Odpoveď na túto otázku je jednoduchá: čo chce záhradník, tak to dopadne. Všetko závisí od spôsobu tvarovania rastliny. Inými slovami, budúci osud kaliny, či už sa volá strom alebo ker, závisí od strihania a zaštipovania.
Vytvorený strom bude na mieste vyzerať veľmi atraktívne: počas obdobia kvitnutia je koruna posiata snehovo bielymi strapcami kvetov v niektorých dekoratívnych odrodách, ktoré pripomínajú gule. Bližšie k jeseni sa koruna vďaka zrelým bobuľám sfarbí do atraktívnej červenej farby a čoskoro sa všetko lístie zmení na oranžové a bordové.
Kalina, rastúca u nás, je opadavý strom alebo ker. Je ťažké opísať dvoma slovami, ako kalina vyzerá. Kultúra zahŕňa asi dvesto druhov.
Chovatelia, ktorí vykonali serióznu prácu, vyvinuli vynikajúce odrody s vysokými výnosmi a veľmi veľkými sladkými bobuľami. Existujú odrody, ktoré dosahujú výšku 4 metre, iné, najmä dekoratívne, sú zakrpatené.
Listy sú široké, tri a päť laločnaté, s ostrými koncami. Horná časť listu je jasne zelená, spodná časť je šedozelená. Listy sú pripevnené k vetve na stopkách (do 2 cm). Na jeseň ker mení svoju zelenú farbu na oranžovú alebo červenú. Kvety sú biele alebo krémové zhromaždené v strapcoch. Malé kvety tvoria dáždnikové strapce s priemerom do 8 cm. V centrálnej zóne kvitnutie začína koncom mája a trvá asi 20 dní.
Bobule sú podlhovasté alebo okrúhle, jasne červené, so splošteným semenom vo vnútri. Veľkosť bobule je asi 1 cm v priemere. Plody dozrievajú bližšie k septembru a po prvom mraze sú najchutnejšie. Ich výhody sú obrovské. Liečivé vlastnosti sa využívajú nielen v ľudovom liečiteľstve, ale uznáva ich aj vedecká medicína. Okrem toho sa lahodné bobule a šťava používajú pri varení, najmä v cukrárstve.
Kalina s viacerými stonkami vyzerá v záhrade nemenej jasne, navyše bohato plodí, čo vám umožňuje robiť neoceniteľné prípravy na zimu. Kríky vysadené pozdĺž obvodu lokality (živý plot) vytvárajú nepreniknuteľnú húštinu. Toto sa široko používa na ochranu oblasti pred votrelcami.
Či je kalina ker alebo strom, je teda na rozhodnutí majiteľa záhrady.
Oblasť distribúcie
V Rusku rastie červená kalina všade v európskej časti, s výnimkou severných a juhovýchodných oblastí, na Sibíri a v oblasti Bajkalu a v Strednej Ázii.
V našich lesoch týmito stromami a kríkmi nikoho neprekvapíte. Nachádzajú sa v listnatej zóne, v zmiešaných lesoch. Na slnku dozrievajú dobré úrody, ktoré na jeseň zhromažďujú celé rodiny, aby v zime dodali na stôl vitamíny. V tieni kalina rodí mizivé ovocie. Vo voľnej prírode uprednostňuje miesta blízko vody – v blízkosti riek a rybníkov.
Výsadba kalina v krajine
Výber miesta na pestovanie kalina
Na akom mieste v záhrade bude kalina kvitnúť, je na rozhodnutí majiteľa, ako aj to, akú funkciu bude plniť.
To môže byť:
- jeden vysadený strom, skupina stromov alebo krík (kalina rastie v čiastočnom tieni a tieni, ale najlepšie sa cíti na otvorenom slnečnom mieste);
- kríky pôsobiace ako plot (pozdĺž plota);
- kríky alebo stromy vysadené na svahu lokality. V tomto prípade sa používa silný koreňový systém rastliny, ktorý môže posilniť strmé oblasti.
V súčasnosti je dokonca ťažké predstaviť si letnú chatu bez aspoň jedného stromu alebo kríka kalina. Ak si niekto nezaobstaral plodonosnú rastlinu, potom ho pravdepodobne čaro okrasnej odrody prinútilo vysadiť si tento krásny exemplár, možno aj viac ako jeden, v blízkosti svojho vidieckeho domu.
Na výsadbe nie je nič ťažké. Musíte len dodržiavať niekoľko pravidiel, v dôsledku ktorých sa sadenica zmení na svieži ker alebo nádherný strom. Kalina sa vysádza na jar alebo na jeseň.
Výber pôdy
Neutrálne alebo mierne kyslé. Miesto a pozemok sú vopred pripravené. Pôdu dobre premiešajte s rašelinou a granulovaným hnojivom na báze fosforečnanu draselného. Toto sa robí mesiac pred vysadením sadeníc. Pôda bude výrazne obohatená a stabilná. Nemali by ste sa uchýliť k organickému hnojivu, pretože vyvoláva rast veľkého počtu burín a sú nepriateľmi kaliny!
Výsadbová jama je vykopaná do hĺbky asi 40 cm, s rovnakým priemerom. Do pôdy musíte pridať pár polievkových lyžíc močoviny a pohár dolomitovej múky alebo popola. Horná vrstva pôdy, už obohatená o rašelinu, humus a hnojivá, spoľahlivo zakryje korene.
Výsadba sadeníc s holými koreňmi
Otvorené korene: do stredu diery sa naleje malá hlinená kopa, na ktorú sa umiestni kmeň rastliny, a jej korene sa opatrne a opatrne rozložia pozdĺž stien kopca, potom sa prikryjú zvyškom zeme. .
Výsadba sadenice s uzavretými koreňmi
Uzavreté korene: sadenica sa umiestni do stredu jamy a prikryje sa zeminou.
Dôležité je nezabudnúť trochu prehĺbiť koreňový krček, maximálne však o 4-5 centimetrov!
Po výsadbe pôdu zhutnite a zamulčujte rašelinou, potom urobte okolo kmeňa kruhovú priehlbinu a novú rastlinu výdatne zalejte.
Starostlivosť o kalinu
Kalina je malá rozmarná dáma a vyžaduje neustálu pozornosť.
Polievanie
Keďže rastlina miluje vlhkosť, musí sa zalievať každý týždeň, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy. Prirodzene, daždivé počasie je tu pre záhradkára výhodné, ale v obdobiach sucha nemožno byť lenivý. Dospelý ker vyžaduje najmenej 3-4 vedrá vody.
Orezávanie
Najlepšie je urobiť prerezávanie na jar, pred začiatkom toku miazgy. Niektorí milenci to robia na jeseň, ale to vzhľadom na blížiacu sa zimu nie je veľmi dobré. Nie je známe, aké závažné to bude. Najprv sa vykoná sanitárne prerezávanie - odstránia sa všetky vysušené a choré konáre. Potom sa vytvorí ker alebo strom.
Vrchný obväz
Pre správny vývoj a plodnosť sa rastlina kŕmi dvakrát ročne - na jar a na jeseň. Na začiatku jari, pred vegetačným obdobím, sa pod každý krík alebo strom naleje nitroammofoska (fosfor, dusík, draslík) - 50 gramov na 1 meter štvorcový. Potom sa pôda vykope a zaleje vodou. Na jeseň sa pridáva iba fosfor (40 g na 1 m2) a draslík (20 g na 1 m2). Vykopte pôdu a zalejte ju.
Hubenie škodcov
Veľmi dôležité pri starostlivosti o kalinu je jej opeľovanie hmyzom. Tento strom je atraktívny nielen pre ľudí, ale aj pre škodlivý hmyz.
Voška čierna
Mladé nežné jarné výhonky sú posiate malými čiernymi bodkami. Larvy napadnú všetko, listy sa skrútia a uschnú. Rast kríka sa spomaľuje.
Boj proti voškám sa musí začať na jar na všetkých frontoch. Po prvé, riadne odburiňte oblasť okolo kmeňa, odstráňte všetku burinu; po druhé, je užitočné dať strom alebo krík večer sprchu - poliať vodou; po tretie, uchýlite sa k prírodným „prípravkom“ na škodcov - infúzie celandínu, zemiakov, korenia; po štvrté, ak sa boj skončí porážkou záhradníka, obráťte sa na chemické prostriedky.
Listové chrobáky
Chutnú kalinu okrem vošiek postihujú listové chrobáky. Tento chrobák dokáže, ak s ním nebudete bojovať včas, premeniť lístie stromu alebo kríka na čipku! Rozmnožuje sa najmä v chladnom a vlhkom počasí. Po zjedení všetkých listov sa škodca neupokojí - prejde na kvety. Majiteľov tak ponechá bez úrody.
Najúčinnejšou metódou boja proti nej je postrek Karbofosom.
listový valec
Ďalší škodca. Húsenice obalia listy, zapletú ich do sietí a požierajú ich. Musia byť zničené ručne a spálené. Je dobré postriekať krík Karbofosom.
Kto iný „miluje“ kalinu: piliar, pakomár. Postrek sa musí vykonať pred a po kvitnutí. To je jediný spôsob, ako sa vyrovnať s inváziou škodlivého hmyzu.
Správna starostlivosť o kalinu obyčajnú, ktorá je v Rusku vo voľnej prírode najrozšírenejšia a s láskou pestovaná na záhradných pozemkoch, prináša každý rok na stôl kilogramy vitamínových produktov, elixírov na mnohé neduhy a cukroviniek.
Jedným slovom, kalina je jedlé, krásne, zdravé a žiaduce bobule v každom dome!
kalina kanadská (lat. Viburnum lentago)– druh z rodu Viburnum z čeľade Adoxaceae. Prirodzene sa vyskytuje na brehoch riek, okrajoch lesov a skalnatých svahoch vo východnej Kanade. Najčastejšie rastie v tandeme s ihličnatými a listnatými stromami. Široko používaný vo varení, krajinnom dizajne, medicíne a kozmeteológii.
Charakteristika kultúry
Kalina kalina je vysoký opadavý ker, menej často malý strom do výšky 5-6 m s hustou vajcovitou korunou. Listy sú zelené, hladké, široko oválne, na koncoch špicaté, na okrajoch jemne zubaté, dlhé až 10-12 cm Na jeseň získavajú listy krásny červenkastý odtieň, často s fialovým alebo bordovým odtieňom. Kvety sú malé, krémové alebo bielo-krémové, zhromaždené v corymboch, ktoré dosahujú priemer 10-12 cm.Plody sú predĺžené, najskôr zelené, bližšie k dozrievaniu - modro-čierne s modrastým kvetom, jedlé, s priemerom do 1,5 m. Kvitnutie kanadskej kaliny sa vyskytuje v júni a trvá asi dva týždne. Vôňa kvetov je slabá, ale vyvíja sa vo vzdialenosti 1-2 m. Viburnum viburnum sa považuje za plodinu odolnú voči chladu, ľahko toleruje mrazivé zimy, ale nezrelé výhonky môžu zamrznúť. Príslušné druhy kaliny začínajú rodiť prvýkrát v 5-6 rokoch. Následne je plodenie jednoročné a bohaté.
Na rozdiel od ostatných zástupcov rodu je kalina kanadská nenáročná z hľadiska zloženia pôdy, aj keď má negatívny postoj k podmáčaniu a podmáčaniu. Kríky sú vysoko dekoratívne a nenáročné, preto sú ideálne na úpravu osobných pozemkov a mestských parkov a uličiek. Môžu sa pestovať jednotlivo alebo v skupinách. Priemerná dĺžka života je 70-80 rokov. Kalina sa rozmnožuje semenami a odrezkami. Semená potrebujú dvojstupňovú stratifikáciu, inak klíčivosť semien nepresiahne 20%.
Podmienky pestovania a výsadby
Kalina kanadská akceptuje ľahký prelamovaný čiastočný tieň aj v takýchto podmienkach rastliny bohato kvitnú a prinášajú dobré úrody. Kultúra akceptuje roviny aj svahy a to všetko vďaka dobre vyvinutému koreňovému systému. Ako už bolo spomenuté vyššie, kalina kanadská je nenáročná na pôdu, no najlepšie sa vyvíja na mierne kyslých alebo neutrálnych, stredne vlhkých, sypkých pôdach. Výsadba v tesnej blízkosti umelej alebo prírodnej nádrže nie je zakázaná, ale voda by nemala umývať koreňový systém.Výsadba sadeníc v kanadskej kaline sa vykonáva skoro na jar alebo na jeseň. Rozmery výsadbovej jamy sú 50 x 50 cm Vrchná vrstva zeminy odstránená z jamy sa zmieša s rašelinou alebo humusom, aplikujú sa fosforečné (40 g), draselné (30 g) a dusíkaté (30 g) hnojivá. Tento prístup urýchli čas prežitia. Optimálna vzdialenosť medzi kríkmi je 1,5-2 m Pri hustejšej výsadbe sú rastliny častejšie postihnuté škodcami, čo by nemalo byť povolené, pretože kalina nie je odolná voči nezvaným hosťom.
Zber a skladovanie
Kalina sa zbiera za suchého počasia. Zber sa vykonáva spolu s dáždnikmi. Poškodené a zvráskavené bobule sú odstránené z celkovej hmoty. Bobule sa skladujú konzervované, mrazené alebo suché. Vo všetkých prípadoch si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti, aj keď je nežiaduce podrobiť ich dlhodobému tepelnému spracovaniu, optimálny je päťminútový džem. Bobule sa sušia niekoľko dní na otvorenom slnku, prikryjú sa gázou, aby sa zabránilo muchám, potom sa umiestnia do sušiarne a sušia sa pri teplote 60-65 °C. Suché bobule sa skladujú v látkových vrecúškach (ľanových alebo bavlnených).Použitie
Kanadská kalina je dobrá nielen v krajinnom dizajne, aj keď sa táto krása používa v skupinových a samostatných výsadbách a živých plotoch. Kríky vyzerajú obzvlášť pôsobivo v kombinácii s jarabinou, smrekom, brezou, lipou a javorom. Bude to nádherná výzdoba pobrežnej zóny.Kalina kalina je medonosná rastlina. Jeho plody sa aktívne používajú pri varení - na prípravu omáčok na mäso a ryby, želé, želé, marshmallows, marmeláda, džem, kvas atď. Liečivé vlastnosti kalina boli predtým považované za symbol krásy; čistota a láska. Do dnešného dňa je kalina známa svojim liečivým účinkom, je široko používaná v kozmeteológii na omladenie, tonizáciu a odstránenie suchej pokožky.
Plody kalina sa môžu pochváliť bohatým zložením: kyselina olejová, izovalerová, valérová, octová a mravčia, vitamín C, karotén, invertné cukry, P-aktívne zlúčeniny, pektínové látky, minerálne soli. Nálevy, odvary a bobule mleté s medom sú užitočné pri dýchavičnosti, prechladnutí, kašli, ochoreniach pečene a obličiek, hypertenzii, cievnych kŕčoch a nervovom prebudení. Sú účinné ako prevencia proti rakovine, najmä tráviaceho systému.
Názov: pochádza z latinského „viere“ - viazať, tkať; keďže v dávnych dobách sa na tkanie používali konáre európskych druhov kaliny.
Staroveké slovanské slovo, ktoré podľa niektorých vedcov označuje ker, ktorý rastie v močiari, a podľa iných označuje jasne červenú, akoby zahriatu farbu ovocia. Medzi mnohými slovanskými národmi je červená farba považovaná za symbol dievčenskej krásy, lásky a šťastia. Kalina - "svadobný strom".
Pred svadbou dala nevesta ženíchovi uterák vyšívaný listami kaliny a bobuľami. Stoly a svadobné tabule boli zdobené kvetmi. bochníky, dievčenské vence. Na maškrty, ktorými ženích a nevesta počastovali hostí, sa kládol zväzok plodov kaliny so šarlátovou stuhou.
V strednom Rusku sa už dlho piekli kalinové koláče: pyré z kalinových plodov sa vložili medzi listy kapusty a piekli. Tento koláč vyzeral ako čierny koláč a mal vôňu mierne pripomínajúcu valeriánu. O tejto rastline existuje veľa legiend.
Jedna z nich rozpráva, ako dievčatá zaviedli svojich nepriateľov do húštiny lesa, aby zachránili svojich blízkych pred blízkou smrťou. Z krvi mŕtvych dievčat vyrástli kríky kalina s červenými bobuľami.
Na Rusi boli poľnohospodárske práce spojené s kalinou. To sa odráža vo výrokoch: „jačmeň sa seje, kým kvitne kalina“, „dážď na Akuline (7. apríla) – kalina bude dobrá, ak bude jarná tráva zlá.
Popis
Rod obsahuje asi 200 druhov, rozšírených v miernom a subtropickom pásme Eurázie, na väčšine územia Severnej Ameriky a severnej Afriky. Mnohé druhy boli zavedené do kultúry. Celkom známy vďaka obľúbenej kaline.
Rastú ako opadavé, menej často vždyzelené kríky a niekedy malé stromy. Väčšina druhov je odolná voči tieňom a miluje vlhkosť. Všetky druhy majú opačné, menej často vrúbkované usporiadanie listov.
Listy s palistami, celokrajné, laločnaté alebo dlaňovito laločnaté. Kvety sú biele, niekedy ružovkasté, zhromaždené v kvetenstvách podobných stehom a sú zastúpené dvoma typmi: sterilné - s veľkým periantom a plodné - veľmi skromné, malé, úzky rúrkové.
Červené alebo modročierne plody sú kôstkovice, väčšinou jedlé. Rozmnožuje sa odrezkami, vrstvením a semenami. Predpokladaná dĺžka života je 50-60 rokov.
Obyvateľ stredného Ruska dobre pozná kalinu kvôli širokému rozšíreniu jedného z druhov tohto rodu - Kalina (Viburnum opulus). Vo voľnej prírode ho možno nájsť takmer v každom lese – na kraji, čistinke, čistinke. Kalina sa pestuje v predzáhradkách dedinských domov, v letných chatách a dokonca aj v mestských výsadbách.
Rusi už dlho oceňujú kalinu ako nenáročný ker, ktorý vďačne reaguje na najjednoduchšiu starostlivosť a na oplátku poskytuje jasné kvitnutie, svieže jesenné lístie a množstvo krásnych a užitočných plodov. Existujú však aj iné druhy, ktorých pestovanie vo voľnej pôde je u nás možné.
To je okrem našej kaliny obyčajnej kalina bureja (Viburnum burejaeticum), kalina vidlicovitá (V. furcatum), kalina zubatá (V. dentatum), kalina kalina (V. lantana), kalina kanadská (V. lentago), mongolská kalina (V. mongolicum), kalina Wrightova (V. wrightii), kalina Sargentova (V. sargentii), kalina slivolistá (V. prunifolium), kalina trojlaločná (V. trilobum).
Kaliny sú veľmi dekoratívne. Väčšina z nich kvitne koncom mája a začiatkom júna a dotvára jarnú nepokojnosť farieb svojimi bielymi, ružovkastými alebo žltkastými súkvetiami. Kvitnutie je dlhé, niekedy sa tiahne dva alebo tri týždne.
Niektoré druhy (kalina obyčajná, vidlicovitá, Sargent, trojlaločná) majú veľmi veľké, až 12-15 cm v priemere, dáždnikovité súkvetia, pozostávajúce z dvoch druhov kvetov. V strede „dáždnika“ sú malé tubulárne plodné kvety, ktoré následne produkujú bobule.
A pozdĺž okraja sú veľké a jasnejšie sterilné, ktorých hlavnou úlohou je prilákať opeľujúci hmyz. U ostatných druhov (kalina bureinskaya, zubatá, mongolská, gordovina, kanadská gordovina, Wrightova, slivolistá) sú súkvetia tvorené len plodnými kvetmi, no pôsobivá je aj ich veľkosť, jas a jemná vôňa. Všetky kaliny sú dobré medonosné rastliny.
Kaliny sú krásne aj svojimi listami. V kaline obyčajnej, trojlaločnej a sargentnej, sú laločnaté, pozostávajúce z 3 alebo 5 lalokov (tvarom trochu pripomínajú listy javora nórskeho).
Kalina bureinská, vidlicovitá, zúbkovaná, mongolská, wrightovská, slivkovolistá a obe gourdovina majú listy pre nás nezvyčajného oválneho alebo elipsovitého tvaru. Letná farba sa pohybuje od svetlozelenej po sýtu tmavozelenú, ale na jeseň všetky kaliny vykazujú najjasnejšie tóny teplej časti spektra – od žltej po karmínovo červenú.
Veľký básnik bol presný, keď porovnával kalinu s horiacim ohňom. Na pozadí takéhoto ohňa je niekedy ťažké vidieť bobule. Listy vidličiek Viburnum sú najneobvyklejšie: veľké, až 25 cm dlhé, zaoblené vajcovité čepele listov sú vyrezané s rozmarnou sieťou reliéfnych vrások. Na jeseň sú natreté niekoľkými farbami naraz - na jednom liste môžete súčasne vidieť zelené, žlté, šarlátové, karmínové, červeno-hnedé a fialové škvrny.
Stromy kalina sú známe aj svojimi plodmi. Bobule väčšiny druhov získavajú farbu už v auguste. Vyzerajú kontrastne na pozadí hustej koruny, lahodia oku počas celej jesene a zdobia kríky aj v zime. U niektorých druhov sú plody červené alebo ružovo-oranžové, po dozretí šťavnaté, ako napríklad kalina obyčajná.
Iné druhy produkujú čierne bobule s modrastým alebo modrým nádychom. Existujú však aj kaliny, ktoré majú v strapci plody dvoch farieb: niektoré z nich, zrelé, sú čierne a lesklé, iné, nezrelé, sú červené. Tento kontrast je obzvlášť krásny a atraktívny. Je charakteristická pre kalinu kalinu a kalinu vidlovú.
Existujú protichodné informácie o jedlých vlastnostiach plodov kaliny: niektoré uvádzajú ich výnimočnú hodnotu, zatiaľ čo iné píšu o ich jedovatých vlastnostiach. Toto je pravda a nie je to pravda. Plody takmer všetkých druhov kaliny sú jedlé (či sa vám ich chuť páči alebo nie, je iná otázka), ale mali by ste jesť len plne zrelé bobule a vedieť, kedy prestať. V opačnom prípade môže dôjsť k zvracaniu a hnačke.
Jedovatosť plodov Viburnum Viburnum, Sargent a Triloba je spoľahlivo známa. Ich šťavnaté červené bobule strácajú kyslú horkosť po zmrazení, ako aj pri spracovaní na želé, džem, pyré a pri sušení bobúľ. Ich plody sú nielen chutné, ale majú aj liečivé vlastnosti: normalizujú krvný tlak a zlepšujú trávenie.
Ľudia používajú plody kaliny obyčajnej ako vitamín, tonikum, diaforetikum a diuretikum, ako aj mierne preháňadlo. Spomedzi kaliny s červenými plodmi sa kalina trojlaločná považuje za chuťovo najpríjemnejšiu, a preto sa vo svojej domovine, Severnej Amerike, nazýva kalina „brusnicová“.
Jedlé sú aj bobule kaliny čiernoplodej (Bureinskaya, slivka, kanadská pýcha), majú sladkastú a trochu múčnatú dužinu.
Niektoré druhy kaliny majú veľmi krásne dekoratívne formy, ktoré sa líšia od svojich divokých predkov v neobvyklých črtách. vonkajší vzhľad. Najznámejším záhradným kultivarom kaliny obyčajnej je
Buldenezh(Boule de Neige, alebo Steril, Roseum). Názov tejto odrody je preložený do ruštiny z francúzštiny ako snehová guľa alebo snehová guľa (aj keď by bolo jednoduchšie a jasnejšie nazvať ju „snehová guľa“), pretože jej hlavnou črtou sú veľké, až 10 cm v priemere, guľovité kvetenstvo snehu. -biela farba pozostávajúca len zo sterilných kvetov.
Takéto kríky neprinášajú ovocie, ale množstvo „snehových gúľ“ rozvešaných po kríkoch koncom mája vždy prekvapí. Viburnum kalina má tiež formu Compactum. Táto rastlina je pomerne skromná, má výšku a priemer až 1,5 m, ale pri kvitnutí a plodení nie je táto odroda nižšia ako divoká kalina.
Existuje aj skutočná trpasličia forma Nanum - hustý guľovitý krík, zriedkavo presahujúci 1 m v priemere, vtipné tmavozelené „guličky“ vyzerajú na trávniku spolu so záhradnými formami ihličnatých rastlín, ale zriedka kvitnú a prinášajú ovocie.
V kaline sú najznámejšie kultivary v kultúre Variegatum a Aureum. Prvá forma je pozoruhodná mramorovaným vzorom žltých a svetlozelených škvŕn na zvráskavených listoch, druhý kultivar má zelenožlté olistenie.
Podmienky pestovania
Existuje aj množstvo druhov kaliny, ktorých pestovanie v strednom Rusku by bolo veľmi zaujímavé, nebyť ich slabej zimnej odolnosti. Sú to kalina Carlova (V. carlesii), kalina vždyzelená (V. tinus), kalina rugolistá (V. rhytidophyllum), kalina Dávidova (V. davidii), kalina voňavá (V. odoratissimum), kalina voňavá (V. farreri ), japonský kvet (V. japonicum), ako aj množstvo hybridov (V. x. burkwoodii, V. x. bodnantense, V. x. caricephalum).
Sú krásne a nezvyčajné, mnohé sú vždyzelené a majú silnú a príjemnú vôňu kvetov. Niektoré z týchto druhov znesú strih v klasických zelených živých plotoch.
V našej drsnej klíme je niekedy možné veľmi starostlivou starostlivosťou a starostlivým zakrytím rastlín na zimu udržať pri živote. Ale v tomto prípade budete musieť zabudnúť na kvitnutie a najmä rez. Tieto druhy kaliny sú vhodné pre juh a extrémny juh Ruska.
Poloha: Väčšina druhov kaliny dobre rastie a plodí v polotieni. Vďaka hustému koreňovému systému dobre spevňujú pôdu na svahoch a svahoch. Záhradné formy kaliny by sa mali vysádzať na najviac osvetlených, slnečných miestach letnej chaty.
Iba za týchto podmienok plne preukážu svoj dekoratívny potenciál. Pre kalinu v záhrade vyberte miesto s nadmernou vlhkosťou a optimálnou kyslosťou pôdy 5,5-6,5. Ak je v záhrade jazierko, tak nie je lepšie miesto pre kalinu.
pristátie: Kalina sa vysádza na jar alebo na jeseň. Veľkosť jamy je 50 x 50 cm Okrem rašeliny je potrebné do jamy pridať 40 - 50 g fosforu, 25 - 30 g draslíka a dusíka Pri výsadbe sa sadenica prehĺbi o 3 -. 5 cm Náhodné korene, ktoré sa objavujú, zlepšujú mieru prežitia. Vzdialenosť medzi rastlinami je 1,5 - 2,0 m.
Starostlivosť: Hnojenie sa vykonáva dvakrát: pred začiatkom vegetačného obdobia a pred začiatkom pádu listov. Na jar pridajte: dusík - 50 g, fosfor - 40 g a draslík - 30 g na meter štvorcový. Na jeseň sa podáva len fosfor a draslík, polovičná jarná dávka.
Hnojivá sa rozsypú povrchovo, potom sa pôda okope alebo prekope, zaleje a zamulčuje. Na vytvorenie stromu zostáva jeden silný výhonok, všetky ostatné sú odstránené. V priebehu troch rokov sa vyženie jeden výhonok, ktorý sa stane kmeňom stromu. Výška kmeňa je 1 - 1,2 m.
Kalinu treba zmladiť odrezaním všetkých starých konárov vo výške 15 - 20 cm od povrchu pôdy. Kalina čierna, vidlicovitá, karlovarská, vavrínovitá alebo vždyzelená, vráskavá sú vhodné na pestovanie iba na juhu Ruska, ale niekedy sa dajú zachovať aj v záhradách stredného Ruska, ak sú na zimu spoľahlivo zakryté alebo sú vytvrdnuté sadenice získané zo škôlok.
Ochrana pred škodcami a chorobami: kalinu často postihuje kalina podkôrna (listý chrobák), ktorý požiera všetky listy a ostávajú len žilky. Na boj proti nemu sa rastliny ošetria 0,2% chlorofosom.
Hmyz v tvare čiarky sa môže objaviť na kmeňoch a vetvách. Proti nemu sa používa 0,1% roztok karbofosu. Na prevenciu chorôb, ako je škvrnitosť a múčnatka, sa počas celej sezóny odporúča liečba tabakom, cesnakom alebo cibuľovým nálevom.
Rozmnožovanie: Všetky kaliny sa množia odrezkami, vrstvením a semenami.
Rozmnožovanie semien kaliny má množstvo funkcií. Semená zasiate po 6-7 mesiacoch stratifikácie začnú klíčiť až v auguste: najprv začne rásť koreň a podklíčnolist, zárodok ostane sám. Výstup kotyledónov na povrch a zhadzovanie krytov nastáva na jar budúceho roka.
Vzhľadom na túto okolnosť by mali byť záhony s kalinou počas prvej zimy pokryté lístím a rašelinou. Na urýchlenie klíčenia semien sa používa stratifikácia v dvoch fázach pri premenlivej teplote. Na začatie rastu koreňov je potrebná teplota +18-20°C a prechod cez pokojový stav -3...-5°C.
Preto po 2,5-3 mesiacoch teplej stratifikácie sa semená umiestnia na 3-4 mesiace do podmienok studenej stratifikácie a až potom sa vysievajú do zeme. Výsev je 8-15 g, klíčivosť je 54-88%. Pri jesennom výseve s čerstvo zozbieranými semenami sa sadenice objavia až po roku.
Prvé dva roky sadenice rastú pomaly a od tretieho roku sa ich rast zrýchľuje. Rastliny semenného pôvodu prinášajú ovocie za 4-5 rokov. Úroda plodov z dobre vyvinutej rastliny vo veku 10-15 rokov je 10-25 kg.
Dekoratívne formy sa najlepšie rozmnožujú zelenými odrezkami. Odrezky z 2-3 ročného dreva sa lepšie zakoreňujú. Zelené odrezky môžu byť zakorenené, ak sú rezané počas obdobia aktívneho rastu výhonkov.
V súčasnosti snáď neexistuje letný obyvateľ, ktorý by na svojom pozemku nepestoval rôzne kríky či stromy. Niektoré z nich sú vysadené jednoducho pre krásu, ale mnohé z nich majú spravidla aj užitočné vlastnosti. Kalina je jednou z najbežnejších záhradných rastlín, cenená pre liečivé vlastnosti svojich bobúľ. Na jar kalina poteší oko krásnymi bielymi kvetmi a na jeseň je pokrytá malými
Od staroveku sa kalina (strom alebo ker je rastlina, dozvieme sa trochu ďalej) používa v ľudovom liečiteľstve na liečbu rôznych chorôb. Okrem toho nielen bobule, ale aj kôra a listy majú liečivé vlastnosti. Ale najaktívnejšie fytonutrienty sa nachádzajú v jedlých plodoch.
všeobecné informácie
Dnes sa veľa ľudí zaujíma o otázku, aký druh stromu alebo kríka? Kalina patrí ku kríkom, ktoré sú dobre prispôsobené klimatickým podmienkam našej krajiny. Bobule sú najmä v zime dobrým zdrojom vitamínov a majú aj vynikajúce liečivé vlastnosti.
Bobule dozrievajú v polovici jesene, keď ostatné záhradné plodiny už neprinášajú úrodu. Bobule sa najlepšie konzumujú, keď nastanú prvé mrazy, pretože sú menej horké.
Kalina červená, ktorej prospešné liečivé vlastnosti sú známe už veľmi dlho, má silný a rozvetvený koreňový systém. V tesnej blízkosti povrchu pôdy sa časom vytvorí súvislý trávnik, vďaka ktorému krík zabraňuje erózii pôdy.
Krík je nenáročný na starostlivosť, takže jeho pestovanie je celkom jednoduché, no musíte poznať pár trikov a brať do úvahy aj niektoré vlastnosti. Napríklad kalina sa zakoreňuje na vlhkých miestach, ale je lepšie vysadiť rastlinu na suchých pôdach, kde nie je podzemná voda.
z kaliny
Vo vidieckych oblastiach záhradníci pestujú kalinu po obvode svojho pozemku. Takáto výsadba vytvára živý plot, ktorý poteší svojou krásou počas kvitnutia a dozrievania bobúľ. Preto, ak chcete, aby vo vašej dači rástla kalina (je to strom alebo ker, už máme nápad), môžete použiť podobný princíp výsadby.
Stojí za zmienku, že kalina, bez ohľadu na odrodu, sa dobre hodí k iným záhradným rastlinám, takže s jej pomocou môžete dokonale vyzdobiť svoj záhradný pozemok.
Kalina obyčajná: všeobecné informácie a užitočné vlastnosti
Bobule tohto úžasného kríka sa v ľudovom liečiteľstve používajú na liečbu rôznych ochorení. Sú dobrým zdrojom vitamínu C, ktorého je v kaline oveľa viac ako v citrónoch. Tým, že každý deň zjete len 100 gramov týchto malých červených bobúľ, dodáte si potrebné množstvo vitamínov a budete oveľa menej často chorí.
Okrem toho kalina (o strome alebo kríku už niet pochýb) pomáha zlepšovať fungovanie obehového systému. Bobule sú bohaté na vitamíny C, E, P a K, ako aj karotén, takže pomáhajú posilňovať imunitný systém.
Kôra kríka má široké využitie aj v ľudovom liečiteľstve. Obsahuje oleje podobné éteru, ktoré sa po vylúhovaní vo vriacej vode premenia na organické kyseliny a chemické zlúčeniny, ktoré majú liečivé vlastnosti.
Konzumácia kalina podporuje:
- normalizácia hladín cholesterolu v krvi;
- stimuluje vykašliavanie počas bronchitídy;
- normalizuje krvný tlak pri rôznych ochoreniach kardiovaskulárneho systému;
- urýchľuje liečbu niektorých kožných ochorení;
- zvyšuje produkciu žlče;
- zlepšuje tón svalov maternice;
- zlepšuje celkový stav diabetes mellitus;
- normalizuje fungovanie tráviaceho systému;
- zlepšuje pohodu žien počas menštruácie;
- pomáha znižovať opuch srdca a obličiek;
- normalizuje krvný tlak.
Napriek tomu, že kalina (už vieme, strom alebo ker) má pôsobivé množstvo liečivých vlastností, napriek tomu sa neodporúča ľuďom, ktorí majú nízky krvný tlak, hyperkoagulabilitu alebo individuálnu neznášanlivosť na bobule.
Aké odrody existujú?
V prírode existuje asi 200 odrôd tohto druhu, medzi ktorými sú tie, ktorých bobule nemusia byť červené, ale inej farby, napríklad čiernej. Vďaka úsiliu chovateľov dnes existujú odrody s veľkými bobuľami, vysokými výnosmi a vynikajúcimi liečivými vlastnosťami. Pozrime sa na najčastejšie odrody, ktoré drvivá väčšina záhradkárov pestuje vo svojich záhradách.
Zhalobovskaya
Jedna z najlepších odrôd, ktoré si získali veľkú obľubu. Bobule majú skvelú chuť a jedinečnú vôňu a sú tiež bohaté na veľké množstvo užitočných prvkov. Z jedného kríka zoženiete až šesť kilogramov úrody za sezónu.
Vigorovská
Vigorovskaya kalina, okrasné stromy a kríky budú vyzerať skvele na osobnom pozemku. Má úrodu okolo desať kilogramov plodov. Bobule majú jasne červenú farbu a dokonalý okrúhly tvar. Kríky dorastajú do výšky troch metrov. Bobule majú horkú chuť, ktorá sa po spracovaní stáva menej výraznou.
Ulgen
Táto odroda sa líši od ostatných v tom, že obdobie dozrievania bobúľ nastáva neskôr. Bobule sú sladké s mierne horkastou pachuťou. Jeden ker je schopný vyprodukovať až osem kilogramov plodov za sezónu, ktoré je možné skladovať po dlhú dobu.
Rubíny tajgy
Táto odroda je vysoko odolná voči silným mrazom, takže ju možno pestovať v regiónoch s drsným podnebím. Bobule sú tmavočervenej farby. Produktivita je na úrovni ôsmich kilogramov.
Zarnitsa
Ďalší zástupca zimovzdorných odrôd so stabilnými výnosmi, ktoré trvajú 20 rokov. Plody sú jasne červené. Počas sezóny vám jeden krík umožní nazbierať až šesť kilogramov bobúľ.
Gordovina
Viburnum Gordovina (okrasné kríky a stromy a môžu byť použité v krajinnom dizajne) je rozšírená odroda. Bobule majú čiernu farbu a jedinečnú chuť, pre ktorú mnohí záhradkári oceňujú túto odrodu. Tvar bobúľ je veľmi podobný kaline obyčajnej. Koruna kríka je svieža a má správny tvar. Rastlina môže dorásť až do výšky šiestich metrov. Obdobie kvitnutia začína koncom jari a trvá niekoľko týždňov.
Vlastnosti výsadby a starostlivosti
Ktorákoľvek z vyššie uvedených odrôd je vynikajúca na pestovanie v našej krajine, dokonca aj v regiónoch s drsným podnebím. Mnoho odrôd s vysokou mrazuvzdornosťou je vhodných na pestovanie na Sibíri.
Na našom záhradnom pozemku teda pestujeme ker kalina (nie strom). Optimálny čas na výsadbu rastliny je jar alebo jeseň. Navyše, bez ohľadu na to, aké obdobie si vyberiete, výsadba sa vykonáva podľa podobného princípu. Ale aby sa ker vo vašej záhrade normálne zakorenil, je veľmi dôležité vybrať si kvalitný sadivový materiál. Aby ste to dosiahli, musíte skontrolovať puzdro, či neobsahuje chyby. Pri nákupe sadivového materiálu je lepšie uprednostniť sadenice vo veku 2 až 3 roky. Ak chcete na záhrade vysadiť niekoľko kríkov, výsadba by sa mala vykonávať podľa štandardného princípu.
Otvory na výsadbu by mali byť približne 50 centimetrov široké a asi 40 cm hlboké. Je tu jeden dôležitý odtieň. Vysádzať by sa mali len tie sadenice, ktoré majú na odrezkoch aspoň tri vyvinuté púčiky. Takáto rastlina sa rýchlo zakorení a začne rásť a rozvíjať sa. Krík začne rodiť približne v treťom roku po výsadbe.
Červený kalina Bush (prehľad odrôd a popis bol diskutovaný vyššie) je veľmi nenáročný na starostlivosť. Pred začiatkom zimy sa odporúča kŕmiť rastlinu hnojom. Ak ho nezoženiete, môžete použiť aj šupky zo zemiakov, šupky z banánov alebo použité čajové lístky. Napriek tomu, že ide o veľmi jednoduché prvky, napriek tomu nasýtia zem minerálmi, ktoré sú potrebné pre normálny rast a vývoj kríka. Neodporúča sa používať chemikálie, pretože to nebude robiť bobule šetrné k životnému prostrediu.
Pokiaľ ide o zalievanie, vzhľadom na podnebie a priemerné zrážky sa rastlina bez nej cíti skvele. Ale ak je leto príliš horúce a bez dažďa, potom je stále potrebné zalievať.
Chov kalina
Už vieme, čo je kalina, ker alebo strom, a tiež máme predstavu o vlastnostiach výsadby a starostlivosti o túto nádhernú rastlinu. Ale ako rozmnožiť tento ker? Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť, ale my sa pozrieme na tie najbežnejšie z nich. Na jeho realizáciu budete musieť nakloniť spodnú vetvu kríka, ohnúť ju a zakopať. Ak to urobíte na jar, do jesene sa vytvorí koreňový systém a vetva sa môže oddeliť od hlavného kríka a presadiť na nové miesto.
Zber, skladovanie a príprava
Rôzne odrody dozrievajú rôznymi spôsobmi, takže zber musíte začať na základe obdobia dozrievania bobúľ konkrétnej odrody kalina. Najčastejšie sú bobule úplne pripravené na zber začiatkom alebo v polovici jesene. Kefy s bobuľami sú orezané a uložené v mrazničke. Bobule sú skvelé na prípravu džemu alebo šťavy, ktoré majú jedinečnú chuť a vôňu. Okrem toho môžu byť bobule mleté s cukrom, umiestnené v uzavretých nádobách a používané v zime na prípravu liečivého čaju.
Záver
Kalina (strom alebo ker, táto rastlina nemá zásadný význam) je veľmi rozšírená záhradná plodina, ktorá je cenená pre vysoký prínos svojich bobúľ. Ak porovnáme kalinu s inými ovocnými a bobuľovitými rastlinami, potom sa z hľadiska svojich prospešných vlastností radí prakticky na prvé miesto. Preto, ak máte vo svojej záhrade voľný priestor na výsadbu, určite vysaďte aspoň jeden ker kaliny. Bude to nielen dobrá dekorácia pre váš záhradný pozemok, ktorá poteší oko svojou krásou, ale poskytne vám aj zdravú úrodu, ktorá pomôže prekonať mnohé choroby.
»Kalina
Kalina! Odkiaľ pochádza názov tejto liečivej rastliny a ako vyzerá? Podľa jednej verzie bobule kríka sú po „stvrdnutí“ mrazom chutné a sladké. Pozrime sa bližšie na kalinu obyčajnú, jej odrody a druhy, ktoré sú popísané nižšie.
Kalina kalina je ker, ktorého plody využívali naši predkovia ako potravu už mnoho storočí. V našich drsných podmienkach to bol doplnkový zdroj vitamínov najmä v neskorej jeseni, kedy už bolo obdobie plodenia a dozrievania ostatných plodín bobúľ úplne ukončené. Ľudia začali jesť jasne červené bobule po prvom mraze., keď zmizla horkastá sťahujúca chuť, bahno sa zmenšilo.
Prababičky mali znamenie: ak si do spálne dáte vetvičku rozkvitnutej kaliny, potom aj unavený manžel po náročnom dni v práci bude hlbšie milovať.
Úspešne sa využili zvláštnosti koreňového systému plodín bobúľ. Je silný a rozsiahly. V dôsledku toho sa v hornej vrstve pôdy vytvoril súvislý drn. Preto Kalina sa často vysádzala na dvoroch, kde bola pôda najviac náchylná na eróziu(kopce, svahy, rokliny).
Kalina obyčajná je nenáročná rastlina, ale aby ste ju úspešne pestovali vo svojej letnej chate, musíte poznať nejaké triky. Napríklad, ak vo svojom prirodzenom prostredí kalina miluje vlhké miesta, potom v kultúrnych výsadbách, ak je to možné, je lepšie dať prednosť suchým pôdam s nízkou hladinou podzemnej vody.
Ako vyzerá živý plot?
Dedinčania dlho pestovali kalinu po obvode lokality. Výsledkom bol hustý živý plot, ktorý skryl dom pred zvedavými pohľadmi. Moderní majitelia môžu využiť túto skúsenosť svojich predkov. Teraz, ak máte rôzne záhradnícke náradie, môžete vytvoriť ekologický plot akejkoľvek výšky a tvaru. Koniec koncov, kalina je univerzálna rastlina.
Hodí sa k rôznym stromom a kríkom, takže môžete použiť skupinové aj samostatné výsadby. Je dobré vysadiť kalinu v oblastiach so svahmi a svahmi, aby ste ich posilnili, využívajúci biologický znak dobre vyvinutého podzemku.
Popis kalina: výhody a škody
Bobule kalina majú liečivé vlastnosti pri rôznych chorobách. Plody obsahujú veľké množstvo vitamínu C, dvakrát toľko ako v citrusových plodoch, v 100 gramoch je denná dávka, ktorú človek potrebuje.
Plody kalina sú vďaka vysokému obsahu vitamínu C najlepším hematopoetickým prostriedkom v porovnaní s inými liečivými rastlinami. Plody obsahujú v malom množstve aj vitamíny E a K, karotén a vitamín P. Vitamín C teda posilňuje imunitný systém a vitamín P podporuje lepšie vstrebávanie.
Kôra rastliny má liečivé vlastnosti. Obsahuje esterové, tanínové a živicové látky, z ktorých pri hydrolýze vznikajú rôzne organické kyseliny a chemické zlúčeniny. Táto obrovská rozmanitosť v chemickom zložení kôry plodov kaliny určuje farmakologické vlastnosti rastliny.
úžitok:
- Znižuje úroveň cholesterolu;
- Vlastní expektoransúčinok;
- Zlepšuje všeobecný stav na srdcové choroby(hypertenzia, ischemická choroba srdca, ateroskleróza);
- Pomáha s kožné ochorenia(ekzém, karbunkulóza);
- Zvyšuje sa produkciu žlče(hepatitída, cholecystitída);
- Zvyšuje tón svaly maternice;
- Používa sa pri chorobe cukrovka;
- Zlepšuje trávenie;
- Použite so silnou menštruáciou;
- Znižuje opuch(srdce, obličky);
- Znižuje sa arteriálny tlak.
Kontraindikácie:
- Nízka tlak;
- Zvýšená zrážanie krvi;
- Individuálne neznášanlivosť;
- Existuje riziko vzniku patológií u plodu, takže tehotné ženy by sa mali vyhýbať používaniu tejto rastliny.
Druhy a odrody červených a čiernych bobúľ
Viburnum má obrovské množstvo druhov - asi 200. Existuje kalina s čiernymi plodmi a existujú formy vo forme vždyzelených kríkov. Kalina kalina je v našich zemepisných šírkach rozšírená. Vďaka selekcii sú pestované ovocné odrody nad divokými úrodami, veľkosťou bobúľ a chemickým zložením.
Zhalobovskaya
Dobrá odroda na domáce použitie. Vhodné na skladovanie aj spracovanie. Dužina vás poteší minimálnou prítomnosťou horkosti, výťažnosť je 5 – 6 kg na ker.
Vigorovská
Bobule sú jasne červené, hráškovitého tvaru, s hmotnosťou 0,5 g Horkej chuti, po spracovaní mierne zhorknú. Rastlina dorastá do 3 m. Produktivita 6 – 10 kg na krík.
Ulgen
Univerzálna odroda s neskorým obdobím dozrievania. Bobule sú horkosladkej chuti, dobre sa skladujú a ľahko sa spracovávajú. Produktivita na krík 5 – 8 kg.
Rubíny tajgy
Jednoročná plodná, zimovzdorná odroda. Bobule priťahujú pozornosť svojou nezvyčajnou tmavou rubínovou farbou. Priemerná úroda na krík 7 – 8 kg.
Zarnitsa
Odroda je zimovzdorná, stabilný výnos 20 rokov. Farba bobúľ je jasne červená. Priemerná úroda na krík 6 kg.
Pravidlá výsadby a starostlivosti
Všetky uvedené odrody možno úspešne pestovať na chatách v moskovskom regióne. V západnej Sibíri sa táto rastlina pestuje južne od 61° severnej šírky vo východnej Sibíri, rastie v povodiach riek Jenisej a Angara.
Kalinu vysádzajte na jar alebo na jeseň. Jesenná výsadba sa nelíši od jarnej. Predtým, ako začnete s výsadbou tejto liečivej rastliny, musíte venovať pozornosť kvalite sadivového materiálu. Vizuálne kontrolujeme absenciu viditeľných chýb. Na výsadbu je potrebné zakúpiť 2-3 ročné sadenice.
Je lepšie sadiť podľa klasickej schémy 5 x 3 metre.
Vykopávame jamu s 2 lopatami širokými a 1,5 hlbokými. Dôležité je, aby na povrchu našich odrezkov boli aspoň 3 dobre vyvinuté púčiky. Krík vás poteší prvou liečivou úrodou za 3–4 roky. Údržba je jednoduchá. Na jeseň nebude zlý nápad hnojiť maštaľným hnojom, ak nie je možné získať tento cenný biologický materiál, môžete s úspechom použiť šupky zo zemiakov, čajové listy a šupky z banánov.
Tieto zdanlivo jednoduché prvky obohatia pôdu o minerály. V našej technologickej dobe je lepšie používať na letnej chate čo najmenej chemikálií. Ale ak absolútne nič, potom choďte do obchodu: majú najširší výber komplexných hnojív a hnojív. Zvyčajne v našich klimatických podmienkach rastliny nepotrebujú zalievanie. Ale aj v miernom pásme sú suché letá. V tomto prípade by starostlivý majiteľ nemal zabúdať na túto nenáročnú kultúru.
Reprodukcia
Zber a príprava na zimu
Kalina sa zbiera v septembri až októbri v závislosti od odrody. Zhluky bobúľ sa odrežú záhradníckymi nožnicami. Plody v trsoch sa skladujú v chladničke alebo mrazničke. Kalina vyrába aromatický džem, džem, lahodnú šťavu a kvas.
Liečivá šťava
Recept č.1. Vezmite 1 kg bobúľ a stlačte šťavu. Nalejte dužinu pohárom vody a varte 5 minút. Potom sceďte a spojte so šťavou. Do zmesi pridajte 200 g cukru, priveďte do varu a nalejte do nádob. Pevne utesnite.
Marmeláda z plodov kaliny a jabĺk
Recept č.2. Musíte si vziať jablká a bobule kalina, umyť, variť oddelene do mäkka, premiešať a pretrieť cez sito. Do výsledného produktu nalejte cukor v pomere jedna k jednej a dusíme na miernom ohni za občasného miešania, kým sa nevytvorí hustá hmota. Keď táto hmota opustí lyžicu a spodok misky, jedlo je hotové.
Výslednú marmeládu nalejte do plytkej misky, nechajte výrobok vychladnúť a vysušte v rúre pri teplote 60 o C.
Záver
Kalina kalina má priaznivé vlastnosti v takom množstve, že môže konkurovať mnohým iným darom prírody. Letní obyvatelia a záhradníci by sa mali dôkladne pozrieť na túto liečivú a nenáročnú rastlinu. Po všetkom táto liečebná kultúra prospeje celej rodine, najmä pri prechladnutí, a pre lepšie uchovanie cenných vlastností je potrebné použiť mrazničku.
