط کن بریزید.

2. موز رسیده نسبتاً سفت است، کمی با "کک و مک" یا لکه های قهوه ای ریز روی پوست پوشانده شده است، بشویید و پوست بگیرید. موز را برش بزنید و در مخلوط کن بریزید.

3. نصف مایع را اضافه کنید. این دستور به ½ فنجان شیر نیاز دارد.

4. بسته به قدرت مخلوط کن یا همزن، مواد را به مدت 1-2 دقیقه با سرعت متوسط ​​مخلوط کنید. قوام باید یکنواخت باشد، اما تکه های کوچک اسفناج حق دارد در نوشیدنی ما وجود داشته باشد.

5. قسمت دوم شیر را اضافه کنید، مخلوط کن را 10 ثانیه دیگر روشن کنید. نوشیدنی تمام شده را بلافاصله در لیوان های سرو بریزید.

6. کوکتل را با یک برگ اسفناج، توت های کوچک یا دانه های انار تزئین کنید. کمی عسل روی توت ها بریزید. بلافاصله، با ذوق و لذت بچشید.

نکات و ترفندها:
1. اسموتی تمام مواد یک نوشیدنی پاک کننده را دارد. این واقعیت باید در هنگام استفاده از آن در نظر گرفته شود. آب گازدار اثر ملین را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.
2. هنگام جایگزینی شیر گاو/نارگیل با آب، فقط از آب بطری استفاده کنید.
3. اسموتی اسفناج و موز تازه با شیر قابل نگهداری نیست.