آیا خوردن فیسالیس تزئینی امکان پذیر است؟ Physalis: پرورش و مراقبت از انواع مختلف گیاهان. کاشت فیسالیس در زمین باز

فیسالیس (Physalis، خانواده Solanaceae) یک گیاه فوق العاده است که نه تنها هر باغی را تزئین می کند، بلکه میوه های خوشمزه ای را نیز به شما می دهد که می توان آنها را تازه یا مربا مصرف کرد. و، البته، همه می دانند که جعبه های فیسالیس نارنجی روشن چقدر جذاب در دسته گل های خشک به نظر می رسند. فیسالیس را عموماً توت زمرد یا زغال اخته خاکی می نامند.

فیسالیس بومی آمریکای مرکزی و جنوبی است. تیره فیسالیس حدود 110 گونه را شامل می شود که بیشتر آنها گیاهان علفی و چند ساله هستند که در کشور ما به صورت یکساله می رویند، زیرا فیسالیس بسیار گرمادوست و تحمل سرما را ندارد. میوه فیسالیس نوعی توت است که در جعبه ای از کاسبرگ های ذوب شده قرار دارد؛ این جعبه بسیار شبیه به فانوس کاغذی چینی است. کپسول سریعتر از میوه رشد می کند، اگر کاملاً خشک شده و رنگ آن تغییر کرده است، به این معنی است که میوه از قبل رسیده است.

اغلب در زمین های باغبانان روسی می توانید فیسالیس معمولی (Physalis alkekengi) را پیدا کنید ، ریزوم های آن در آب و هوای معتدل زیر برف زمستان گذرانی می کنند و در بهار شاخه های جدیدی از آنها رشد می کنند. میوه های این فیسالیس تلخ و گاهی سمی هستند، زیرا مواد سمی در آنها جمع می شود.

چیز دیگر گیاه فیسالیس یا فیسالیس چسبنده (Physalis ixocarpa) است که میوه های خوش طعم و آبدار دارد. همچنین می توانید از فیسالیس (Physalis pubescens)، فلوریدا فیسالیس (Physalis floridana) و فیسالیس پرو (Physalis peruviana) برای غذا استفاده کنید؛ دومی فقط در شرایط زمین بسته رشد می کند. فیسالیس سبزیجات می تواند میوه های کوچک (انواع «توت فرنگی»، «کشمش»، «بل») و میوه های بزرگ (آناناس، «مارملادنی») باشد. میوه های اولی تازه بسیار خوشمزه هستند، همچنین برای فرآوری مناسب هستند، در حالی که فیسالیس با میوه درشت مربا، ترشی و میوه های شیرینی نه چندان شیرین می سازد.


Physalis با کاشت بذر برای نهال در پایان ماه مارس - نیمه اول آوریل رشد می کند. دانه ها با یک لایه خاک در حدود 0.8 - 1 سانتی متر پاشیده می شوند؛ می توان از یک بستر جهانی استفاده کرد. هنگامی که اولین جفت برگ واقعی ظاهر شد، نهال ها را در گلدان هایی به حجم حدود 0.5 - 1 لیتر می کارند و تا لپه ها در خاک دفن می شوند. در حدود این زمان، بسته به شرایط آب و هوایی، نهال ها باید شروع به سفت شدن کنند. برای انجام این کار، گیاهان را به یک بالکن لعابدار و سپس باز می‌برند و از 20 دقیقه شروع می‌کنند و به تدریج زمان صرف شده در هوای تازه را افزایش می‌دهند. نهال ها باید دو بار با کود آلی (به عنوان مثال، هیومات سدیم) تغذیه شوند.

پس از پایان تهدید یخبندان شبانه (نیمه دوم اردیبهشت)، نهال ها را می توان در زمین باز کاشت. بهتر است برای فیسالیس مکانی با نور مناسب انتخاب کنید. در بستر باغ، فاصله بین گیاهان باید 30-40 سانتی متر باشد و فاصله ردیف ها باید 60 سانتی متر باشد، زیرا بوته ها بسیار رشد می کنند. قبل از کاشت، توصیه می شود طبق دستورالعمل، کود معدنی کامل را به چاله اضافه کنید؛ می توانید از کود آلی تولید خود (تزریق فضولات مولدن یا پرنده) برای کود دهی استفاده کنید.


فیسالیس را به طور منظم و بدون خشک کردن خاک آبیاری کنید. اگر خاک خشک شود، بعداً، پس از آبیاری فراوان، ممکن است میوه های روی گیاهان ترک بخورند. Physalis نیاز به حمایت دارد، زیرا بوته های آن به ارتفاع قابل توجهی می رسند. اگر آبیاری گیاه را پس از تشکیل تخمدان متوقف کنید، رشد آن متوقف می شود و میوه ها زودتر می رسند. Physalis اولین میوه های خود را در اوایل ماه اوت می دهد و با مراقبت خوب می تواند تا زمان یخبندان میوه دهد.

توت های نارنجی، زرد، سبز و بنفش نه تنها بسیار زیبا هستند، بلکه مربا یا مربای معطر درست می کنند. به خصوص اگر به آن گیلاس یا انگور فرنگی اضافه کنید. میوه های تازه را می توان برای چندین ماه در دمای 1+ تا 15 درجه سانتی گراد و با تهویه مناسب نگهداری کرد. با کاشت فیسالیس در سایت خود، قطعا پشیمان نخواهید شد.

خواندن آن 6 دقیقه طول می کشد

وقتی برای اولین بار یک فیسالیس را در عکس می بینید، حدس زدن اینکه یک میوه رسیده در داخل کاسه گل نارنجی روشن و هوادار خود پنهان شده است، سخت است. ساختار غیرمعمول آن به عنوان زمینی حاصلخیز برای ظهور بسیاری از نام های شاعرانه برای این گیاه - فانوس چینی، گوجه فرنگی توت فرنگی، انگور فرنگی پروی است. هر دو نوع تزئینی و خوراکی ظاهری روشن دارند. بنابراین، برای کاشت فیسالیس تنبل نباشید - رشد و مراقبت از آن نه تنها کلبه تابستانی شما را تزئین می کند، بلکه به شما امکان می دهد خانواده خود را با یک غذای آشپزی غیرمعمول شگفت زده کنید.

ویژگی های گیاه

فیسالیس گیاهی علفی است که هم به صورت یکساله و هم به صورت چند ساله قابل کشت است. این نمایندگان روشن خانواده شب بو در باغبانی زینتی استفاده می شود. بوته ها کاملا بلند هستند، طول ساقه به حدود 60 سانتی متر می رسد.برگ های سبز روشن به شکل بیضی با انتهای نوک تیز است. گل ها ظاهر نامحسوسی دارند؛ جلوه تزئینی با جعبه های هوای روشن، شبیه حباب های کاغذی نازک، که در آن میوه های تنگ فیسالیس می رسند، ایجاد می شود.

فیسالیس تزئینی

با شروع هوای سرد پس از ریزش برگ ها در پاییز، فیسالیس ظاهر تزئینی جذاب خود را از دست نمی دهد. میوه ها که با یک لایه نازک از پریکارپ قرمز و نارنجی پوشیده شده اند، همچنان به ساقه می چسبند. آنها نه تنها در زمین باز، بلکه برای دکوراسیون داخلی به عنوان دسته گل زمستانی خشک استفاده می شوند.

ارجاع. علاوه بر گونه های تزئینی، کاشت انواع خوراکی فیسالیس در بستر باغ ها رواج یافته است. میوه های آنها ترشی، نمکی، کنسرو شده، در سالاد استفاده می شود و از آنها مربا تهیه می شود.

انواع و انواع فیسالیس

Physalis پرشمارترین جنس از خانواده Solanaceae است و از بستگان نزدیک گوجه فرنگی است، اگرچه در نگاه اول نمی توانید این را از روی عکس تشخیص دهید. بیشترین تنوع گونه ای این گیاه در کشورهای آمریکای مرکزی و جنوبی وجود دارد.

فیسالیس پرو

هر دو محصول باغی و گلدانی شناخته شده است. در منطقه ما، سه نوع فیسالیس در زمین باز در بیشه ها کشت می شود:

  • فیسالیس زینتی - همچنین به عنوان فرانشت فیسالیس شناخته می شود. پرکارپ نارنجی مایل به قرمز آن است که بیشتر شبیه فانوس های چینی است که حاوی میوه های کوچک است. به عنوان عنصر تزئینی تخت گل کاشته می شود. در شرایط رشد و مراقبت بی نیاز است و در برابر سرما مقاومت می کند.
  • فیسالیس گیاهی - به خاطر میوه های بزرگش متمایز است - حدود 50 گرم، رشد سریع و توانایی تولید برداشت های غنی. رشد محصول در تکنیک های پیچیده کشاورزی در زمین باز تفاوتی ندارد. انواع مختلف طعم خاص خود را دارند. به طور خاص، "Korolek" و "Moscow Early" برخلاف تلخی نوع خود طعم شیرین تری دارند.
  • فیسالیس توت را فیسالیس توت فرنگی نیز می نامند. میوه های آن به طور کامل این نام را توجیه می کنند، زیرا وزن آنها به ندرت به 10 گرم می رسد، به طور متوسط ​​آنها بیش از 5 گرم نیستند، میوه توت فرنگی کمتر در برابر سرما مقاوم است، دوره رسیدن میوه طولانی تر است و برداشت از آن کم است. با این حال، لذیذهای واقعی به دلیل طعم عالی آن مایلند چنین کمبودهایی را تحمل کنند.

آماده شدن برای فرود

کسانی که با فناوری کشاورزی گوجه فرنگی آشنایی دارند، برای پرورش گیاهی مانند فیسالیس مشکل خاصی نخواهند داشت - کاشت و مراقبت بسیار شبیه به هم هستند. اما در مقایسه با گوجه فرنگی، فیسالیس در زمین باز نسبت به روشنایی منطقه انتخاب شده برای تکثیر آن نیاز کمتری دارد.

میوه های کشمش فیسالیس

موفقیت تا حد زیادی به ترکیب صحیح خاک بستگی دارد. برای کاشت:

  • 2 قسمت ذغال سنگ نارس؛
  • 1 قسمت کمپوست؛
  • 1 قسمت خاک باغچه؛
  • 0.5 قسمت ماسه تمیز.

مهم. فیسالیس به اسیدیته بالای خاک به خوبی پاسخ نمی دهد. برای کاهش سطح آن، به ازای هر 5 کیلوگرم توده خاک، 2 قاشق غذاخوری خاکستر اضافه کنید.

کاشت فیسالیس

تکثیر فیسالیس از طریق نهال انجام می شود. پس از رسیدن به سن 45-50 روزگی که خطر یخبندان از بین رفته است، در زمین باز کاشته می شود. بنابراین تاریخ کاشت بذر در بهار بر اساس این محاسبه اواسط فروردین می باشد.

نهال فیسالیس

کاشت شامل فرآیند ضدعفونی بذر و بستر مواد مغذی است. خاک با بخار تصفیه می شود یا در فر گرم می شود. دانه ها در یک کیسه گاز به مدت نیم ساعت در محلول ضعیف و به سختی صورتی پرمنگنات پتاسیم غوطه ور می شوند. پس از چنین اقدامات مقدماتی، می توانید شروع به کاشت کنید. برای این:

  1. ظروف را با خاک الک شده پر کنید و بستر را کمی فشرده کنید.
  2. دانه ها با فاصله مساوی از یکدیگر به سطح فشار داده می شوند.
  3. خاکی با ضخامت بیش از 1 سانتی متر روی آن ریخته می شود.
  4. سطح فشرده می شود و پس از آن اولین آبیاری انجام می شود.
  5. محصولات زراعی را با پلی اتیلن یا شیشه شفاف پوشانده و در مکانی روشن قرار می دهند.
  6. دمای اتاق در +15…+20 درجه سانتیگراد حفظ می شود.
  7. اگر مراقبت درست بود، نهال ها بعد از یک هفته ظاهر می شوند. از این لحظه پوشش برداشته می شود. اقدامات مراقبتی شامل آبیاری منظم است.

مرحله بعدی تکثیر چیدن نهال است. آنها آن را زمانی شروع می کنند که 2 برگ واقعی اول ظاهر شود. مقدار ماسه در مخلوط خاک 2 برابر کاهش می یابد. علاوه بر این، کود برای چیدن به خاک اضافه می شود - 1 قاشق غذاخوری کود معدنی برای هر 5 کیلوگرم بستر مواد مغذی.

کاشت در فنجان های جداگانه انجام می شود. یک سوراخ در زمین به اندازه ای عمیق ایجاد کنید که ریشه نهال ها را در خود جای دهد. پس از کاشت، آبیاری متوسط ​​مورد نیاز است. اگر بعد از این مدت خاک ته نشین شد، مخلوط خاک بیشتری اضافه کنید.

مراقبت از نهال ساده است:

  1. فنجان ها در مکانی قرار می گیرند که نور خورشید به خوبی روشن می شود.
  2. دمای هوا در +15...+20 درجه سانتی گراد حفظ می شود.
  3. خاک مرطوب نگه داشته می شود و نباید اجازه داد خاک خشک شود.
  4. کود برای نهال هر دو هفته یک بار اعمال می شود.

مهم. برای جلوگیری از کاشت نهال در زمین باز که منجر به مرگ گیاهان نابالغ شود، لازم است شاخه های حساس در بهار سفت شوند. برای انجام این کار، در هوای خوب، آنها را به مدت یک ساعت و نیم به هوای تازه می برند.

در منطقه ای که برای فیسالیس اختصاص داده شده است، در چند سال گذشته هیچ گونه شب بو دیگری نباید رشد می کرد. اگر قبلاً بادمجان در اینجا کشت می شد، فیسالیس شما ضعیف رشد می کند.

در طول فرآیند حفاری، کود استفاده می شود - بیش از 50 گرم نیتروآموفوسکا در هر 1 متر مربع. اسیدیته خاک را تست کنید. اگر بالا باشد، یک لیوان خاکستر چوب آن را درست می کند.

سوراخ های کاشت روی پشته ها نزدیکتر از 50 سانتی متر نیست فاصله بین ردیف ها حدود 70 سانتی متر است و نهال ها از فنجان ها به همراه یک توده زمین در سوراخ قرار می گیرند. عمق کاشت - تا برگ پایین. خاک اطراف ساقه با دقت فشرده می شود. پس از کاشت، خاک را با پیت آبیاری و مالچ پاشی کنید.

مراقبت بیشتر

مراقبت از کاشت های جوان شامل علف های هرز، سست کردن خاک و آبیاری منظم است. باغبانان باتجربه می دانند که گوجه فرنگی نیاز به جوراب دارد. نزدیکترین خویشاوند آن، فیسالیس، به چنین اندازه گیری نیاز ندارد. همانطور که پذیرش فرهنگ است. برعکس، هر چه تعداد شاخه های بوته بیشتر باشد، گیاه میوه های درخشان بیشتری خواهد آورد و در پاییز چشم را خوشحال می کند.

فیسالیس زینتی با رنگ نارنجی روشن و شکل غیر معمول خود جلب توجه می کند. مردم به آن فانوس چینی نیز می گویند. به هر حال، نام این گیاه از یونانی (Physalis) گرفته شده است که به معنای "حباب" است. فیسالیس دکوراتیو چیست، ویژگی های پرورش، مراقبت، تکثیر و استفاده از آن در طراحی داخلی در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.

Physalis تزئینی - توضیحات

فیسالیس زینتی گیاهی علفی و چند ساله از خانواده گل شب بو (Solanoideae) است. طول ساقه می تواند به 90 سانتی متر برسد.برگ ها بیضی شکل، در انتها نوک تیز و دارای رنگ سبز مات هستند. در تابستان شکوفا می شود. گل ها سفید و بی بیان هستند. ظاهر تزیینی بوسیله حباب های متورم نارنجی به قطر 6 سانتی متر با میوه های داخل آن که تا پاییز می رسند به گیاه داده می شود. هر شاخه با 10-15 فانوس تزئین شده است.

میوه های انواع زینتی به دلیل سمی بودن برای غذا مناسب نیستند.

برای اهداف تزئینی، Alkekengi physalis یا فیسالیس معمولی (Physalis alkekengi) و Franche physalis (Physalis francheti) کاشته می شود. نام خود را به افتخار گیاه شناس فرانسوی آدرین رنه فرانشت، که برای اولین بار این گونه فیسالیس را که از ژاپن به ما آمد، مورد مطالعه قرار داد. کاشت آن به عنوان یک محصول زینتی در سال 1894 آغاز شد.

آماده سازی برای کاشت فیسالیس

فیسالیس تزئینی بسیار بی تکلف است. او از پیش نویس ها و بادها نمی ترسد. دمای پایین را به خوبی تحمل می کند. البته بهتر از همه، این محصول در سمت باز و آفتابی باغ شما شکوفا می شود.

هنگام انتخاب خاک برای فیسالیس به اسیدیته آن توجه کنید. خاک اسیدی برای کشت مناسب نیست. مکان های باتلاق و مناطقی که آب زیرزمینی در آن قرار دارد نیز مناسب نیست. خاک آهکی یا خنثی برای رشد مناسب خواهد بود.

همچنین شایان ذکر است که در جایی که محصولات زراعی Nightshade که قبلاً رشد کرده بودند ، رشد نمی کند. با این حال ، در مناطقی که کلم ، خیار ، سبزیجات ریشه ای و حبوبات رشد کرده اند ، احساس خوبی خواهد داشت.

خاک برای گیاه باید تهیه شود: هوموس ، کمپوست ، کود پیر ، ذغال سنگ نارس و خاکستر را اضافه کنید. به جای ماده ارگانیک ، می توانید یک بستر معدنی پیچیده اضافه کنید.

روش های تکثیر و کاشت

رشد نهال

برای ضد عفونی ، دانه ها به مدت 30 دقیقه در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم نگهداری می شوند ، که قبلاً آنها را با گاز پوشانده بود. خاک با استفاده از بخار گرم یا اجاق گاز گرم می شود.

دانه ها به داخل ظرف پر از خاک فشرده می شوند و فواصل مساوی بین آنها را حفظ می کنند. روی آن 1 سانتی متر خاک بپاشید و آب دهید. در مرحله بعد ، آن را با فیلم یا شیشه شفاف بپوشانید و آن را در مکانی روشن قرار دهید. دمای اتاق باید 15-20 درجه سانتیگراد باشد ، هنگامی که نهال ها شکل می گیرند ، فیلم و آب را به طور مرتب بردارید. زمان کاشت اواسط فروردین است.

چیدن نهال ها در ظروف جداگانه

زمانی تولید می شود که دو برگ واقعی اول ظاهر شوند. خاک با کودهای معدنی غنی شده است. کاشت با آبیاری متوسط ​​کامل می شود. نیازهای مراقبت: مکان آفتابی، حفظ دمای 15-20 درجه سانتیگراد، آبیاری منظم، کود دادن به خاک هر 14 روز یک بار.

کاشت نهال در زمین باز پس از 45-50 روز در اواخر اردیبهشت. در حالی که گیاه سازگار می شود، آبیاری مداوم و پناه گرفتن از آفتاب ظهر ضروری است. در طول کاشت، فاصله بین جوانه ها 50 سانتی متر و بین ردیف ها 70 سانتی متر باشد.

کاشت بذر در زمین

تقسیم ریزوم

موثرترین روش تکثیر محصول تقسیم است. سیستم ریشه فیسالیس سازگاری با مکان جدید را به خوبی تحمل می کند. جداسازی در بهار یا پاییز انجام می شود.

قلمه ها

روش دیگر تکثیر، قلمه زدن است. آنها در ماه جولای قطع می شوند. نوک های ساقه ای را انتخاب کنید که 2 تا 3 جوانه دارند. قلمه های ریشه در شرایط استاندارد. آنها در خاک سست کاشته می شوند، نیمی از طول خود را دفن می کنند، آبیاری می کنند و با یک سوراخ برای تهویه با پلی اتیلن پوشانده می شوند. در آب و هوای صاف، قلمه ها دارای سایه هستند و از خشک شدن آنها جلوگیری می کند. پس از ریشه زایی، پوشش برداشته شده و مراقبت های لازم به گیاه انجام می شود.

مراقبت از فیسالیس

فیسالیس تزئینی به خشکی کاملاً مقاوم است. فقط باید در دوره های آب و هوای خشک طولانی آبیاری شود.

همه فیسالیس ها، از جمله انواع تزئینی، دوست ندارند در مجاورت علف های هرز باشند. حداقل هر 1-1.5 ماه یک بار علف های هرز و شل کردن خاک ضروری است. اگر از مالچ پاشی استفاده می کنید نیازی به وجین ندارید.

بهینه است که محصول را دو بار در سال کود دهید:

  1. در اولین مراحل رشد، زمانی که گیاه شروع به رشد سریع می کند. تغذیه با هوموس، کمپوست یا خاکستر چوب، یا کود معدنی پیچیده؛
  2. تغذیه دوم به محض شکوفه دادن فیسالیس تزئینی با استفاده از وسایل مشابه انجام می شود.

برای اطمینان از اینکه شاخه های فیسالیس برای استفاده بعدی برای اهداف تزئینی مستقیم می مانند، گره زدن ضروری است.

در روزهای پایانی ماه اوت، برای اینکه "حباب ها" قبل از شروع هوای سرد برسند، رویه های گیاه را نیشگون می گیرند.

Physalis اغلب نیاز به جوان سازی دارد، زیرا به سرعت رشد می کند و به همسایگان در باغ گسترش می یابد. بنابراین در فواصل 5-7 ساله بوته ها با تقسیم و جابجایی به مکان جدید جوان می شوند.

کنترل بیماری و آفات

اگر به درستی از حیوان خانگی شما مراقبت کنید و شرایط پرورش آن را به درستی انتخاب کنید، بیماری ها و آفات به طور کلی برای حیوان شما ترسناک نخواهد بود.

به دلیل خاک بیش از حد مرطوب، فیسالیس تزئینی مستعد تشکیل پوسیدگی روی ساقه است. اگر این گیاه چند ساله در مجاورت گیاه آسیب دیده باشد یا اگر آبیاری مناسب برای مدت طولانی در روزهای خشک انجام نشده باشد، ممکن است شته ها ظاهر شوند. با کمک حشره کش ها می توانید از شر حشرات خلاص شوید و در صورت ابتلا به بیماری ها بهتر است محصول را به محل مناسبی پیوند زده یا مراقبت مناسب انجام دهید.

همچنین، فیسالیس، مانند هر محصول دیگر شب بو، می تواند تحت تاثیر بلایت دیررس قرار گیرد. علائم بیماری لکه های قهوه ای زیر جلدی روی برگ ها و میوه ها است. این با آب و هوای طولانی بارانی و کاشت متراکم تسهیل می شود. برای جلوگیری از بلایت دیررس، لازم است قبل از تشکیل تخمدان های میوه، بوته ها را با مخلوط بوردو اسپری کنید.

در مرحله رشد نهال، فیسالیس ممکن است دچار مشکل شود. ساقه در قاعده سیاه می شود و جوانه می میرد. از جمله علل بیماری می توان به رطوبت بیش از حد خاک و به دنبال آن اسیدی شدن، هوای سرد و مرطوب اشاره کرد. نهال های مبتلا به این بیماری باید حذف شوند و خاک با قارچ کش ها درمان شود. برای جلوگیری از این بیماری، لازم است به طور منظم خاک را شل کنید، نهال ها را به موقع نازک کنید.

موزاییک بیماری خطرناک ویروسی کمتر رایج است. رنگ برگ ها تغییر رنگ می دهد: برخی از آنها روشن می شوند و برخی دیگر تیره می شوند. عامل بیماری های گیاهی باکتری ها هستند. یکی از دلایل اصلی توسعه موزاییک، تناوب زراعی نادرست گیاهان است. نمونه های بیمار از ریشه کنده شده و سوزانده می شوند و محلول پرمنگنات پتاسیم به خاک اضافه می شود.

Physalis نه تنها در طراحی منظره قابل استفاده است. اغلب برای ایجاد عناصر تزئینی استفاده می شود.

دسته گل های خشک شده فیسالیس عالی به نظر می رسند. آنها با حفظ ظاهر خود برای مدت طولانی، در یک عصر زمستانی حال و هوای تابستانی ایجاد می کنند. چگونه فیسالیس را خشک کنیم؟

بله خیلی ساده در پاییز، زمانی که فانوس ها رنگ هویجی خود را گرفتند، شاخه ها را به همراه حباب ها جدا کرده و برگ ها را جدا کنید. اگر قصد دارید از شاخه های فیسالیس برای ترکیبات پیش ساخته استفاده کنید، باید آنها را جداگانه خشک کنید. اگر می خواهید یک دسته گل ایجاد کنید، باید آن را از قبل، قبل از خشک شدن، بسازید. فیسالیس تزئینی در هوای آزاد خشک می شود. گیاه را در یک اتاق خنک با ساقه های بالا آویزان می کنند. پس از دو تا سه هفته برای ایجاد ترکیبات تزئینی آماده است.

تخیل خود را محدود نکنید. علاوه بر دسته گل، با استفاده از جعبه های فیسالیس روشن، می توانید گزینه های متنوعی برای تزئین خانه خود ایجاد کنید. به عنوان مثال، گلدسته های آویزان را شبیه فانوس های چینی واقعی درست کنید. برای این کار فانوس های نارنجی با سیم یا نخ ماهیگیری به یکدیگر متصل می شوند. آنها را می توان با نخ های مهره ای و روبان تکمیل کرد.

ترکیبات Physalis در فضای داخلی تک رنگ بهترین به نظر می رسند و لهجه ای روشن و شاد به آن اضافه می کنند.

تاج گل های در و دیوار که با استفاده از فیسالیس ساخته شده اند شما را با شکوه و جلال خود به وجد خواهند آورد. آنها را می توان با برگ ها، گل ها و میوه های مختلف تکمیل کرد.

برای سال نو و کریسمس، ترکیبی با شمع و شاخه های کاج خوب به نظر می رسد.

گزینه دیگری برای استفاده از فیسالیس در فضای داخلی، گلدان های شیشه ای با "نقاط" روشن در داخل است. فیسالیس زینتی را می توان با انواع توت ها و گل های خشک در چنین ترکیباتی ترکیب کرد.

ساده ترین راه برای تزئین خانه این است که فیسالیس را در جایی قرار دهید که به نظر شما حجم رنگ کافی وجود ندارد. اینها می توانند قفسه، میز یا چیز دیگری باشند.

ویدئو "فیسالیس تزئینی در فضای داخلی - تاج گل فیسالیس"

بنابراین، فیسالیس زینتی یک گیاه رنگارنگ غیرمعمول است. این یک دکوراسیون خوب برای زمین باغ شما خواهد بود. فانوس ها که با رنگ های روشن خود قابل توجه هستند، در فصل پاییز شما را به وجد خواهند آورد. و اگر آنها را برش نداده‌اید، حتی در زمستان حباب‌های نارنجی از زیر برف بیرون می‌آیند، به عنوان یادآور تابستان گرم.

Physalis - کاشت و مراقبت در زمین باز

گیاه زینتی فیسالیس متعلق به بزرگترین جنس از خانواده Solanaceae است که شامل حدود 120 گونه است که در آسیا، اروپا و همچنین آمریکای جنوبی و شمالی رشد می کنند. ترجمه شده از یونانی، فیسالیس به معنای حباب است - این نام به دلیل شکل کاسه گل قرمز-نارنجی در حال رشد گیاه است. باغبانان گاهی فیسالیس زمین را زغال اخته یا زمرد توت و همچنین مثانه، گیلاس سگ و مارونکا می نامند. Physalis اغلب با گوجه فرنگی مقایسه می شود - گیاهانی از یک خانواده، و اگرچه این گیاهان از بسیاری جهات مشابه هستند، کاشت و مراقبت از فیسالیس در زمین باز تفاوت های خود را دارد.

گل فیسالیس گیاهی است علفی یکساله یا چند ساله با ساقه‌های منشعب، راست یا منحنی زاویه‌دار، ساقه‌های مولد، لخت یا با بلوغ کم در قسمت فوقانی که ارتفاع آن به 20 تا 120 سانتی‌متر می‌رسد و در قاعده به مرور زمان ساقه‌ها چوبی می‌شوند. . برگهای فیسالیس متقابل و در قسمت پایین ساقه به صورت جفت یا متناوب به هم نزدیک هستند. گلها معمولاً منفرد و زیر بغل هستند و در تمام طول ساقه قرار دارند. کاسه گل ها زنگوله ای شکل، متورم، روشن، مخفی کروی شکل، توت های دوگوشی نارنجی یا قرمز هستند - میوه های معطر فیسالیس. فیسالیس یک گیاه زینتی است، اگرچه بسیاری از گونه های آن میوه هایی کاملا خوراکی و حتی خوش طعم دارند. فیسالیس چند ساله فانوس چینی نامیده می شود - در یک دسته گل زمستانی عالی به نظر می رسد.

رشد فیسالیس از دانه ها

کاشت فیسالیس

در مناطق گرم، بذر فیسالیس را مستقیماً در زمین می کارند، زیرا گیاه مقاوم به سرما، زودرس و مثمر است و کافی است یک بار فیسالیس بکارید و سپس با خود بذری تکثیر می شود - تنها کاری که باید انجام دهید. نهال ها را نازک می کند. از آنجایی که بذرهای فیسالیس پس از 4 سال به شدت زنده ماندن خود را از دست می دهند، قبل از کاشت آنها را در محلول نمک پنج درصد خیس کنید و بعد از مدتی بذرهای شناور را که به درد شما نمی خورد جدا کنید و ته نشین شده را به مدت نیم ساعت در ظرفی بشویید و ترشی کنید. محلول صورتی تیره پرمنگنات پتاسیم، سپس بشویید و خشک کنید. فیسالیس در ماه آوریل یا اوایل اردیبهشت به صورت پراکنده در شیارها با فاصله تقریباً 30 سانتی متر بین ردیف ها کاشته می شود. هنگامی که نهال ها ظاهر می شوند آنها را نازک می کنند تا فاصله بین نهال ها به حدود 25 سانتی متر برسد. نهال هایی که باید کشیده شوند. می توان آنها را به مکان دیگری پیوند زد - آنها به خوبی ریشه می دهند، اگرچه کمی بعد شروع به میوه دادن می کنند. می توانید فیسالیس را قبل از زمستان، در ماه اکتبر بکارید.

در ناحیه میانی، فیسالیس در نهال ها رشد می کند، به خصوص که به شما امکان می دهد زودتر از زمان کاشت بذر در زمین میوه بگیرید. بذرهای فیسالیس را برای نهال حدود یک ماه و نیم قبل از کاشت در زمین در ظروف جداگانه 0.5 لیتری بکارید، اگر نمی خواهید برای چیدن زحمت بکشید، یا در جعبه های نهال طبق الگوی 6x8 - قبل از کاشت در زمین، تنها چیزی که باقی می ماند این است که نهال ها را به بوته ها تقسیم کنیم. به عنوان یک تیمار قبل از کاشت، بذرها به مدت 30 دقیقه در محلول قوی پرمنگنات پتاسیم نگهداری می شوند. فیسالیس در دمای حدود 20 درجه سانتیگراد جوانه می زند و سپس جوانه ها در عرض یک هفته ظاهر می شوند. در دمای پایین تر، نهال ها باید یک ماه صبر کنند. اطمینان حاصل کنید که رطوبت خاک و هوا خیلی زیاد نباشد، زیرا در چنین شرایطی خطر آلوده شدن نهال ها به ساق سیاه وجود دارد، بنابراین مراقبت از گل های فیسالیس در این مرحله شامل تهویه منظم اتاق است، مشروط بر اینکه به طور قابل اعتماد از آنها محافظت شود. پیش نویس. اگر با مراقبت مناسب و روشنایی معمولی (نهال های فیسالیس به نور روشن و پراکنده نیاز دارند)، نهال ها به آرامی رشد می کنند یا به طور دردناکی کشیده می شوند، باید محلولی از فضولات پرندگان را به خاک اضافه کنید - 1 قسمت کود به 20 قسمت آب. به میزان نصف سطل در هر متر مربع، سپس خاک را با آب بریزید تا از سوختگی جلوگیری شود.

فیسالیس انتخاب کنید

کسانی که فیسالیس را به صورت متراکم در جعبه نهال کاشته اند، وقتی نهال ها دو برگ واقعی دارند، باید آنها را در فنجان های جداگانه فرو کنند تا در هنگام کاشت، تا حد امکان به سیستم ریشه فیسالیس آسیب نرسانند که خیلی سریع رشد می کند. اگر بذرها را مستقیماً در فنجان های جداگانه کاشتید ، دیگر مجبور نخواهید بود نهال ها را بچینید - می توانید آنها را مستقیماً در زمین باز در مدت زمان تعیین شده توسط شرایط رشد نهال ها بکارید.

زمان کاشت فیسالیس در زمین

فیسالیس در یک روز ابری یا بعد از ظهر در مرحله رشد نهال با 5-6 برگ در زمین باز کاشته می شود. برای فیسالیس، یک منطقه آفتابی با خاک واکنش خنثی یا کمی قلیایی، که قبلا خیار یا کلم روی آن رشد کرده است، مناسب است. اما بعد از محصولاتی مانند خود فیسالیس، فلفل. سیب زمینی، بادمجان و گوجه فرنگی. فیسالیس به مدت چهار سال کاشته نمی شود، زیرا همه این گیاهان از بیماری های مشابهی رنج می برند که عوامل بیماری زا اغلب برای مدت طولانی در خاک باقی می مانند. قبل از کاشت گل فیسالیس، منطقه را با اضافه کردن هوموس و خاکستر، حداکثر دو هفته قبل از تاریخ برنامه ریزی شده، حفر می کنند. خاک را با کود تازه کود دهی نکنید.

نحوه کاشت فیسالیس

از آنجایی که بیشتر گونه‌ها و گونه‌های فیسالیس بسیار منشعب هستند، نهال‌ها به صورت شطرنجی و با افزایش تقریباً نیم متر کاشته می‌شوند. گونه های بلند به لکه دار نیاز دارند - این کار را هنگام کاشت فراهم می کند. سوراخ برای فیزلیس باید به حدی عمیق باشد که نهال ها تا اولین برگ واقعی در آن غوطه ور شوند. هنگام کاشت نهال های بیش از حد رشد کرده، یک و نیم لیتر آب در چاله بریزید و نهال را مستقیماً با زاویه در آب بکارید تا ریشه های موجود در آن خود به خود صاف شوند و پس از آن سوراخ با خاک پوشانده شده و فشرده می شود. نهال های کاشته شده به موقع نیازی به چنین ترفندهایی ندارند: آنها به روش معمول کاشته می شوند ، اما پس از کاشت آنها به وفور آب می شوند. برای آسانتر کردن مراقبت از فیزیکس ، این منطقه با ذغال سنگ نارس قابل ملاقه است.

مراقبت از فیسالیس در باغ

رشد و مراقبت از فیزرس ساده است و کاربردی نیست. در طول فصل رشد، گیاه نیاز به آبیاری منظم دارد و به دنبال آن وجین و سست شدن خاک و همچنین کوددهی با کودهای آلی - محلول های موللین (1:10) یا کود مرغ (1:15) نیز پس از آبیاری انجام می شود. سایت. رشد فیسالیس همچنین شامل برداشتن بوته‌ها در تابستان‌های سرد و مرطوب است، اما نیازی به سنجاق کردن یا هرس کردن آنها نیست: از آنجایی که میوه‌ها در شاخه‌های ساقه رشد می‌کنند، هرچه شاخه‌های بوته بیشتر باشد، برداشت بیشتر خواهد بود.

تکثیر فیسالیس

علاوه بر روش بذر انتشار فیزیکس ، که قبلاً توضیح داده ایم ، گیاه توسط شاخه های جانبی و قلمه ها پخش می شود. فیسالیس زینتی شاخه های زیادی را از یک ریزوم خزنده که به صورت کم عمق در زیر زمین قرار دارد تشکیل می دهد، بنابراین در بهار یا پاییز، بخشی از ریزوم، همراه با شاخه های رشد مجدد، از بوته مادر بیرون آورده و دوباره کاشته می شود. برای ایجاد قلمه از فیسالیس در ماه ژوئیه، بالای ساقه ها را با 2-3 میانگره خوب جدا کرده و آنها را بکارید و آنها را تا نیمه در خاک سست دفن کنید و برای اولین بار روی آنها را با فیلم سوراخ دار بپوشانید. هنگامی که برگ های روی قلمه ها تورور را بازیابی می کنند، می توان فیلم را جدا کرد. مراقبت از فیسالیس در طول دوره ریشه زایی قلمه ها شامل آبیاری به موقع و سایه زدن از نور مستقیم خورشید است.

آفات و بیماری های فیسالیس

فیسالیس به میزان بسیار کمتری نسبت به گوجه فرنگی تحت تأثیر بیماری ها قرار می گیرد، با این حال، بیماری مانند موزاییک گاهی اوقات فیسالیس پایدار را تحت تأثیر قرار می دهد و نمونه هایی که به دلیل مراقبت ضعیف ضعیف شده اند اولین قربانی می شوند. علائم بیماری: برگها رنگ متضاد خالدار از مناطق سبز تیره و سبز روشن پیدا می کنند. در نتیجه بیماری، عملکرد میوه ممکن است به نصف کاهش یابد. هیچ درمانی برای ویروس موزاییک وجود ندارد، بنابراین لازم است بلافاصله گیاهان بیمار را با آتش از بین ببرید قبل از اینکه بیماری در کل منطقه گسترش یابد. محل رشد فیسالیس بیمار باید با محلول قوی پرمنگنات پتاسیم ریخته شود.

در مرحله نهال در شرایط رطوبت بیش از حد، فیسالیس تحت تأثیر ساق سیاه قرار می گیرد که در نتیجه نهال ها در قاعده ساقه سیاه می شوند و می میرند. با رعایت دقیق قوانین مراقبت از نهال ها می توانید از بیماری جلوگیری کنید: سست کردن خاک، نازک کردن به موقع نهال ها، آبیاری فراوان نهال ها اما نه اغلب در صبح.

بلای همه شب بوها فیتوسپوروز است که به ویژه در هوای مرطوب در دوران رسیدن خطرناک است. لکه های قهوه ای زیر پوستی روی میوه ها ظاهر می شود که توت ها را برای خوردن نامناسب می کند. می توانید با اسپری فیسالیس با محلول یک درصد مخلوط بوردو با فیتوسپوروز مبارزه کنید و این کار باید از قبل انجام شود، حتی قبل از اینکه تخمدان روی بوته ها ظاهر شود.

در میان حشرات، جیرجیرک خال که ریشه نهال ها و کرم های سیمی را می جود می تواند به فیسالیس آسیب برساند. می توانید با کاشت نهال در یک حلقه پلاستیکی با جیرجیرک های خال مبارزه کنید: گردن باریک بطری های پلاستیکی دو لیتری را بریده و قسمت پایین آن را برش دهید، سپس آنچه را که باقی مانده است به دو قسمت (حلقه) ببرید. یک حلقه پلاستیکی در سوراخ نهال فیسالیس قرار داده می شود که در مرکز آن نهال ها کاشته می شوند. پس از دفن نهال حلقه باید تقریباً 5 سانتی متر از سطح منطقه بالا بیاید و به این ترتیب ریشه های گیاه جوان را از حمله جیرجیرک های خال محافظت می کنید.

آنها با استفاده از طعمه با کرم های سیمی مبارزه می کنند: چندین سوراخ در اطراف آن حفر می کنند، آنها را با علف نیمه پوسیده یا یونجه پر می کنند و آنها را با تخته می پوشانند. در یک یا دو روز طعمه را بررسی کنید، خواهید دید که بسیاری از لاروهای سوسک کلیکی - کرم های سیمی - در جستجوی گرما و غذا به داخل آن رفته اند. محتویات طعمه را جمع آوری کرده و همراه با آفات روی آتش بسوزانید. شخم زدن پاییزی یا حفاری عمیق منطقه نتایج خوبی در مبارزه با کرم های سیمی به دست می دهد - در زمستان، لاروها، زمانی که روی سطح قرار می گیرند، از سرما می میرند.

به طور کلی، فیسالیس یک گیاه بسیار سالم است که در برابر تأثیرات منفی مقاوم است. قوانین مراقبت و پرورش فیسالیس را دنبال کنید، آفات و عوامل بیماری زا منطقه شما را دور خواهند زد.

نحوه و زمان جمع آوری بذر فیسالیس

میوه های Physalis همراه با فنجان های روشن خشک شده در هوای خشک 45-60 روز پس از کاشت نهال ها در زمین - در ماه اوت یا سپتامبر - جمع آوری می شوند. میوه ها همزمان نمی رسند: توت های پایین زودتر می رسند و به زمین می افتند. اگر بلافاصله آنها را انتخاب کنید، می توانید آنها را بخورید یا آنها را برای پردازش بفرستید. یا می توانید از آنها بذر بگیرید. برای انجام این کار، میوه های رسیده را نصف کرده و به مدت یک روز با آب باران پر می کنند و سپس خمیر متورم شده را از طریق الک مالش می دهند، دانه ها را شسته و خشک می کنند.

قسمت بالای زمینی فیسالیس چند ساله تزئینی در پاییز قطع می شود - دسته گل های خشک زیبایی می سازد. برگ ها برداشته می شوند و ساقه ها با میوه ها در غلاف روشن آویزان می شوند تا خشک شوند. این منطقه برای زمستان با ذغال سنگ نارس مالچ پاشی می شود. گونه های یکساله (سبزی و توت) پس از برداشت دفع می شوند و سایت تحت حفاری عمیق قرار می گیرد.

انواع و اقسام فیسالیس

خوراکی فیسالیس به دو دسته توت فیسالیس و سبزی فیسالیس تقسیم می شود. توت فیسالیس با گونه هایی مانند فیسالیس کشمشی، یا فیسالیس نابالغ، یا فیسالیس توت فرنگی، فیسالیس پرویی که اخیراً در منطقه میانی شروع به رشد کرده است و فیسالیس فلوریدا و همچنین انواع آنها نشان داده می شود.

فیسالیس فلوریدانا

دارای میوه های شیرین و خوش طعم بدون هیچ گونه طعم میوه ای و تقریباً بدون اسیدیته است. مربای تهیه شده از این نوع توت ها شبیه مربای آلبالو است. بنابراین هنگام پخت و پز برگ های شمعدانی معطر به آن اضافه می شود.

Physalis pubescens

Physalis کشمش طعم تصفیه شده تری دارد - شیرین ، با ترش به سختی قابل درک و طعم و بوی آناناس. آب میوه شبیه آب نارنگی است. ثمرات این فیزیکس را می توان تا 3-4 ماه یا حتی تا شش ماه ذخیره کرد و با گذشت زمان ظاهر کمی پژمرده به دست آورد. میوه های خشک واقعا شبیه کشمش هستند.

فیسالیس پروویانا

به شیرینی کشمش نیست، اما طعم و عطر میوه‌ای میوه‌های آن قوی‌تر است و از نظر میزان اسید و شکر به توت فرنگی نزدیک است. انواع توت های این گونه برای ذخیره طولانی مدت بسیار لطیف هستند.

بهترین انواع توت های فیسالیس عبارتند از:

  • آناناس– فیسالیس زودرس با میوه های مینیاتوری و شیرین با عطر آناناس که هم به صورت تازه و هم به شکل مربا و میوه های شیرین مصرف می شود.
  • توت فرنگی- بوته هایی به ارتفاع 70 سانتی متر که روی آن میوه های شیرین کهربایی با عطر توت فرنگی می رسد، به صورت تازه و خشک مصرف می شود و همچنین برای تهیه دسر، کمپوت و مربا استفاده می شود.
  • سورپرایز کشمش فیسالیس- یک سالانه کم رشد، زودرس و بی تکلف با بلوغ قوی. میوه های سورپرایز برای خوردن تازه و به عنوان ماده خام برای دسرها خوب هستند.
  • کلمب– گونه‌ای بلند، گرما دوست و دیررس که توت‌های آن سرشار از ویتامین‌ها، پکتین و عناصر ریز است. آنها تازه خورده می شوند و دسر و نوشیدنی درست می شوند.
  • شعبده باز– انواعی با میوه های بسیار درشت، نارنجی قهوه ای مسطح، شیرین و ترش با تلخی اندک گریپ فروت و رایحه قوی توت فرنگی. آب توت طعمی شبیه آب پرتقال دارد، اما دسته گل روشن تری دارد.

فیسالیس مکزیکی (Physalis ixocarpa)

گیاه Physalis توسط گونه Physalis Mexicana یا گلوتنوس و انواع آن نشان داده می شود. میوه های گیاه فیسالیس بیشتر از میوه های گونه های دیگر شبیه گوجه فرنگی است. در میان فیسالیزهای گیاهی، گونه های بلند، و انواع کم، پراکنده نیز وجود دارد. رنگ میوه ها زرد، سبز و بنفش است و شکل و اندازه آنها متفاوت است. فیسالیس های گیاهی کمتر به گرما نیاز دارند و تولید بیشتری دارند، اما وقتی تازه هستند به اندازه توت ها خوشمزه نیستند. اما آنها ماریناد، ترشی، خاویار و سالاد عالی درست می کنند. معروف ترین گونه ها در فرهنگ منطقه میانی:

  • زمین گریبوفسکی- گونه ای مقاوم به سرما و اواسط اولیه با ارتفاع بوته تا 80 سانتی متر و شاخه های نیمه راست. سبز روشن، طعم شیرین و ترش، میوه ها 60 گرم وزن دارند.
  • قنادی- یک رقم میان فصل پر میوه با میوه های گرد ترش به رنگ سبز روشن یا سبز تیره که نه تنها می توان آن را ترشی، نمک زدایی و خاویار کرد، بلکه برای تهیه دسرهای خانگی نیز استفاده کرد.
  • کورولک- یک رقم زودرس که مانند انواع شیرینی پزی برای تبدیل به دسر و سبزیجات کنسرو شده استفاده می شود.
  • مسکو زود- گونه ای زودرس با شاخه های تقریباً دراز کشیده و میوه های شیرین زرد روشن با وزن تا 80 گرم.

فیسالیس تزئینی

فانوس های چینی- نوعی گیاه چند ساله علفی هستند. تمام قطعات آن نه تنها غیرقابل خوردن، بلکه سمی نیز هستند، اما از موفقیت مداوم در بین طراحان منظر برخوردار است. این فیسالیس در اواخر تابستان یا اوایل پاییز به بیشترین ارزش تزئینی خود می رسد، زمانی که جعبه های آن رنگ نارنجی روشنی پیدا می کنند.

  • فرانشت- این گیاه اغلب به صورت یکساله کشت می شود. بوته‌های Physalis Franchet به ارتفاع 90 سانتی‌متر می‌رسند، برگ‌های آن بیضی شکل هستند، به سمت پایه پهن شده‌اند، تا طول 15 سانتی‌متر. تا 15 "فانوس" می‌تواند روی یک شاخه تشکیل شود که میوه‌های فیسالیس هستند که در فنجان‌های روشن پوشیده شده‌اند.
  • الککنگی- همچنین یک نوع فیسالیس تزئینی با "فانوس" زرد، قرمز یا نارنجی.

خواص مفید فیسالیس

ترکیب میوه های فیسالیس خوراکی شامل موادی مانند فیبر غذایی، کربوهیدرات ها، چربی ها، پروتئین ها، آب ساختاری، ویتامین های A و C، عناصر کمیاب آهن و روی و عناصر درشت پتاسیم، کلسیم، سدیم، فسفر و منیزیم است. توت فیسالیس به عنوان یک عامل ضد عفونی کننده، ادرار آور، ضد درد، هموستاتیک، ضد التهاب و کلرتیک استفاده می شود. از آنها برای تهیه جوشانده و دم کرده برای درمان برونشیت، سنگ کلیه، روماتیسم، ادم، هپاتیت، نقرس و سیستیت استفاده می شود. خوردن توت تازه علائم درماتوز، اسهال خونی و فشار خون را کاهش می دهد.

Physalis - موارد منع مصرف

میوه های فیسالیس زینتی را نخورید - آنها سمی هستند. و مراقب فنجان های حاوی میوه های گیاه باشید، زیرا حاوی فیسالین و آلکالوئیدها هستند - مواد سمی که اگر وارد بدن شما شوند می توانند آسیب جدی به بدن شما وارد کنند.

رشد گونه های خوراکی و زینتی فیسالیس

فیسالیس یک گیاه معمولی و معمولی نیست. اما او خبره هایی هم داشت. "علف حبابی" که به آن نیز گفته می شود، ما را با ظاهر گل هایش مجذوب خود کرد. نام علمی آن کاملاً مربوط به گلدهی جالب است و مخفف عبارت «دمیدن حباب» است.

شرح کلی فیسالیس چند ساله و یکساله

این گیاه از خانواده Solanaceae است، حدود 120 زیرگونه دارد،از این میان بیش از 20 مورد خوراکی است. بیشترین شیوع آن در آمریکای جنوبی و شمالی است، جایی که از آنجا می آید.

در کشورهای با آب و هوای گرم، فیسالیا در طبیعت رشد می کند، با کاشت خود تکثیر می شود، گاهی اوقات به یک علف هرز واقعی در باغ تبدیل می شود. گیاهان یک ساله و چند ساله وجود دارد.

از نظر خارجی، آنها ساقه های نازکی هستند که طول آنها از 0.2 متر تا 1.5 متر متغیر است. ظاهر نیز دارای تناقضاتی است: ساقه های صاف و منحنی وجود دارد، برهنه و با کرک، تعداد شاخه ها می تواند بزرگ یا تقریباً برابر با صفر باشد. برگها به صورت جفت مخالف رشد می کنند و در قسمت پایین شاخه ها آرایش متناوب آنها غالب است.

گلها به صورت منفرد و بندرت جفت رشد می کنند. در تمام طول ساقه. آنها کاسه گلی متورم و زنگوله ای با 5 تا 10 دنده دارند و دندان هایی که در راس به هم می رسند. تمایل به رشد قوی دارد و از نظر ظاهری شبیه حباب است که میوه در داخل آن قرار دارد.

میوه - توت پرتقال. کمتر قرمز، به اندازه یک گیلاس (تا قطر 2 سانتی متر)، که در داخل آن دانه هایی وجود دارد. توت ها طعم و خواص درمانی عالی دارند. یک بوته می تواند 3-5 کیلوگرم برداشت کند.

فیسالیس زینتی از خویشاوندان گوجه فرنگی است، اما اگر آنها را با هم مقایسه کنید، در برابر سرما و خشکی مقاوم تر است، زودتر می رسد و در معرض حمله آفات و بیماری ها نیست. با وجود تمام خواصی که دارد، بهتر است آن را در گرما و آفتاب پرورش دهید، در این صورت مانع از رشد نمی شود.

فیسالیس زینتی "فانوس چینی" نامیده می شود و گیاهی چند ساله است. در پرورش این گونه باید احتیاط کرد زیرا تمام قسمت های آن حاوی سمی است که برای انسان خطرناک است. به همین دلیل است یک گیاه زینتی فقط در بین طراحان منظره مورد تقاضا است. ارزش تزئینی توسط جعبه های روشن در طول دوره رسیدن در ماه اوت - سپتامبر ارائه می شود.

در پاییز، شاخه های گیاه را با هم به صورت غوزه بریده و خشک می کنند و برگ ها را جدا می کنند. این گیاه در یک دسته گل زمستانی از گل های خشک عالی به نظر می رسد و با ظاهر خود روحیه ای روشن ایجاد می کند.

معروف ترین آنها دو زیرگونه از "فانوس های چینی" هستند.

  1. فرانشت.اغلب به عنوان یک گیاه یک ساله کشت می شود. ارتفاع آن به 0.9 متر می رسد، برگ ها شکل بیضی دارند، به پایه نزدیک تر می شوند و به طول 15 سانتی متر می رسند. یک شاخه می تواند 10-15 میوه داشته باشد که توسط فنجان های روشن قاب شده است.
  2. الککنگی.فنجان های آن می توانند رنگ های روشن متنوعی داشته باشند: زرد، نارنجی، قرمز.

شرح گونه های خوراکی فیسالیس

دو نوع فیسالیس مناسب برای مصرف انسان وجود دارد: سبزیجات و توت. میوه حاوی بسیاری از عناصر مفید است.. کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، پروتئین‌ها، ویتامین‌های A و C، عناصر ریز و درشت عناصر مختلف، آب ساختاریافته و فیبر غذایی.

به لطف چنین ترکیب غنی، انواع توت ها به طور گسترده ای در طب عامیانه استفاده می شود. آنها به عنوان ضد عفونی کننده، دیورتیک، داروهای ضد التهاب، کلرتیک، داروهای هموستاتیک و همچنین مسکن استفاده می شوند.

فیسالیس گیاهی

گونه گیاهی فیسالیس "مکزیکی" نامیده می شود و زیرگونه های آن نیز متمایز است. یک گیاه سبزی ممکن است ساقه بلند داشته باشد و یا ممکن است کوتاه باشد. میوه ها شبیه گوجه فرنگی هستند و از نظر اندازه در مقایسه با گونه های دیگر بزرگتر هستند.

رنگ توت ها در رنگ های مختلفی وجود دارد:زرد، سبز، بنفش. شکل و اندازه میوه های این گونه بسیار متفاوت است.

گیاه فیسالیس را می توان در شرایط آب و هوایی خنک کشت کرد و برداشت به هیچ وجه متضرر نمی شود. طعم میوه ها به طور قابل توجهی پایین تر از انواع توت است. اما آنها ماریناد، سالاد و ترشی خوشمزه درست می کنند.

زیرگونه های شناخته شده گونه سبزیجات:

  • پادشاه.میوه ای است که برای تهیه دسر و کنسرو استفاده می شود. در اوایل رسیدن متفاوت است.
  • قنادی.از نظر خارجی ، اینها انواع توت های سبز با سایه های مختلف هستند که برای تهیه ترشی های مختلف و همچنین دسرهای خانگی استفاده می شوند.
  • زمین گریبوفسکی.مقاوم در برابر سرما، به خوبی میوه می دهد. میوه ها سبز روشن با طعم ترش و شیرین هستند. وزن آنها به 60 گرم می رسد.
  • مسکو زود.به سرعت می رسد، دارای توت های زرد روشن است که بسیار بزرگتر از نوع قبلی است (تا 80 گرم). با شاخه های بسیار شیب دار متمایز می شود.

قبل از خوردن انواع سبزیجات، باید آن را به طور کامل زیر آب جاری گرم بشویید. این روش به شستن ماده چسبنده ای که توت را می پوشاند کمک می کند. شایان ذکر است که این نوع فیسالیس دارای خواص ژله ای است که در سبزیجات ذاتی نیست.

با حفظ خوب خواص و عناصر غذایی آن در طول ذخیره سازی متمایز می شود که می تواند برای مدت زمان نسبتاً طولانی دوام بیاورد.

رقم فسالیس کورولک میوه ای است که برای تهیه دسر و کنسرو استفاده می شود.

انواع توت فیسالیس

در فیسالیس توت، میوه ها از نظر اندازه بزرگ نمی شوند، بنابراین، در مقایسه با گیاه سبزیجات، توت ها بسیار کوچکتر هستند. این به طور کامل با طعم و عطر فراموش نشدنی آن جبران می شود.

این نوع دسر را می‌توان به‌صورت خام خورد و آن را با آب داغ نوشید. از آن غذاهای شیرین، مربا و کنسرو تهیه می شود.

زیرگونه توت فیسالیس

  1. ایزیومنی. با طعم شیرین با کمی ترشی مشخص می شود. با طعم و بوی آناناس به یادگار مانده است. آب آن شبیه آب نارنگی است و میوه های خشک آن شبیه کشمش است. ذخیره سازی تا شش ماه قابل انجام است.
  2. پرو.از نظر میزان قند و اسید می توان آن را با توت فرنگی مقایسه کرد. طعمی غیر شیرین با نت های میوه ای برجسته دارد که رایحه آن نیز وجود دارد. به دلیل ساختار ظریف میوه دوام زیادی ندارد.
  3. توت فرنگی.بوته هایی با ارتفاع متوسط. توت ها با رنگ کهربایی و بوی توت فرنگی متمایز می شوند.
  4. جیمی."مربای آلو" میوه های بنفش جالبی دارد. تازه یا کنسرو مصرف می شود.
  5. آناناس.میوه های کوچک زود می رسند و طعم و بوی شیرین آناناس دارند. آنها نه تنها مربا، بلکه میوه های شیرین نیز درست می کنند.

این گیاه یک ساله می تواند با استفاده از توت هایی که در پاییز می ریزند، تکثیر شود.

روش های تکثیر فیسالیس در زمین باز

فیسالیس از نظر خواص بسیار شبیه به گوجه فرنگی است. باید در خاکی که قبلاً خیار، کلم و پیاز روی آن رشد کرده بود کاشته شود. در زمین باز، گیاه فقط در آب و هوای گرم و معتدل زمستان گذرانی می کند؛ برای انجام این کار کافی است هوا را برای آن فراهم کنید.

قاشق چوب برس. در سایر شرایط، لازم است که فیسالیس را سالیانه مجددا بذر کنیدیا قبل از هوای سرد در گلدانی که برای نگهداری به خانه آورده می شود، دوباره بکارید.

تولید مثل در شرایط مساعد در زمین باز با تقسیم بوته، قلمه ها انجام می شود، برای این منظور قسمت های جوان ساقه از بالا گرفته می شود و دانه هایی که از توت های افتاده به خاک می افتند. فیسالیزهای چند ساله تمایل به رشد شدید دارند. این روند باید با جوانسازی گیاه هر 6-7 سال مهار شود.

کاشت و ویژگی های مراقبت از فیسالیس در باغ

برای رشد موفقیت آمیز فیسالیس، باید قوانین کاشت آن را بدانید. در روسیه، به ویژه در اورال، اگر خاک مناسب برای آن باشد، گیاه با موفقیت رشد می کند، که نباید اسیدی باشد و خیلی مرطوب نباشد.

در بهار، بذرها را در گلدان هایی با خاک کوددهی شده مخصوص برای رشد نهال می کارند. در تمام مدت کشت نیازی به غواصی ندارد. حفظ دمای مناسب و رطوبت متوسط ​​خاک ضروری است. مراقبت همچنین شامل کود دادن به خاک با کود حاصل از فضولات پرندگان است.

از آنجایی که این گیاه در برابر هوای خنک مقاوم است، می توان آن را در اوایل اردیبهشت کاشت کرد و در هنگام یخبندان آن را پوشاند.

طراحی تخت ها به شرح زیر است: حدود 0.5 متر باید بین آن قرار گیرد

در ردیف ها و در ردیف های بین گیاهان 0.3-0.4 متر را حفظ می کنند. با این کاشت، مراقبت از فیسالیس راحت است و همچنین شرایط راحت برای آن حفظ می شود. نهال ها باید تا اولین برگ در زمین عمیق شوند.

پس از حدود 2 ماه، میوه های گیاه شروع به رسیدن می کنند. این را می توان به صورت بصری تعیین کرد: جعبه سبک تر می شود، سپس به تدریج خشک می شود و انواع توت ها در داخل مطابق با تنوع آنها به نظر می رسند.

اگر تا زمان یخبندان های پاییزی هنوز میوه های نارس وجود داشته باشد، می توان آنها را همراه با شاخه های زیر سایبان جدا کرد، جایی که می رسند.

فیسالیس در برابر هوای خنک مقاوم است، می توانید آن را در اوایل اردیبهشت ماه بکارید و در هنگام یخبندان آن را بپوشانید.

رشد فیسالیس در خانه از دانه ها

ساده ترین راه برای تکثیر فیسالیس کاشت بذر است.جمع آوری آنها آسان است: میوه های اولیه را کاملاً بشویید و آنها را خرد کنید. تفاله آب میوه، پالپ و دانه ها را برای تخمیر سبک در دمای تقریباً 26 درجه چند روز بگذارید. اضافه کردن آب توصیه نمی شود زیرا بذرها جوانه می زنند.

دانه ها را از پالپ خارج کرده و در آب بشویید، سپس روی کاغذ یا حوله قرار دهید تا مایع اضافی جذب شود. سپس به سرعت خشک کنید تا دانه ها کیفیت خود را از دست ندهند.

در شرایط آب و هوایی که اجازه رشد گیاه را در خارج نمی دهد، می توانید فیسالیس را از بذرهای داخلی پرورش دهید. برای انجام این کار، باید فضایی را روی طاقچه خالی کنید تا جعبه ای با یکی از انواع گیاهان در آنجا قرار دهید.

فیسالیس یک گیاه جالب است که به تدریج همراه با بستگان خود از خانواده محبوبیت پیدا می کند

خاکی را آماده کنید که بارور شده و با عناصر مفید اشباع شده باشد، که متعاقباً هر 4 هفته یکبار باید با مخلوطی از عناصر ریز برای خاک تغذیه شود. مخلوط را می توان در فروشگاه های مربوطه خریداری کرد.بذرها را طوری در زمین بکارید که فاصله بین ساقه ها تقریباً ¼ متر باشد. اگر متراکم تر بکارید، می توانید ردیف ها را نازک کنید.

قبل از ظاهر شدن اولین شاخه ها، باید با دقت آبیاری کنید تا دانه ها شسته نشوند. برای جلوگیری از تبخیر سریع رطوبت، می توانید محصولات را بپوشانید.پس از تشکیل گیاه، مراقبت طبق معمول انجام می شود: آبیاری نه چندان مکرر، لقاح دوره ای خاک.

شرایط ایده آل، نور و گرما فراوان، دمای راحت برای فیسالیس از 18 تا 25 درجه است. در زمستان، گیاه در پنجره سمت آفتابی خانه احساس خوبی دارد و در تابستان توصیه می شود آن را به بالکن یا داخل حیاط ببرید تا بتواند ساقه های خود را کاملاً صاف کند و محصولی غنی به ارمغان بیاورد.

فانوس چینی فیسالیس: چراغ های تابستانی در زمستان سرد

فیسالیس یک محصول با ارزش غذایی، دارویی و زینتی است، گوجه فرنگی و تنباکو که از خانواده گل شب بو هستند، خویشاوندی چند ساله شگفت انگیز دارند. این یک فیسالیس تزئینی است که برخی از کلبه های تابستانی را از پاییز تا بهار تزئین می کند. گل‌های سفید آن که در ماه ژوئن شکوفا می‌شوند، در میان شورش‌های تابستانی رنگ‌ها، ملایم و غیرقابل توجه هستند. اما جعبه های میوه نارنجی روشن، شبیه به فانوس های چینی، از فاصله دور در پس زمینه یک باغ خالی پوشیده از برف چشم ها را به خود جلب می کند. از آنها برای ایجاد ترکیبات تزئینی فوق العاده زیبا استفاده می شود.

Physalis، به معنای حباب در یونانی، دارای بیش از صد گونه گیاهی است که در جنوب اروپا، آسیا (تا ژاپن)، در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری مرکزی و جنوبی آمریکای شمالی پراکنده شده است. در میان آنها به اصطلاح گونه های توت فرنگی و سبزیجات فیسالیس با میوه های خوراکی وجود دارد. اولین مورد نامگذاری شده بوته های کم رشد است که با جعبه های کوچک معطر رنگ زرد روشن پوشیده شده است. اقوام گیاهی آنها میوه های نسبتا بزرگ و خوش طعمی به رنگ زرد، سبز یا بنفش دارند.

به عنوان یک قاعده، آنها زمستان را تحمل نمی کنند، زیرا ... این گیاهان گرما دوست هستند. آنها مدت ها قبل از کلمب در سرزمین مادری خود شناخته شده بودند.

این گیاه فوق العاده شادی می آورد و خانه را با جعبه های نفیس و روشن خود که یادآور روزهای گرم و آفتابی تابستان است تزئین می کند.

در میان هندی‌های باستان که توت‌های خوشمزه را گوجه‌فرنگی کوچک (tomatillos) می‌نامیدند، به عنوان غذا بسیار محبوب‌تر از گوجه‌فرنگی بودند.

نوع تزئینی فیسالیس، Physalis Franchet، با خوشه‌های زیبای حباب‌های درخشان با دیگر گونه‌های گیاهان مشابه متفاوت است. توت آنها به دلیل طعم تلخ و بوی نامطبوع برای خوردن مناسب نیست. در زمستان یخبندان، تلخی میوه ها به میزان قابل توجهی کاهش می یابد، با این حال، هنوز استفاده از آنها برای غذا توصیه نمی شود. از آنجایی که این میوه ها بی ضرر هستند، می توان از آنها به عنوان رنگ خوراکی استفاده کرد.

دسته‌هایی از جعبه‌های میوه روشن از این نوع هنگام ایجاد پروژه‌های طراحی ضروری هستند؛ آنها در عکس‌ها عالی به نظر می‌رسند.

برای سال نو، تاج گل های روشن ساخته شده از فیسالیس در ترکیب با شمع های همرنگ که در ظروف کم قرار می گیرند بسیار مناسب هستند.

ما دائماً نامه هایی دریافت می کنیم که در آن باغداران نگران هستند که در پاییز چه اتفاقی برای برداشت آنها می افتد. بسیاری از گیاهان می میرند و پژمرده می شوند یا به سادگی زمان برای تولید محصول ندارند. آیا محرک های زیستی برای رشد گیاه می توانند کمک کنند؟ و چگونه دقیقاً مناسب و مناسب با شرایط آب و هوایی و نوع خاک سایت را انتخاب کنیم؟

رشد و مراقبت از فیسالیس

فیزیکی تزئینی بی تکلف ترین نوع گیاه است. این یخچال حتی شدید را تحمل می کند و هم در آفتاب و هم در یک منطقه سایه دار شکوفا می شود. اما هنگام کاشت در یک مکان خوب ، می توانید نمونه های گیاهی بزرگ و روشن را بدست آورید.

  • دانه های Physalis در اعماق زمستان در ظروف کوچک مانند گوجه فرنگی کاشته می شوند و نور و باروری را برای آنها فراهم می کنند.
  • پیشگیری از ظاهر قارچ در خاک با گرد و غبار آن با خاکستر و ماسه انجام می شود.
  • نهال های Physalis تا انتهای بهار در زمین باز کاشته می شوند.
  • این گیاهان مناطقی را دوست ندارند که محصولات شبانه قبل از آنها رشد کنند. آنها برای خاک هایی که قبلاً حاوی حبوبات ، کلم ، سیب زمینی و خیارها بودند ، بسیار مطلوب هستند.
  • اگرچه Physalis تقریباً در همه جا رشد می کند ، اما برداشت آن به ویژه در خاک از قبل بارور خوب است. برای انتخاب نوع و دوز مناسب بارور ، توصیه می کنیم مقاله را در مورد کودها بخوانید: اثرات روی گیاهان ، خاک ، انسان. با این حال ، خاک "اسیدی" قبل از کاشت این محصول در آن نیاز به لاغر شدن دارد.
  • علاوه بر این ، Physalis باید به طور مکرر سیراب شود ، در حالی که از رکود آب در زمین جلوگیری می شود. فقط در پایان تابستان به دلیل رسیدن غوزه ها باید آبیاری محصول را کاهش داد.
  • بهتر است بوته های بلند را ببندید تا زیبایی و باریکی ساقه حفظ شود که هنگام ایجاد دسته گل های مختلف از آنها لازم است.
  • برای سرعت بخشیدن به رسیدن قسمت های تزئینی گیاهان در پایان تابستان، باید سر آنها را نیشگون بگیرید.

فانوس های تزئینی روشن باید ابتدا خشک شوند. اصلا سخت نیست. و سپس می توانید طیف گسترده ای از ترکیبات را از آنها ایجاد کنید

تولید مثل پرتقال "فانوس چینی"

  • قسمت بالای زمین گیاهان با شروع هوای سرد از بین می روند. اما ریشه ها یخبندان را به خوبی تحمل می کنند، حتی تا سی درجه. وقتی بهار می آید، شاخه هایی از آنها ظاهر می شود. آنها باید بنشینند.
  • تکثیر محصول از طریق قلمه نیز انجام می شود.
    علاوه بر این، بوته های فیسالیس هر پنج سال یکبار نیاز به جوان سازی دارند. در بهار، ریزوم های خزنده بیش از حد رشد می کنند، به قطعات تقسیم می شوند و به بستر دیگری پیوند می زنند.
  • بر کسی پوشیده نیست که این گیاهان اغلب بیش از حد رشد می کنند و مناطق جدید بیشتری را فتح می کنند. حتی باید آنها را با نرده های تزئینی، نوارهای پلاستیکی یا تخته سنگ محافظت کنید.

ترکیبات از فیسالیس تزئینی

فانوس های تزئینی روشن باید ابتدا خشک شوند. اصلا سخت نیست.

  1. دسته گل های فیسالیس در یک گلدان چوبی روباز عالی به نظر می رسند. در کنار آن می توانید کدو تنبلی با رنگ مشابه قرار دهید و با چشم های چسبان، دهان خندان و غیره آن را "احیا" کنید.
  2. دسته گل را می توان در یک قوطی آبیاری با رنگ مشابه بدون آب نیز قرار داد.
  3. فانوس های روشن را می توان در یک ظرف بزرگ گرد و شفاف ریخت.
  4. با آویزان کردن چندین شاخه وارونه روی دیوار و انداختن کلاهی به رنگ مشابه روی آنها، می توانید تصویری با یک قیطان بلند قرمز عجیب و غریب دریافت کنید.
  5. این تزیین برای ایجاد انواع اکلیل اعم از گرد و مستطیلی بسیار مناسب است. حتی می توانید از قاب های مختلف برای این کار استفاده کنید. ترکیبات حاصل روی دیوار و درب خوب به نظر می رسند.
  6. در روز سال نو، تاج گل های روشن ساخته شده از فیسالیس در ترکیب با شمع های هم رنگ که در ظروف کم قرار می گیرند بسیار مناسب است. شما همچنین می توانید آنها را با لامپ روشن کنید.
  7. شاخه‌های فیسالیس در ترکیب با سوزن‌های کاج، دسته‌های روون و خوشه‌های ذرت هماهنگ به نظر می‌رسند. می توانید مهره های مختلف و دایره های سیم بافته چند رنگ را به آنها اضافه کنید. همه اینها به خوبی با پرده های رنگ های پاییزی، پرده ها و سایر عناصر تزئینی مختلف هماهنگ می شود.
  8. Physalis همچنین می تواند برای ایجاد توپیاری خود استفاده شود.

فواید و مضرات مصرف فیسالیس

فیسالیس سرشار از ویتامین ها و ریز عناصر مختلف است. خواص فیسالیس و تأثیر آن بر بدن انسان چندوجهی است.

  • با اشباع بدن با مواد مفید، قادر است اجزای مضر را از آن خارج کند. به عنوان مثال، به لطف پتاسیم موجود در میوه ها، بدن از سدیم اضافی پاک می شود که منجر به ادم می شود.
  • فیسالیس به طور گسترده ای به عنوان یک گیاه دارویی شناخته شده است که جریان صفرا را تقویت می کند و دارای خواص ادرارآور، هموستاتیک و ضد درد است. همچنین در درمان سرماخوردگی و سرفه استفاده می شود.
  • توت فیسالیس یک داروی با ارزش است که برای بسیاری از بیماری های دستگاه گوارش، مشکلات قلبی عروقی و بیماری های زنان استفاده می شود؛ آنها به خلاص شدن از شر سنگ ها و جلوگیری از تشکیل آنها کمک می کنند.
  • با این حال، با افزایش اسیدیته آب معده، توت ها باید با احتیاط مصرف شوند. پوسته ها و برگ های میوه این گیاه سمی هستند، آنها را فقط می توان به عنوان یک درمان خارجی استفاده کرد و برای زخم ها و کبودی ها استفاده کرد.
  • توت ها در برخی موارد می توانند باعث آلرژی شوند. آنها نباید توسط زنان باردار و شیرده استفاده شوند. این دارو به دلیل خاصیت ادرارآور قوی باید زیر نظر پزشک متخصص مصرف شود.

جعبه های میوه نارنجی روشن، شبیه به فانوس های چینی، از دور در پس زمینه یک باغ خالی پوشیده از برف چشمگیر هستند.

فیسالیس یک محصول با ارزش غذایی، دارویی و زینتی است. فهرست کردن تمام خواص مفید آن دشوار است. جای تعجب نیست که در میان مردمان باستانی مایاها، آزتک ها و اینکاها بسیار محبوب بوده است. رشد آن در باغ آسان است. مراقبت از آن آسان است. این گیاه فوق العاده شادی می آورد و خانه را با جعبه های نفیس و روشن خود که یادآور روزهای گرم و آفتابی تابستان است تزئین می کند.

فیسالیس از زمان های قدیم برای انسان شناخته شده است. اولین افرادی که با این گیاه آشنا شدند ساکنان آمریکای شمالی و جنوبی بودند که 7000 سال قبل از میلاد فیسالیس را پرورش دادند. ه. علاوه بر این، این گیاه توت را می توان در شرایط کشور ما کشت کرد. متأسفانه همه باغبانان اطلاعات لازم در مورد ویژگی های رشد و مراقبت از فیسالیس را ندارند. به همین دلیل است که یافتن آن در مناطق بسیار نادر است.

اما باید گفت که تابستان نشینان بی جهت این گیاه را نادیده می گیرند. میوه های آن نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه بسیار خوشمزه هستند سرشار از مواد مغذیو از این نظر می توانند در شرایط مساوی با گوجه فرنگی رقابت کنند. بنابراین، اگر قبلاً به فیسالیس علاقه مند شده اید، احتمالاً علاقه مند به یادگیری فناوری رشد آن در خانه یا آپارتمان خود خواهید بود.

توصیف و ویژگی های بیولوژیکی فیسالیس

جنس Physalis شامل بیش از 110 گونه از این گیاه است. با این حال، بیشتر آنها وحشی هستند؛ واریته های کشت شده کمی در بین آنها وجود دارد - فقط 4. در کشور ما، فیسالیس گیاهی یا مکزیکی، فیسالیس توت فرنگی و همچنین فیسالیس گلوتن دار بیشترین شیوع را دارد، اما دومی به ندرت رشد می کند.

اغلب می توانید پیدا کنید زینتی. میوه های نارنجی آن، که یادآور فانوس است، اغلب در طراحی خانه ها و تخت گل های شهری استفاده می شود. اگرچه فیسالیس یک گیاه چند ساله کلاسیک است، اما تکنولوژی کشت مورد استفاده در رابطه با آن با گیاهان یکساله مطابقت دارد. بنابراین از کاشت بذر یا قلمه به عنوان روش های اصلی تکثیر استفاده می شود.

فیسالیس مکزیکی به شکل یک بوته نسبتاً حجیم رشد می کند و ارتفاع آن به بیش از 1 متر نمی رسد. گونه توت فرنگی فشرده تر به نظر می رسد که می تواند تا 0.5 متر رشد کند. در طول فصل رشد، گل های منفرد را تشکیل می دهد که سایه های مختلفی دارند. - زرد ، سبز ، نارنجی. این فنجان که شبیه چراغ قوه است نیز دارای پالت رنگی غنی است. این می تواند زرد، سبز، نارنجی، قرمز روشن و بنفش باشد. تو بزرگ میشی میوه های وزن 5-25 گرم، که بوی بسیار ماندگاری از آن متصاعد می شود. توت های بزرگتر فیسالیس گیاهی هستند که وزن آن از 25 تا 100 گرم متغیر است. خود بذرها اندازه کوچکی دارند و به مدت 8 سال می توان از آنها برای کاشت استفاده کرد.

Physalis Begetale متعلق به خانواده Nightshade است که در میان نمایندگانی که بیشترین مقاومت خود را در برابر دمای منفی نشان می دهد. نهال ها می توانند تا 3- درجه سرما را تحمل کنند. مراقبت از این گیاه آسان است. این گیاه مناطق آفتابی را دوست دارد، دوره های خشکسالی را به خوبی تحمل می کند و در خاک های سبک و غنی از ارگانیک بهترین احساس را دارد. نکته مهم این است که سوسک سیب زمینی کلرادو هیچ علاقه ای به فیسالیس نشان نمی دهد. این کشت در برابر سوختگی دیررس و همچنین سایر بیماری های قارچی مقاوم است. این باعث تطبیق پذیری بیشتر آن می شود و به آن اجازه می دهد در آپارتمان و همچنین در کشور کشت شود.

میوه های گیاهی که طعم شیرینی دارند، سرشار از بسیاری از مواد مفید هستند:

  • قندها - 12.5٪؛
  • فیبر سالم - تا 1٪؛
  • پروتئین - حدود 2 گرم؛
  • کاروتن -1.2 میلی گرم؛
  • ویتامین C - تا 30 میلی گرم.

این ترکیب همچنین حاوی مقدار زیادی از پلی اسیدهای آلی و لیزین است که منحصر به فرد بودن آن با توانایی آن در جلوگیری از سرطان همراه است.

Physalis Solarifolia گاهی اوقات گیاه Ashwagandha نامیده می شود ، که خواص درمانی از آن توسط شفابخش هندی ها از زمان بسیار زیاد استفاده شده است:

کمی در مورد محبوب ترین انواع و انواع

برای اینکه کاملاً راضی بمانید، بهتر است بهترین گونه های فیسالیس را برای رشد انتخاب کنید که در مراقبت مشکلی ایجاد نمی کند.

سبزی فیسالیس

در میان انواع فیسالیس خوراکی، جالب ترین آنها است نگاه مکزیکی. بسیاری از افراد خوش خوراک از میوه های این گیاه لذت می برند. بنابراین، اغلب برای تهیه غذا در بسیاری از رستوران ها استفاده می شود. یک گیاه می تواند تا 200 میوه در هر فصل بدهد که می تواند رنگ های متفاوتی داشته باشد. تنها چیزی که بدون تغییر باقی می ماند قاب چراغ قوه است که همیشه رنگ زرد مایل به سبز دارد. گیاه فیسالیس برای غذا به اشکال مختلف استفاده می شود: خام، ترشی، شور. همچنین به عنوان پایه ای برای تهیه خاویار و همچنین انواع محصولات شیرینی پزی استفاده می شود: مارمالاد، مربا، میوه های شیرین، آب نبات میوه.

در میان انواع گونه هایی وجود دارد که دارای بهترین خواص طعم:

  • رن;
  • زمین گریبوفسکی؛
  • اوایل مسکو؛
  • درشت میوه؛
  • لیختاریک.

گیاهان ذکر شده در بالا معمولاً به عنوان گیاهان کنسرو شده سالاد طبقه بندی می شوند.

توت فرنگی و توت فیسالیس

این نوع فیسالیس به نام فلوریدا یا بلوغ شناخته می شود. میوه های مینیاتوری به اندازه یک نخود تولید می کند، اما آنها شیرین تر و معطر تر هستند. از این نظر، آنها می توانند با توت فرنگی و تمشک رقابت کنند، زیرا حاوی دو برابر قند میوه هستند. از نقطه نظر عملی، اگر یکی از اعضای خانواده از دیابت رنج می برد، پرورش فیسالیس توت فرنگی منطقی است. میوه رنگ کهربایی روشن دارند.

یک گیاه می تواند تا 3 کیلوگرم توت خوشمزه در هر فصل تولید کند. آنها را می توان نه تنها به صورت تازه، بلکه خشک نیز مصرف کرد. با این حال، در این مورد، تغییراتی برای آنها رخ می دهد: میوه های خشک بسیار شبیه به کشمش می شوند. قبل از استفاده برای غذا، میوه های فیسالیس باید با آب جوش درمان شوند. این به حذف ماده چسبنده ای که روی سطح توت ها وجود دارد کمک می کند. به همین دلیل، میوه ها تا حدودی طعم غیرعادی دارند که ممکن است برخی افراد آن را دوست نداشته باشند. میوه های گونه های Candy و Philanthrope بهترین خواص طعمی را دارند.

کشمش فیسالیس

معمولاً به عنوان در نظر گرفته می شود انواع فیسالیس توت فرنگی. این نوع از آنجایی که کمی ترشی و طعم آناناسی دارد طعم مطبوع تری دارد. آب این گیاه بسیار غیر معمول است، شبیه آب نارنگی است.

فیسالیس پروویانا

این تنوع در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. منحصر به فرد بودن میوه های آن را طعم میوه ای تصفیه شده با ترش می دهد، آنها بوی گریپ فروت می دهند. خود توت ها از نظر اندازه بزرگ و مسطح شکل هستند و عطر توت فرنگی پرتقالی می دهند. میوه های گونه های کلمبوس و کودسنیک بهترین خواص طعمی را دارند. هنگامی که خشک می شوند، آنها شبیه زردآلوهای خشک می شوند، اما در اینجا هنوز تفاوت وجود دارد، زیرا طعم آنها روشن تر می شود.

فیسالیس تزئینی

ارتفاع این گیاه به 60 سانتی متر می رسد و دارای گل های سفید رنگی است که خاصیت تزئینی ندارند. Physalis با شروع پاییز شروع به تغییر شکل می کند، زمانی که فانوس های نارنجی روشن حاوی توت های قرمز در داخل ظاهر می شود. اما چراغ قوه ها برای مدت طولانی به این شکل باقی نمی مانند و به تدریج رنگ خود را به شفاف تغییر می دهند.

در این لحظه فقط رگه ها و توت ها قابل تشخیص هستند. رشد فیسالیس یک کار نسبتاً ساده است، زیرا این کار را انجام می دهد چند ساله استکه ریزوم آن را در طی سالیان متمادی گسترش خواهد داد. شاخه های دارای فانوس دارای خواص تزئینی روشن هستند که به لطف آن می توان آنها را در دسته های خشک قرار داد. این گیاه در ترکیب با لوناریا یک ترکیب عالی را تشکیل می دهد.

فهرست و ویژگی های گیاهان خانواده شب بو:

عقیده ای وجود دارد که فیسالیس یک انتخاب عالی برای باغبانان تنبل است. و یک توضیح منطقی برای این وجود دارد. فیسالیس نه تنها در برابر سرما مقاوم است، بلکه میوه های آن نیز به سرعت به بلوغ می رسند. اگر شرایط مطلوب فراهم شود ، می تواند بازده بالایی ایجاد کند.

باغبان مجبور نیست وقت و تلاش زیادی را برای رشد نهال ها از دانه ها بگذراند. در عوض ، بذرها را می توان در اوایل بهار در زمین باز کاشت. علاوه بر این، این کار فقط یک بار باید انجام شود. متعاقباً او دانه ها را تشکیل خواهد داد، که گیاهان جدیدی را در اختیار شما قرار می دهد. با این حال ، اگر برای شما مهم است که در اسرع وقت انواع توت های Physalis Tasty را بدست آورید ، بهتر است از روش رشد گیاهچه استفاده کنید.

در اصل ، یک باغبان برای بدست آوردن عملکرد بالایی از فیزیکس از دانه ها نیازی به مشخص کردن مشخصات این محصول ندارد. این گیاه در خاکهای سنگین و شنی به خوبی رشد می کند ؛ اگر به جای یک منطقه روشن که شما فیزیکی را در سایه کاشت می کنید ، اوضاع بیش از حد تغییر نمی کند.

کاشت بذر برای نهال

شما می توانید این عملیات را بلافاصله پس از سال جدید برنامه ریزی کنید. برای این اهداف ، به عنوان مثال توصیه می شود از ظروف جداگانه استفاده کنید. لیوان 0.5 لیتری.

  • با شروع ماه مارس ، آنها در یک گلدان گل یا جعبه کاشت مشترک پیوند می خورند.
  • هنگامی که زمان کاشت نهال در زمین فرا رسید ، باید بسیار مراقب باشید که هنگام تقسیم بوته ها به سیستم ریشه آسیب نرسانید.
  • هنگامی که دمای هوای محیط بالای 8 درجه باقی می ماند، می توانید شروع به سفت کردن نهال ها کنید؛ برای این کار، نهال ها شروع به بیرون آوردن به هوای تازه می کنند.

برای به دست آوردن اولین میوه ها از دانه ها ، تقریباً 100 روز باید از لحظه ظاهر شدن شاخه ها بگذرد. انواع توت ها در مکانهایی که شاخه های ساقه هستند رشد می کنند. بیشتر برداشت در دو شاخه مرتبه اول و چهار شاخه مرتبه دوم تشکیل شده است. در مناطق دیگر ، انواع توت ها به صورت مجزا رشد می کنند و اغلب اندازه های غیر استاندارد دارند.

باردهی تا اولین یخبندان ادامه دارد. شما می توانید با تغییر رنگ و شروع ریزش آنها تعیین کنید که توت ها رسیده اند. توصیه می شود برای جمع آوری میوه های خوراکی فیسالیس در یک روز آفتابی برنامه ریزی کنید. در اوایل ماه سپتامبر، شما باید قسمت های بالای آن را بچسبانید؛ در نتیجه، گیاه انرژی را نه برای رشد شاخه ها، بلکه برای تشکیل میوه ها صرف می کند.

درباره زغال اخته فورته که هیچ ربطی به زغال اخته ندارد، اما مستقیم ترین چیز به خانواده Solanaceae است:

گاهی اوقات با فرا رسیدن یخبندان، بیشتر توت ها زمان رسیدن به بلوغ فنی را ندارند. در این صورت با رسیدن آنها می توان وضعیت را اصلاح کرد. باغبان باید بوته را با ریشه هایش از زمین بیرون بیاورد، آن را به اتاقی خشک و عاری از یخبندان منتقل کند و در آنجا آویزان کند. این اقدام تا سال نو و در برخی موارد تا بهار امکان برداشت را فراهم می کند. باغبان مجبور نیست هیچ اقدامی انجام دهد: وقتی توت ها رسیده باشند، خود به خود به زمین می افتند. اما باید یک پارچه نرم زیر گیاهان قرار دهید تا آسیب نبینند. معمولاً توت های نارس فیسالیس که نقصی ندارند در عرض 3-4 ماه می رسند. توت های رسیده را می توان به مدت 2 ماه نگهداری کرد در دمای 1 تا 5-6 درجه.

برداشت بذر خوراکی فیسالیس با استفاده از فناوری مشابه در مورد گوجه فرنگی انجام می شود.

ابتدا میوه های سالم، بزرگ و رسیده انتخاب می شوند که باید به دو قسمت تقسیم شوند، در ظرفی پر از آب باران قرار داده شوند و اجازه دهید 24 ساعت بماند تا پالپ نرم شود. در آینده باید دانه ها را با استفاده از صافی از پالپ جدا کنید، سپس آنها را بشویید و خشک کنید. میوه های فیسالیس دارای دانه های بسیار کوچک هستند - بیش از 1000 دانه در هر گرم.

اگر باغبان چندین گونه را در یک قطعه رشد دهد، احتمال مخلوط کردن آنها زیاد است. این این گیاه به خوبی با دیگران گرده افشانی می کند. در عین حال، میوه های فیسالیس خوراکی که در نتیجه گرده افشانی متقابل با چندین گونه رشد می کنند، دارای اندازه و خواص طعمی مشابه با اصل هستند و در برخی موارد از آن پیشی می گیرند.

نتیجه

در میان محصولات شناخته شده بسیاری وجود دارد که توسط بسیاری از باغداران نادیده گرفته می شود. این دقیقا همان چیزی است که فیسالیس است که میوه های خوشمزه ای با رنگ نارنجی روشن تولید می کند. مراقبت از آن بسیار آسان است زیرا می تواند در هر خاکی رشد کند. علاوه بر این، در برخی موارد، شما حتی نمی توانید زمان و تلاش خود را برای رشد نهال هدر دهید، بلکه بذرها را مستقیماً در زمین بکارید. این کار فقط یک بار باید انجام شود، زیرا در آینده قلمه های جوان از بوته فیسالیس شروع به رشد خواهند کرد.

Physalis یک گیاه سالانه یا چند ساله از خانواده Nightshade با نوع توت های مشخص و به راحتی قابل تشخیص است که به شکل گرد است و در جعبه هایی از گل آذین های نارنجی روشن قرار می گیرد. انواع مختلفی از فیسالیس وجود دارد، اما همه آنها برای بدن بسیار مفید هستند. فیزیکی سمی غالباً با قسمتهای غیر قابل خوردن این گیاه اشتباه گرفته می شود - به ویژه ، جدا شده ها ، که شبیه یک فانوس چینی چینی هستند و توت فیزالیس را احاطه کرده اند ، غیر قابل خوردن و سمی هستند. آلکالوئیدهای خطرناکی نیز در ریشه این گیاه یافت شد.

آیا ممکن است با فیسالیس مسموم شود؟

مانند سایر اعضای خانواده شبگردها، فیسالیس حاوی موادی است که در مقادیر زیاد می تواند واکنش های منفی ایجاد کند. اینها چه موادی هستند، آیا فیسالیس خوراکی است یا خیر؟

به عنوان مثال، گوجه فرنگی و سیب زمینی که از خانواده شب بو نیز هستند، حاوی سولانین و بادمجان حاوی سولانین-M است. فیسالیس همچنین حاوی ماده ای به نام فیسالین است.

فیسالین یک آلکالوئید و کاروتنوئید غیر سمی است که به مقدار زیاد در فیسالیس یافت می شود. به توت طعم تلخ و رنگ نارنجی مایل به قرمز می دهد.

مانند محتوای سولانین در سیب زمینی و گوجه فرنگی ، محتوای فیزالین در توت فیزالیس به عامل اصلی بستگی دارد - میزان رسیدن میوه. میوه هر چه رسیده تر باشد تلخی آن کمتر و برای خوردن مناسب تر است. بنابراین، به این سؤال که آیا فیسالیس سمی است یا خیر، پاسخ عمدتاً در روش استفاده از آن نهفته است. در واقع ، با استفاده ماهرانه ، می توانید از برگها و ریشه های این گیاه نیز استفاده کنید ، که به شکل معمول آنها می تواند خطرناک باشد ، اما حاوی خواص دارویی با ارزش است که می توانند استخراج شوند.

انواع مختلفی از فیسالیس نیز وجود دارد که به طور عمده به تزئینی و خوراکی تقسیم می شوند:

  • "فانوس های چینی" تزئینی به شکل کوچک و به رنگ نارنجی روشن هستند. آنها به طور گسترده در روسیه به عنوان یک عنصر تزئینی مورد استفاده قنادی ها برای تزئین کیک و سایر محصولات شناخته شده اند. این توت با اینکه کاملا رسیده است طعم تلخی دارد. این رقم به دلیل تلخی قابل خوردن نیست، اما هیچ مدرک علمی دال بر سمیت آن وجود ندارد.
  • انواع خوراکی میوه های بزرگتری دارند و رنگ توت های رسیده می تواند از زرد تا قرمز متفاوت باشد. انواع زیادی از این گونه میوه ها وجود دارد که طعم شیرین و ترش دلپذیری دارند. آناناس، توت فرنگی، فیسالیس گیاهی و همچنین انواع دیگر محبوب هستند.

با این حال، باید به خاطر داشت که هر نوع فیسالیس بهتر است در زمان رسیدن مصرف شود، زیرا میوه های سبز می توانند منجر به ناراحتی های جزئی گوارشی شوند. تشخیص یک میوه رسیده بسیار ساده است: کاسبرگهای اطراف توت به محض رسیدن خشک می شوند و می ترکند. این نشانه اصلی این است که توت آماده خوردن است. فیسالیس مرباهای بسیار لذیذی درست می کند و آن را نگه می دارد؛ آن را خشک می کنند، می جوشانند، ترشی می کنند، نمک می زنند، به چاشنی ها اضافه می کنند و به صورت خام مصرف می کنند.

فیسالیس معمولی به راحتی در روسیه مرکزی رشد می کند؛ می توان آن را در زمستان ذخیره کرد - برای این کار لازم نیست توت ها را از جعبه هایی که در آن رسیده اند پوست بگیرید. تزئینی Physalis (معمولی) دارای میوه های گرد کوچک به اندازه 1-2 سانتی متر و یک کپسول است که توت را با یک مثلث زیبا می پوشاند.

مانند انواع توت های دیگر فیسالیس، فیسالیس معمولی دارای یک لایه روی سطح توت با ترکیب چسبنده است که طعم تلخی دارد. شستن آن با آب دشوار است و بافت مومی دارد. توت های فیسالیس تزئینی به دلیل اندازه کوچکشان حاوی ماده غلیظ تری به نام فیسالین هستند که طعم تلخی به میوه می دهد. فیسالیس زینتی حاوی ترکیبات سمی دیگری نیز می باشد.. به دلیل این خواص، مصرف میوه ها توصیه نمی شود.

به اصطلاح فیسالیس گیاهی یا فیسالیس مکزیکی، رایج ترین نوع فیسالیس خوراکی است، البته نه تنها. فیسالیس خوراکی در انواع مختلف موجود است و یک گونه گیاهی خوراکی است.. با توجه به اندازه و انتخاب بیشتر با گیاهان مختلف، انواع مختلفی به دست آمد - "معجزه شکر"، "مربا آلو" و بسیاری دیگر به طور گسترده ای شناخته شده است. چنین توت ها غذاهای بسیار خوشمزه ای درست می کنند و به شکل مربا، چنین توت بیشتر یادآور انجیر است و در غذاهای شور با سبزیجات به خوبی می آید، که فیسالیس را به یک ماده عالی برای سالاد یا غذای جانبی تبدیل می کند.

مسمومیت با فیسالیس فقط در صورت استفاده نادرست از این میوه امکان پذیر است - نباید آن را نارس خورد.

علاوه بر علائم رسیدن، می توانید فیسالیس خوراکی را از نظر طعم نیز از غیر خوراکی تشخیص دهید: یک میوه غیر خوراکی تلخی ناخوشایندی خواهد داشت. همچنین باید حتما میوه ها را قبل از پختن، ترجیحا در آب داغ بشویید. توت دارای پوشش چسبناک و مومی است که طعم تلخی به آن می دهد - باید با آب شسته شود.

فواید فیسالیس چیست؟

میوه های آبدار روشن تعدادی مزیت دارند - طعم ترش که تشنگی را کاملاً برطرف می کند و بسیاری از خواص مفید برای هر مناسبت. فیسالیس خوراکی برای بدن مفید است، زیرا دارای ترکیب غذایی غنی است: حاوی مقدار قابل توجهی اسیدهای آلی - اسکوربیک، سوکسینیک، مالیک، تارتاریک، سیتریک است. حاوی پکتین است که برای بافت استخوانی مفید است و مقدار زیادی کاروتن و پروتئین. این توت منبع بیوفلاونوئیدها است، حاوی مواد معدنی لازم برای سلامتی و مجموعه ای از ویتامین های مهم است. اثر آنتی اکسیدانی دارد.

این گیاه در طب عامیانه و هومیوپاتی به عنوان ادرارآور، کلر آور، خون آور، ضد عفونی کننده و مسکن استفاده می شود. برای روماتیسم، بیماری های مجاری تنفسی و دستگاه ادراری موثر است.

برای حفظ ترکیب غنی، توت ها خام گرفته می شوند. برای اهداف دارویی از آنها برای تهیه آب میوه، جوشانده و تنتور استفاده می شود. از ریشه و برگ گیاه نیز برای درمان استفاده می شود، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد مفید است.

خواص مفید میوه همچنین برای کم خونی، فشار خون بالا، برای درمان قاعدگی دردناک، روماتیسم و ​​درماتوز ضروری است. طب مدرن از این دارو به عنوان یک مجموعه مولتی ویتامین و رژیم غذایی استفاده می کند که می تواند ریزمغذی های لازم را به بدن بدهد و تغذیه مناسبی برای آن فراهم کند.

از جوشانده میوه در درمان پیچیده برای درمان سنگ کلیه استفاده می شود.. آب توت ها برای زخم ها استفاده می شود، آنها دارای خواص بازسازی هستند و برای درمان سایر ضایعات پوستی - گلسنگ، نقرس مناسب هستند.

ترکیب ویتامین و مواد معدنی فیسالیس به شرح زیر است:

  • ویتامین های A، C، B1، B2، B6، B12، PP؛
  • عناصر کمیاب منیزیم، پتاسیم، کلسیم، فسفر، آهن، سدیم و روی.

بنابراین، استفاده منظم از فیسالیس، مواد لازم را برای بدن فراهم می کند که عملکرد طبیعی آن را تضمین می کند و در نتیجه، ایمنی و رفاه کلی بهبود می یابد.

رشد و مراقبت

اگرچه فیسالیس در اصل یک گیاه آمریکای جنوبی است، اما تولید آن در روسیه مرکزی نیز امکان پذیر است. ما هر دو گونه تزئینی و خوراکی این گیاه را پرورش می دهیم.


این گیاه نسبت به دما بسیار حساس است و آفتاب زیاد و رطوبت کم را دوست دارد.
. با این حال، این گیاه را نمی توان تند نامید - با مراقبت مناسب، می تواند تا یک متر رشد کند و انبار زمستانی را با غذاهای مختلف - اعم از شیرین و شور، مانند خاویار یا ترشی تامین می کند.

رشد و مراقبت از فیسالیس خوراکی نیاز به دانش خاصی ندارد. کافی است بذر بخرید و بکارید، خاک را بارور کنید و از محتوای سنگ آهک موجود در ترکیب آن مراقبت کنید. در اینجا برخی از اسرار کاشت در سایت شما وجود دارد:

  • دانه ها نباید با خاک آلوده شوند - در این صورت گیاه بیمار نمی شود.
  • گونه های مختلف را در یک خاک نکارید - آنها می توانند با هم ترکیب شوند و میوه های تغییر شکل داده شوند.
  • در خاک غرقاب و اسیدی ضعیف رشد می کند و اغلب بیمار می شود.
  • مقدار زیادی خاکستر و هوموس را دوست دارد.
  • بذرها باید پس از ضدعفونی جوانه زده و در یک پارچه مرطوب قرار داده شوند.
  • نهال ها، قبل از کاشت در زمین باز، دمای خنک را ترجیح می دهند - در حالت ایده آل حدود 17 درجه سانتیگراد، تهویه مکرر لازم است.
  • آبیاری مکرر فقط در طول دوره رشد مورد نیاز است، زمانی که گیاه رشد کرده است، آبیاری باید کاهش یابد.

فیسالیس در هر زمان از سال بسیار مفید خواهد بود و علاوه بر تنوع غذایی، به مقابله با کمبود ویتامین، تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و همچنین توت ها به دلیل داشتن عناصر منحصر به فردی که دارند، سموم و فلزات سنگین را از بدن خارج می کنند. .

موارد منع مصرف و عوارض جانبی

موارد منع مصرف نیز می تواند گسترده باشد - این شامل عدم تحمل توت و آلرژی به یک یا چند ماده شیمیایی در ترکیب آن است - به عنوان مثال، به یک کاروتنوئید. محتوای اسیدهای آلی در ترکیب می تواند بر بیماری های معده مرتبط با اسیدیته بالا تأثیر منفی بگذارد - در این مورد ممکن است سوزش سر دل وجود داشته باشد. علیرغم این واقعیت که این توت با موفقیت برای درمان گاستریت، عادی سازی تعادل اسید-پایه در دستگاه گوارش و سایر انواع بیماری های معده و روده استفاده می شود، افراد دارای اسیدیته بالا باید با احتیاط از آن استفاده کنند.

فیسالیس در صورت استفاده در مقادیر کم می تواند مفید باشد و در صورت مصرف بیش از حد توت می تواند عامل مسمومیت باشد. تأثیر مثبت بر بدن بدون شک است، با این حال، فقط آن دسته از گونه هایی که در طول فرآیند انتخاب به طور خاص برای استفاده ایمن آنها در غذا پرورش داده شده اند باید برای غذا استفاده شوند. محتوای کم ترکیبات سمی و مضر در ترکیب آنها به لطف پرورش مصنوعی محصول با انتخاب اشکال و انواع گیاهان امکان پذیر شد. هنگامی که از گونه های گیاهی وحشی به عنوان غذا استفاده می شود، مسمومیت، حتی شرایط شدید را نمی توان رد کرد.. علاوه بر این، نباید فراموش کنیم که در طول فرآیند رسیدن، مقدار فیسالین به شدت کاهش می یابد، که باعث افزایش ایمنی در میوه های رسیده و آسیب احتمالی در میوه های نارس می شود.

نتیجه

شما می توانید انواع خوراکی فیسالیس را از انواع غیر خوراکی از نظر طعم تشخیص دهید - پالپ میوه نباید طعم تلخ قوی داشته باشد، اما ممکن است تلخی کمی وجود داشته باشد. طعم اصلی میوه شیرین و ترش، تازه دلپذیر، رایحه ای با رایحه توت فرنگی و سایر انواع توت ها است.. تلخی حاصل از پالپ را نباید با لایه مومی دور توت اشتباه گرفت که طعم تلخی نیز دارد و مشخصه انواع خوراکی و غیر خوراکی است. توت ها باید در آب فراوان شسته شوند تا فیلم از بین برود. علاوه بر این، اگر توت ها را در آب گرم بشویید، اگرچه این روش موثری است، متوجه تغییر طعم به طعم ترش خواهید شد.

فقط از میوه های رسیده برای غذا استفاده می شود.که رسیده تا نارنجی یا قرمز (بسته به نوع آن) هستند و کپسول آنها کاملا خشک است. عناصر سمی گیاه - ریشه، برگ و گل آذین - نباید به عنوان غذا استفاده شوند، زیرا قسمت غیرقابل خوردن گیاه حاوی ترکیبات خطرناک بسیاری است.