پاسخ به این سوال ساده است: هرچه باغبان بخواهد، به نتیجه می رسد. همه چیز به نحوه شکل دادن به گیاه بستگی دارد. به عبارت دیگر، سرنوشت آینده ویبرنوم، چه درخت یا درختچه نامیده شود، به هرس و نیشگون گرفتن بستگی دارد.
درخت تشکیل شده در سایت بسیار جذاب به نظر می رسد: در طول دوره گلدهی، تاج با منگوله های سفید برفی از گل ها پراکنده می شود؛ در برخی از گونه های تزئینی، آنها شبیه توپ هستند. نزدیک به پاییز، تاج به لطف توت های رسیده به رنگ قرمز جذاب تبدیل می شود و به زودی تمام شاخ و برگ ها به رنگ نارنجی و شرابی در می آیند.
ویبرونوم که در کشور ما رشد می کند، درخت یا درختچه ای خزان کننده است. توصیف این که ویبورنوم چگونه به نظر می رسد در دو کلمه دشوار است. فرهنگ شامل حدود دویست گونه است.
پرورش دهندگانی که کارهای جدی انجام داده اند، انواع عالی با عملکرد بالا و انواع توت های شیرین بسیار بزرگ ایجاد کرده اند. گونه هایی وجود دارد که ارتفاع آنها به 4 متر می رسد، در حالی که برخی دیگر، به ویژه انواع تزئینی، کم رشد هستند.
برگها پهن، سه و پنج لوبی، با انتهای تیز هستند. قسمت بالایی برگ سبز روشن است، قسمت پایینی سبز خاکستری است. برگها روی دمبرگ (تا 2 سانتی متر) به شاخه متصل می شوند. در پاییز، بوته رنگ سبز خود را به نارنجی یا قرمز تغییر می دهد. گلها به رنگ سفید یا کرم هستند که در راسمه ها جمع آوری شده اند. گلهای کوچک چتری را به قطر تا 8 سانتی متر تشکیل می دهند. در ناحیه مرکزی، گلدهی از اواخر اردیبهشت آغاز می شود و حدود 20 روز طول می کشد.
توت ها مستطیلی یا گرد، قرمز روشن، با یک دانه پهن در داخل هستند. اندازه توت حدود 1 سانتی متر قطر دارد. میوه ها نزدیک به سپتامبر رسیده و پس از اولین یخبندان خوشمزه تر می شوند. مزایای آنها بسیار زیاد است. خواص درمانی نه تنها در طب عامیانه استفاده می شود، بلکه توسط پزشکی علمی نیز شناخته شده است. علاوه بر این، توت ها و آب میوه های خوشمزه در آشپزی به ویژه در شیرینی پزی استفاده می شود.
بوته ویبرنوم چند ساقه ای در باغ کمتر روشن به نظر نمی رسد؛ علاوه بر این، میوه های فراوانی را به بار می آورد که به شما امکان می دهد آماده سازی های ارزشمندی را برای زمستان انجام دهید. بوته های کاشته شده در امتداد محیط سایت (پرچین) انبوهی غیر قابل نفوذ ایجاد می کند. این به طور گسترده ای برای محافظت از یک منطقه از مزاحمان استفاده می شود.
بنابراین، درختچه یا درخت بودن ویبرنوم به صاحب باغ بستگی دارد.
منطقه توزیع
در روسیه، ویبرونوم قرمز در همه جا در بخش اروپایی، به استثنای مناطق شمالی و جنوب شرقی، در سیبری و منطقه بایکال و در آسیای مرکزی رشد می کند.
در جنگل های ما هیچ کس را با این درختان و درختچه ها شگفت زده نخواهید کرد. آنها در منطقه برگریز، در جنگل های مختلط یافت می شوند. محصول خوب در آفتاب می رسد که تمام خانواده ها در پاییز جمع می شوند تا در زمستان ویتامین ها را به سفره اضافه کنند. در سایه، ویبرونوم میوه کمی می دهد. در طبیعت، مکان های نزدیک به آب - نزدیک رودخانه ها و حوضچه ها را ترجیح می دهد.
کاشت ویبرونوم در کشور
انتخاب مکانی برای کاشت ویبرونوم
ویبرونوم در کدام مکان در باغ شکوفا می شود، تصمیم مالک است و همچنین اینکه چه عملکردی را انجام خواهد داد.
میتوانست باشد:
- یک درخت کاشته شده، یک گروه از درختان یا یک بوته (ویبرنوم در سایه و سایه جزئی رشد می کند، اما در یک منطقه آفتابی باز بهترین احساس را دارد).
- بوته هایی که به عنوان حصار عمل می کنند (در امتداد حصار)؛
- بوته ها یا درختان کاشته شده در شیب سایت. در این مورد از سیستم ریشه قوی گیاه استفاده می شود که می تواند مناطق شیب دار را تقویت کند.
امروزه حتی تصور یک کلبه تابستانی بدون حداقل یک درخت یا بوته ویبرنوم دشوار است. اگر کسی گیاه میوه‌دهی به دست نیاورده باشد، احتمالاً جذابیت انواع زینتی آنها را مجبور کرده است که این نمونه زیبا را، شاید بیش از یک، در نزدیکی خانه روستایی خود بکارند.
هیچ چیز سختی در مورد کاشت وجود ندارد. شما فقط باید چند قانون را دنبال کنید، در نتیجه نهال به یک بوته سرسبز یا یک درخت نفیس تبدیل می شود. Viburnum در بهار یا پاییز کاشته می شود.
انتخاب خاک
خنثی یا کمی اسیدی است. مکان و زمین از قبل آماده شده است. خاک را با ذغال سنگ نارس و کود گرانول پتاسیم فسفات به خوبی مخلوط کنید. این کار یک ماه قبل از کاشت نهال انجام می شود. خاک به طور قابل توجهی غنی و پایدار خواهد شد. شما نباید به کود آلی متوسل شوید، زیرا باعث رشد تعداد زیادی علف های هرز می شود و آنها دشمنان ویبرونوم هستند!
چاله کاشت به عمق حدود 40 سانتی متر و با همان قطر حفر می شود. به خاک باید چند قاشق غذاخوری اوره و یک لیوان آرد دولومیت یا خاکستر اضافه کنید. لایه بالایی خاک، که قبلا با ذغال سنگ نارس، هوموس و کود غنی شده است، به طور قابل اعتماد ریشه ها را می پوشاند.
کاشت نهال با ریشه های لخت
ریشه های باز: تپه خاکی کوچکی در مرکز سوراخ ریخته می شود که تنه گیاه روی آن قرار می گیرد و ریشه های آن با احتیاط و دقت در امتداد دیواره های تپه پخش می شود و پس از آن با بقیه زمین پوشانده می شود. .
کاشت نهال با ریشه های بسته
ریشه های بسته: نهال را در وسط سوراخ قرار می دهند و با خاک می پوشانند.
مهم است که فراموش نکنید که یقه ریشه را کمی عمیق کنید، اما نه بیشتر از 4-5 سانتی متر!
پس از کاشت، خاک را متراکم کرده و با ذغال سنگ نارس مالچ پاشی کنید، سپس یک فرورفتگی دایره ای در اطراف تنه ایجاد کنید و گیاه جدید را سخاوتمندانه آبیاری کنید.
مراقبت از ویبرونوم
کالینا یک خانم کمی دمدمی مزاج است و نیاز به توجه مداوم دارد.
آبیاری
از آنجایی که این گیاه عاشق رطوبت است، باید هر هفته آبیاری شود تا از خشک شدن خاک جلوگیری شود. طبیعتاً هوای بارانی در اینجا به نفع باغبان است، اما در دوره های خشکسالی نمی توان تنبل بود. یک بوته بالغ حداقل به 3-4 سطل آب نیاز دارد.
پیرایش
بهتر است هرس را در بهار و قبل از شروع جریان شیره انجام دهید. برخی از طرفداران این کار را در پاییز انجام می دهند، اما به دلیل نزدیک شدن به زمستان این کار چندان خوب نیست. شدت آن مشخص نیست. اول از همه، هرس بهداشتی انجام می شود - تمام شاخه های خشک و بیمار حذف می شوند. پس از این، یک بوته یا درخت تشکیل می شود.
پانسمان بالا
برای رشد و باردهی مناسب، گیاه دو بار در سال تغذیه می شود - در بهار و پاییز. در اوایل بهار، قبل از فصل رشد، نیتروآموفوسکا (فسفر، نیتروژن، پتاسیم) در زیر هر بوته یا درخت ریخته می شود - 50 گرم در هر متر مربع. پس از این، خاک را کنده و آبیاری می کنند. در پاییز، فقط فسفر (40 گرم در هر متر مربع) و پتاسیم (20 گرم در هر متر مربع) اضافه می شود. خاک را حفر کنید و آبیاری کنید.
کنترل آفات
در مراقبت از ویبرونوم گرده افشانی آن از حشرات بسیار مهم است. این درخت نه تنها برای انسان، بلکه برای حشرات مضر نیز جذاب است.
شته سیاه
شاخه های جوان بهاری با نقاط سیاه و سفید کوچک پر شده اند. لاروها به همه چیز حمله می کنند، برگ ها جمع می شوند و خشک می شوند. رشد بوته کند می شود.
مبارزه با شته ها باید از بهار در همه جبهه ها آغاز شود. ابتدا، اطراف تنه را به درستی علف های هرز کنید، تمام علف های هرز را بردارید. ثانیاً ، دوش گرفتن به درخت یا بوته در عصر مفید است - آن را با آب خیس کنید. ثالثاً ، به "آماده سازی" طبیعی برای آفات متوسل شوید - تزریق سلندین ، تاپ سیب زمینی ، فلفل. چهارم، اگر مبارزه با شکست باغبان به پایان رسید، به وسایل شیمیایی روی آورید.
سوسک های برگ
علاوه بر شته ها، ویبورنوم خوش طعم نیز تحت تأثیر سوسک های برگ قرار می گیرد. این سوسک موفق می شود، اگر به موقع با آن مبارزه نکنید، شاخ و برگ درخت یا بوته را به توری تبدیل می کند! به ویژه در هوای سرد و مرطوب تولید مثل می کند. با خوردن همه برگ ها، آفت آرام نمی شود - به سمت گل ها حرکت می کند. بنابراین، صاحبان را بدون برداشت رها می کند.
موثرترین روش مبارزه با آن سمپاشی با کربوفوس است.
غلتک برگ
آفت دیگه کاترپیلارها برگها را میپیچند، آنها را در تارهایی در هم میپیچانند و آنها را می بلعند. آنها باید به صورت دستی از بین رفته و سوزانده شوند. ایده خوبی است که بوش را با کاربوفوس اسپری کنید.
چه کسی دیگر ویبرونوم را "دوست دارد": مگس اره، پشه صفرا. سمپاشی باید قبل و بعد از گلدهی انجام شود. این تنها راه مقابله با هجوم حشرات مضر است.
مراقبت مناسب از ویبرونوم معمولی که در روسیه در طبیعت رایج است و با محبت در زمین های باغ کشت می شود، هر ساله کیلوگرم محصولات ویتامین، اکسیر برای بسیاری از بیماری ها و شیرینی ها را به سفره می آورد.
در یک کلام، ویبرنوم یک توت خوراکی، زیبا، سالم و مطلوب در هر خانه ای است!
ویبرنوم کانادایی (lat. Viburnum lentago)- گونه ای از جنس Viburnum از خانواده Adoxaceae. به طور طبیعی در سواحل رودخانه ها، لبه های جنگل و دامنه های سنگی در شرق کانادا رخ می دهد. اغلب در پشت سر هم با درختان مخروطی و برگریز رشد می کند. به طور گسترده در آشپزی، طراحی منظره، پزشکی و آرایشی استفاده می شود.
ویژگی های فرهنگ
Viburnum viburnum یک درختچه بلند برگریز است که کمتر درخت کوچکی به ارتفاع 5-6 متر با تاج تخم مرغی متراکم است. برگها سبز، صاف، بیضی شکل گسترده، در انتها نوک تیز، در امتداد لبه ها دندانه های ریز و به طول 10-12 سانتی متر می باشد.در پاییز، شاخ و برگ ها رنگ قرمز زیبایی پیدا می کنند، اغلب با رنگ بنفش یا شرابی. گلها کوچک، کرم یا کرم سفید هستند که به صورت کوریمبهایی جمع می شوند که قطر آنها به 10-12 سانتی متر می رسد.میوه ها دراز، ابتدا سبز، نزدیک به رسیدن هستند - آبی مایل به سیاه با شکوفه مایل به آبی، خوراکی، تا قطر 1.5 متر گلدهی ویبرونوم کانادایی در ماه ژوئن اتفاق می افتد و حدود دو هفته طول می کشد. عطر گلها ضعیف است، اما در فاصله 1-2 متری ایجاد می شود. Viburnum viburnum یک محصول مقاوم در برابر سرما در نظر گرفته می شود؛ زمستان های یخ زده را به راحتی تحمل می کند، اما شاخه های نارس می توانند یخ بزنند. گونه ویبرونوم مورد نظر برای اولین بار در 5-6 سالگی شروع به میوه دادن می کند. میوه دهی بعدی سالانه و فراوان است.
بر خلاف سایر نمایندگان این جنس، ویبرنوم کانادایی از نظر ترکیب خاک بی نیاز است، اگرچه نگرش منفی نسبت به غرقابی و غرقابی دارد. درختچه ها بسیار تزئینی و بی تکلف هستند، بنابراین برای محوطه سازی زمین های شخصی و پارک ها و کوچه های شهری ایده آل هستند. آنها را می توان به صورت تکی یا گروهی پرورش داد. میانگین امید به زندگی 70-80 سال است. ویبرونوم از طریق بذر و قلمه تکثیر می شود. بذرها نیاز به طبقه بندی دو مرحله ای دارند، در غیر این صورت جوانه زنی بذر از 20 درصد بیشتر نخواهد شد.
شرایط رشد و کاشت
ویبرنوم کانادایی سایه‌های نیمه‌بازی سبک را می‌پذیرد؛ حتی در چنین شرایطی، گیاهان به‌شدت شکوفا می‌شوند و محصول خوبی تولید می‌کنند. فرهنگ هم دشت ها و هم دامنه ها را می پذیرد و همه اینها به لطف سیستم ریشه ای توسعه یافته است. همانطور که در بالا ذکر شد، ویبرونوم کانادایی برای خاک بی نیاز است، اما در خاک های کمی اسیدی یا خنثی، نسبتا مرطوب و سست بهتر رشد می کند. کاشت در مجاورت یک مخزن مصنوعی یا طبیعی ممنوع نیست، اما آب نباید سیستم ریشه را شستشو دهد.کاشت نهال در ویبرونوم کانادایی در اوایل بهار یا پاییز انجام می شود. ابعاد گودال کاشت 50*50 سانتی متر است لایه بالایی خاک برداشته شده از گودال را با پیت یا هوموس مخلوط کرده و از کودهای فسفر (40 گرم)، پتاسیم (30 گرم) و نیتروژن (30 گرم) استفاده می شود. این رویکرد زمان بقا را سرعت می بخشد. فاصله مطلوب بین بوته ها 1.5-2 متر است. با کاشت متراکم تر، گیاهان بیشتر تحت تأثیر آفات قرار می گیرند، که نباید اجازه داد، زیرا ویبرونوم در برابر مهمانان ناخوانده مقاوم نیست.
جمع آوری و ذخیره سازی
ویبرونوم در هوای خشک برداشت می شود. جمع آوری همراه با چتر انجام می شود. توت های آسیب دیده و چروکیده از توده کل حذف می شوند. توت ها به صورت کنسرو، منجمد یا خشک نگهداری می شوند. در همه موارد، آنها خواص مفید خود را حفظ می کنند، اگرچه نامطلوب است آنها را تحت عملیات حرارتی طولانی مدت قرار دهیم؛ مربا پنج دقیقه ای بهینه است. توت ها را برای چند روز در آفتاب باز خشک می کنند، برای جلوگیری از مگس با گاز می پوشانند، سپس در کابینت خشک کن قرار می دهند و در دمای 60-65 درجه سانتیگراد خشک می کنند. توت های خشک در کیسه های پارچه ای (کتانی یا پنبه ای) ذخیره می شوند.استفاده
ویبرونوم کانادایی نه تنها در طراحی منظره خوب است، اگرچه از این زیبایی در کاشت ها و پرچین های گروهی و تکی استفاده می شود. بوته ها در ترکیب با روون، صنوبر، توس، نمدار و افرا به ویژه چشمگیر به نظر می رسند. این یک دکوراسیون فوق العاده از منطقه ساحلی خواهد بود.Viburnum viburnum یک گیاه عسل است. از میوه های آن به طور فعال در پخت و پز استفاده می شود - برای تهیه سس های گوشت و ماهی، ژله، ژله، گل ختمی، مارمالاد، مربا، کواس و غیره. پاکی و عشق تا به امروز، ویبرونوم به دلیل اثر درمانی خود مشهور است؛ از آن به طور گسترده در زیبایی برای جوانسازی، تقویت و از بین بردن خشکی پوست استفاده می شود.
توت های ویبرنوم دارای ترکیب غنی هستند: اولئیک، ایزووالریک، والریک، استیک و اسید فرمیک، ویتامین C، کاروتن، قندهای معکوس، ترکیبات فعال P، مواد پکتین، نمک های معدنی. دم کرده، جوشانده و توت آسیاب شده با عسل برای تنگی نفس، سرماخوردگی، سرفه، بیماری های کبد و کلیه، فشار خون، اسپاسم عروقی و تحریک بیش از حد عصبی مفید است. آنها به عنوان یک پیشگیری کننده در برابر سرطان، به ویژه سیستم گوارشی موثر هستند.
نام: از لاتین "viere" آمده است - پیوند دادن، بافتن. از آنجایی که در زمان های قدیم از شاخه های گونه های اروپایی ویبرنوم برای بافندگی استفاده می شد.
یک کلمه اسلاوی باستانی که به گفته برخی از دانشمندان به درختچه ای اشاره می کند که در باتلاق رشد می کند و به گفته برخی دیگر نشان دهنده رنگ قرمز روشن و گویی گرم شده میوه است. در میان بسیاری از مردم اسلاو، رنگ قرمز نماد زیبایی، عشق و شادی دخترانه در نظر گرفته می شود. Viburnum - "درخت عروسی".
قبل از عروسی، عروس حوله ای به داماد داد که با برگ و توت دوزی شده بود. سفره ها و سفره عقد را با گل تزیین کردند. نان، تاج گل دخترانه. روی خوراکی هایی که عروس و داماد با آن از میهمانان پذیرایی می کردند، دسته ای از میوه های ویبورنوم با روبان قرمز مایل به قرمز قرار می گرفت.
در روسیه مرکزی، پای ویبرنوم از دیرباز پخته شده است: میوه های پوره شده ویبرنوم بین برگ های کلم قرار داده شده و پخته می شوند. این پای شبیه کیک سیاه بود و بویی شبیه سنبل الطیب داشت. افسانه های زیادی در مورد این گیاه وجود دارد.
یکی از آنها می گوید که چگونه دختران دشمنان خود را به داخل بیشه های جنگل هدایت کردند تا عزیزان خود را از مرگ قریب الوقوع نجات دهند. بوته های ویبرنوم با توت های قرمز از خون دختران مرده رشد کردند.
در روسیه، کار کشاورزی با ویبرونوم همراه بود. این در گفته ها منعکس شده است: "جو کاشته می شود در حالی که ویبرنوم در حال شکوفه دادن است" ، "باران روی آکولینا (7 آوریل) - اگر علف بهار بد باشد ویبرنوم خوب خواهد بود."
شرح
این جنس شامل حدود 200 گونه است که در مناطق معتدل و نیمه گرمسیری اوراسیا، بیشتر آمریکای شمالی و شمال آفریقا پراکنده شده است. گونه های زیادی به فرهنگ معرفی شده اند. به لطف ویبرونوم محبوب کاملاً شناخته شده است.
آنها به صورت درختچه های خزان کننده، کمتر همیشه سبز و گاهی درختان کوچک رشد می کنند. بیشتر گونه ها نسبت به سایه مقاوم و رطوبت دوست هستند. همه گونه ها دارای چینش برگ های متضاد و کمتر پیچ خورده هستند.
برگ‌هایی با نوک، کامل، لبه‌دار یا لبه‌دار کف دست. گلها سفید، گاهی صورتی، در گل‌آذین‌های بخیه‌مانند جمع‌آوری می‌شوند و با دو نوع نشان داده می‌شوند: عقیم - با حاشیه بزرگ و بارور - بسیار متوسط، کوچک، لوله‌ای باریک.
میوه های قرمز یا آبی مایل به سیاه دروپه هستند که بیشتر خوراکی هستند. از طریق قلمه، لایه بندی و بذر تکثیر می شود. امید به زندگی 50-60 سال است.
یکی از ساکنان مرکز روسیه به دلیل پراکندگی گسترده یکی از گونه های این جنس با ویبرونوم آشنا است - Viburnum (Viburnum opulus). در طبیعت، تقریباً در هر جنگلی یافت می شود - در لبه، پاکسازی، پاکسازی. Viburnum در باغ های جلویی خانه های روستایی، در کلبه های تابستانی و حتی در کاشت های شهری کشت می شود.
روس ها مدت هاست که از ویبرونوم معمولی به عنوان یک درختچه بی تکلف قدردانی می کنند که با قدردانی به ساده ترین مراقبت پاسخ می دهد و در ازای آن گل های روشن، شاخ و برگ های سرسبز پاییزی و فراوانی میوه های زیبا و مفید می دهد. با این حال، گونه های دیگری نیز وجود دارند که کشت آنها در زمین باز در کشور ما امکان پذیر است.
علاوه بر ویبرنوم معمولی ما، ویبورنوم بورجا (Viburnum burejaeticum)، ویبرنوم چنگال‌دار (V. furcatum)، ویبرنوم دندانه‌دار (V. dentatum)، ویبرنوم ویبورنوم (V. lantana)، ویبورنوم کانادایی (V. lentago)، مغولی ویبورنوم (V. mongolicum)، ویبرنوم رایت (V. wrightii)، ویبورنوم سارجنت (V. sargentii)، ویبورنوم برگ آلو (V. prunifolium)، ویبورنوم سه لوبی (V. trilobum).
ویبرنوم ها بسیار تزئینی هستند.بیشتر آنها در اواخر ماه مه و اوایل ژوئن شکوفا می شوند و شورش رنگ های بهاری را با گل آذین های سفید، صورتی یا زرد خود تکمیل می کنند. گلدهی طولانی است و گاهی دو یا سه هفته به طول می انجامد.
برخی از گونه ها (ویبرونوم معمولی، چنگالی، سارجنت، سه لوبی) دارای گل آذین های چتری شکل بسیار بزرگ به قطر 12-15 سانتی متر هستند که از دو نوع گل تشکیل شده است. در مرکز "چتر" گلهای بارور لوله ای کوچک وجود دارد که متعاقباً توت تولید می کنند.
و در امتداد لبه موارد عقیم بزرگ و روشن تر وجود دارد که وظیفه اصلی آنها جذب حشرات گرده افشان است. در گونه های دیگر (Viburnum bureinskaya، دندانه دار، مغولی، گوردوینا، گوردوینا کانادایی، رایت، برگ آلو) گل آذین تنها توسط گل های بارور تشکیل می شود، اما اندازه، درخشندگی و عطر ظریف آنها نیز چشمگیر است. همه ویبرنوم ها گیاهان عسل خوبی هستند.
ویبرونوم ها نیز با برگ های خود زیبا هستند. در viburnum معمولی، سه لوبی و سارجنت، آنها لوب هستند، متشکل از 3 یا 5 لوب (از نظر شکل آنها تا حدودی یادآور برگ های افرا نروژی هستند).
Viburnum Bureinskaya، چنگال‌دار، دندانه‌دار، مغولی، رایت، برگ آلو و هر دو گوردوینا برای ما برگ‌هایی به شکل بیضی یا بیضوی غیرمعمول دارند. رنگ تابستانی از سبز روشن تا سبز تیره پررنگ متغیر است، اما در پاییز همه ویبرنوم ها روشن ترین رنگ های قسمت گرم طیف - از زرد تا قرمز کارمینی را نشان می دهند.
شاعر بزرگ زمانی که بوته ویبرنوم را با آتش سوزان مقایسه می کرد دقیق بود. در پس زمینه چنین آتش سوزی، گاهی اوقات دیدن توت ها دشوار است. برگ های چنگال Viburnum غیرمعمول ترین هستند: تیغه های برگ های بزرگ، تا 25 سانتی متر طول، با شبکه ای عجیب از چروک های تسکین دهنده بریده می شوند. در پاییز، آنها به طور همزمان با چندین رنگ رنگ آمیزی می شوند - در یک برگ می توانید به طور همزمان لکه های سبز، زرد، مایل به قرمز، زرشکی، قرمز قهوه ای و بنفش را ببینید.
درختان ویبرنوم نیز به خاطر میوه هایشان معروف هستند. توت های بیشتر گونه ها در اوایل ماه اوت رنگ می گیرند. آنها در مقابل پس زمینه یک تاج ضخیم متضاد به نظر می رسند ، چشم را در طول پاییز خوشحال می کنند و حتی در زمستان بوته ها را تزئین می کنند. در برخی از گونه ها میوه ها قرمز یا نارنجی متمایل به صورتی هستند و در هنگام رسیدن آبدار هستند، مانند میوه های معمولی ویبرونوم.
گونه های دیگر توت سیاه با رنگ آبی یا آبی تولید می کنند. اما ویبرنوم هایی نیز وجود دارند که میوه های دو رنگ در خوشه دارند: برخی از آنها بالغ، سیاه و براق هستند، برخی دیگر نارس، قرمز هستند. این تضاد به خصوص زیبا و جذاب است. مشخصه ویبورنوم گوردین و ویبورنوم چنگالی است.
اطلاعات متناقضی در مورد خواص خوراکی میوه های ویبرونوم وجود دارد: برخی ارزش استثنایی آنها را گزارش می کنند، در حالی که برخی دیگر در مورد خواص سمی آنها می نویسند. این درست است و درست نیست. میوه های تقریباً همه انواع ویبرنوم خوراکی هستند (این که آیا طعم آنها را دوست دارید یا نه یک سؤال دیگر است) ، اما فقط باید توت های کاملاً رسیده را بخورید و بدانید چه زمانی باید آن را متوقف کنید. در غیر این صورت، استفراغ و اسهال ممکن است رخ دهد.
خوراکی بودن میوه های Viburnum Viburnum، Sargent و Triloba به طور قابل اعتمادی شناخته شده است. توت های قرمز آبدار آنها پس از انجماد، و همچنین هنگام پردازش به ژله، مربا، پوره و هنگام خشک کردن توت ها، تلخی ترش خود را از دست می دهند. میوه های آنها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه دارای خواص درمانی نیز هستند: آنها فشار خون را عادی می کنند و هضم را بهبود می بخشند.
مردم از میوه های ویبرونوم معمولی به عنوان ویتامین، مقوی، معرق و مدر و همچنین ملین ملایم استفاده می کنند. در میان ویبرنوم هایی که دارای میوه های قرمز رنگ هستند، ویبرنوم سه لوب خوش طعم ترین به حساب می آید و به همین دلیل در سرزمین خود، آمریکای شمالی، ویبرنوم «کرن بری» نامیده می شود.
انواع توت های ویبرنوم های میوه سیاه (Bureinskaya، برگ آلو، غرور کانادایی) نیز خوراکی هستند، آنها دارای پالپ شیرین و تا حدودی آرد آلود هستند.
برخی از گونه‌های ویبرنوم دارای اشکال تزئینی بسیار زیبایی هستند که از نظر ویژگی‌های غیرعادی با اجداد وحشی خود متفاوت هستند. نمای بیرونی. معروف ترین رقم باغی ویبرونوم رایج است
بولدنژ(Boule de Neige، یا استریل، Roseum). نام این گونه به روسی از فرانسوی به عنوان گلوله برفی یا گلوله برفی ترجمه شده است (اگرچه ساده تر و واضح تر است که آن را "گلوله برفی" بنامیم)، زیرا ویژگی اصلی آن گل آذین های کروی شکل از برف بزرگ، تا قطر 10 سانتی متر است. - رنگ سفید که فقط از گلهای استریل تشکیل شده است.
چنین بوته هایی میوه نمی دهند، اما فراوانی "گلوله های برفی" آویزان شده در سراسر بوته در پایان ماه مه همیشه شگفت انگیز است. Viburnum viburnum نیز دارای فرم Compactum است. این گیاه از نظر اندازه کاملاً متوسط است و ارتفاع و قطر آن تا 1.5 متر می رسد، اما در گلدهی و میوه دهی این گونه از ویبرونوم وحشی کمتر نیست.
همچنین یک شکل کوتوله واقعی از Nanum وجود دارد - یک بوته کروی متراکم که قطر آن به ندرت از 1 متر بیشتر می شود. "توپ های" سبز تیره خنده دار در چمن به همراه اشکال باغی از گیاهان مخروطی بسیار جالب به نظر می رسند ، اما به ندرت شکوفا می شوند و میوه می دهند.
در ویبرنوم، معروف ترین ارقام در فرهنگ Variegatum و Aureum هستند. شکل اول به دلیل الگوی مرمری لکه های زرد و سبز روشن روی برگ های چروکیده قابل توجه است؛ رقم دوم دارای شاخ و برگ زرد مایل به سبز است.
شرایط رشد
همچنین تعدادی از گونه های ویبرونوم وجود دارد که اگر به خاطر مقاومت ضعیف زمستانی آنها نباشد، کشت آنها در روسیه مرکزی بسیار جالب خواهد بود. اینها عبارتند از: ویبرنوم کارل (V. carlesii)، ویبرنوم همیشه سبز (V. tinus)، ویبرنوم با برگ رگوز (V. rhytidophyllum)، ویبرنوم دیوید (V. davidii)، ویبرنوم معطر (V. odoratissimum)، ویبورنوم معطر (V. farreriV). ، گل ژاپنی (V. japonicum)، و همچنین تعدادی از هیبریدها (V. x. burkwoodii، V. x. bodnantense، V. x. caricephalum).
آنها زیبا و غیر معمول هستند، بسیاری از آنها همیشه سبز هستند و دارای عطر قوی و دلپذیر گل هستند. برخی از این گونه ها می توانند هرس را در پرچین های سبز کلاسیک تحمل کنند.
در آب و هوای سخت ما، گاهی با مراقبت های بسیار پر زحمت و پوشاندن دقیق گیاهان برای زمستان، می توان آنها را زنده نگه داشت. اما در این مورد، شما باید گلدهی و به خصوص برش را فراموش کنید. این نوع ویبرنوم ها برای مناطق جنوبی و جنوبی روسیه مناسب هستند.
محل سکونت: اکثر انواع ویبرنوم در سایه جزئی به خوبی رشد می کنند و میوه می دهند. به لطف سیستم ریشه متراکم خود، خاک را در شیب ها و شیب ها به خوبی تقویت می کنند. فرم های باغی ویبرونوم ها باید در روشن ترین و آفتابی ترین مکان های کلبه تابستانی کاشته شوند.
فقط در این شرایط آنها پتانسیل تزئینی خود را به طور کامل نشان می دهند. برای ویبرونوم در باغ، مکانی با رطوبت اضافی و اسیدیته خاک بهینه 5.5-6.5 انتخاب کنید. اگر یک حوض در باغ وجود دارد، پس جای بهتری برای ویبرونوم وجود ندارد.
فرود آمدن: Viburnum در بهار یا پاییز کاشته می شود. اندازه گودال 50*50 سانتی متر است، علاوه بر ذغال سنگ نارس باید 40 - 50 گرم فسفر، 25 - 30 گرم پتاسیم و نیتروژن به گودال اضافه کرد و هنگام کاشت، نهال را 3 - عمیق کرد. 5 سانتی متر ریشه های فرعی که ظاهر می شوند میزان بقا را بهبود می بخشند. فاصله بین گیاهان 1.5 - 2.0 متر است.
اهميت دادن:کود دهی دو بار انجام می شود: قبل از شروع فصل رشد و قبل از شروع ریزش برگ. در بهار، نیتروژن - 50 گرم، فسفر - 40 گرم و پتاسیم - 30 گرم در هر متر مربع اضافه کنید. در پاییز فقط فسفر و پتاسیم نصف دوز بهار داده می شود.
کودها را به صورت سطحی پراکنده می کنند، سپس خاک را کول می کنند یا کنده می کنند، آبیاری و مالچ پاشی می کنند. برای تشکیل یک درخت، یک شاخه قدرتمند باقی می ماند، بقیه شاخه ها حذف می شوند. در طول سه سال، یک شاخه بیرون می‌زند که به تنه درخت تبدیل می‌شود. ارتفاع تنه 1 - 1.2 متر است.
ویبرنوم باید با قطع تمام شاخه های قدیمی در ارتفاع 15 تا 20 سانتی متری از سطح خاک جوان شود. ویبرنوم سیاه، چنگال، کارلسا، برگ لورل یا همیشه سبز، چروکیده فقط برای رشد در جنوب روسیه مناسب است، اما گاهی اوقات می توان آنها را در باغ های روسیه مرکزی در صورتی که به طور قابل اعتماد برای زمستان پوشانده شوند یا نهال های سفت شده نگهداری کرد. به دست آمده از مهدکودک ها
محافظت در برابر آفات و بیماری ها: ویبورنوم اغلب تحت تأثیر سوسک پوست ویبرنوم (سوسک برگ) قرار می گیرد که تمام برگ ها را می خورد و فقط رگبرگ ها باقی می ماند. برای مبارزه با آن، گیاهان با 0.2٪ کلروفوس درمان می شوند.
حشرات فلس دار کاما شکل ممکن است روی تنه ها و شاخه ها ظاهر شوند. محلول 0.1 ٪ از Karbofos در برابر آن استفاده می شود. برای پیشگیری از بیماری هایی مانند لکه بینی و سفیدک پودری، درمان با تنباکو، سیر یا دم کرده پیاز در طول فصل توصیه می شود.
تولید مثل:همه ویبرنوم ها از طریق قلمه، لایه بندی و بذر تکثیر می شوند.
تکثیر بذر ویبرونوم دارای تعدادی ویژگی است. بذرهای کاشته شده پس از 6-7 ماه طبقه بندی فقط در ماه اوت شروع به جوانه زدن می کنند: ابتدا ریشه و زیر لپه شروع به رشد می کنند، جوانه جنینی به تنهایی باقی می ماند. ظهور لپه ها به سطح و ریزش پوشش ها در بهار سال آینده اتفاق می افتد.
با توجه به این شرایط، بسترهای دارای محصول ویبرونوم باید در زمستان اول با برگ و پیت پوشانده شود. برای تسریع جوانه زنی بذر از طبقه بندی در دو مرحله در دمای متغیر استفاده می شود. برای شروع رشد ریشه ، دمای +18-20 درجه سانتیگراد مورد نیاز است و برای عبور از حالت خفته -3 ...- 5 درجه سانتیگراد.
بنابراین، پس از 2.5-3 ماه از طبقه بندی گرم، بذرها به مدت 3-4 ماه در شرایط طبقه بندی سرد قرار می گیرند و تنها پس از آن در زمین کاشته می شوند. نرخ بذر 8-15 گرم ، نرخ جوانه زنی 54-88 ٪ است. هنگام کاشت در پاییز با دانه های تازه برداشت شده ، نهال ها فقط پس از یک سال ظاهر می شوند.
دو سال اول ، نهال ها به آرامی رشد می کنند و از سال سوم رشد آنها تسریع می کند. گیاهان منشأ بذر در 4-5 سال میوه می گیرند. عملکرد میوه از یک گیاه به خوبی توسعه یافته در سن 10-15 سالگی 10-25 کیلوگرم است.
فرم های تزئینی به بهترین وجه توسط قلمه های سبز پخش می شوند. قلمه های چوب 2-3 ساله ریشه بهتر می کنند. در صورت برش در دوره رشد فعال شاخه ، قلمه های سبز قابل ریشه است.
در حال حاضر ، احتمالاً هیچ ساکن تابستانی وجود ندارد که درختچه ها یا درختان مختلفی را در نقشه خود پرورش ندهد. برخی از آنها به سادگی برای زیبایی کاشته می شوند ، اما به طور معمول ، بسیاری نیز از خواص مفیدی برخوردار هستند. Viburnum یکی از رایج ترین گیاهان باغ است که برای خواص دارویی انواع توت های آن ارزش دارد. در بهار ، Viburnum چشم را با گلهای سفید زیبا خوشحال می کند و در پاییز آن را با کوچک پوشانده است
از زمان های قدیم، ویبرونوم (درخت یا درختچه یک گیاه است، کمی بیشتر یاد خواهیم گرفت) در طب عامیانه برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شده است. علاوه بر این ، نه تنها انواع توت ها ، بلکه پوست و برگ نیز دارای خواص درمانی هستند. اما فعال ترین مواد مغذی گیاهی در میوه های خوراکی یافت می شود.
اطلاعات کلی
امروزه بسیاری از مردم به این سوال علاقه دارند که چه نوع درخت یا درختچه ای؟ Viburnum متعلق به درختچه هایی است که به خوبی با شرایط آب و هوایی کشور ما سازگار است. توت ها به ویژه در فصل زمستان منبع خوبی از ویتامین ها هستند و همچنین خواص درمانی بسیار خوبی دارند.
توت ها در اواسط پاییز می رسند، زمانی که دیگر محصولات باغی دیگر محصولی تولید نمی کنند. توت ها بهتر است در اولین یخبندان خورده شوند، زیرا کمتر تلخ می شوند.
ویبرنوم قرمز که خواص دارویی مفید آن برای مدت بسیار طولانی شناخته شده است، دارای سیستم ریشه ای قدرتمند و منشعب است. در مجاورت سطح خاک، یک چمن پیوسته در طول زمان تشکیل می شود که به لطف آن درختچه از فرسایش خاک جلوگیری می کند.
درختچه در مراقبت بی تکلف است، بنابراین رشد آن بسیار ساده است، اما باید چند ترفند را بدانید و همچنین برخی از ویژگی ها را در نظر بگیرید. به عنوان مثال، ویبرونوم در مکان های مرطوب ریشه می دهد، اما بهتر است گیاه را در خاک های خشک که آب زیرزمینی وجود ندارد کاشته شود.
از ویبرونوم
در مناطق روستایی، باغداران در امتداد محیط زمین خود، ویبرونوم می کارند. چنین کاشت پرچینی ایجاد می کند که از زیبایی آن در هنگام گلدهی و رسیدن توت ها لذت می برد. بنابراین، اگر می خواهید ویبرونوم در خانه شما رشد کند (این یک درخت یا درختچه است، ما قبلاً یک ایده داریم)، می توانید از یک اصل کاشت مشابه استفاده کنید.
شایان ذکر است که ویبرونوم، صرف نظر از تنوع، با سایر گیاهان باغ به خوبی پیش می رود، بنابراین با کمک آن می توانید زمین باغ خود را کاملا تزئین کنید.
Viburnum مشترک: اطلاعات عمومی و خواص مفید
توت های این درختچه شگفت انگیز در طب عامیانه برای درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. آنها منبع خوبی از ویتامین C هستند که در ویبرونوم بسیار بیشتر از لیمو است. با خوردن تنها 100 گرم از این توت های قرمز کوچک در هر روز، مقدار لازم ویتامین را برای خود تامین می کنید و خیلی کمتر بیمار می شوید.
علاوه بر این، ویبرونوم (در درخت یا درختچه دیگر شکی نیست) به بهبود عملکرد سیستم گردش خون کمک می کند. توت ها سرشار از ویتامین های C، E، P و K و همچنین کاروتن هستند، بنابراین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند.
از پوست درختچه نیز در طب عامیانه استفاده زیادی می شود. این روغن حاوی روغن‌های اتر مانند است که وقتی در آب جوش دم کرده به اسیدهای آلی و ترکیبات شیمیایی تبدیل می‌شوند که خواص درمانی دارند.
مصرف ویبرونوم باعث می شود:
- عادی سازی سطح کلسترول در خون؛
- در حین برونشیت خلط را تحریک می کند.
- فشار خون را در بیماری های مختلف سیستم قلبی عروقی عادی می کند.
- درمان برخی از بیماری های پوستی را تسریع می کند.
- تولید صفرا را افزایش می دهد؛
- تون عضلات رحم را بهبود می بخشد.
- وضعیت عمومی دیابت را بهبود می بخشد.
- عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند؛
- بهبود رفاه زنان در دوران قاعدگی؛
- به کاهش تورم قلب و کلیه ها کمک می کند.
- فشار خون را عادی می کند
علیرغم این واقعیت که ویبرونوم (یک درخت یا درختچه، ما قبلاً می دانیم) دارای تعداد قابل توجهی از خواص درمانی است، با این وجود برای افرادی که فشار خون پایین، انعقاد بیش از حد یا عدم تحمل فردی به انواع توت ها دارند توصیه نمی شود.
چه گونه هایی وجود دارد؟
در طبیعت، حدود 200 نوع از این وجود دارد، که در میان آنها مواردی وجود دارد که ممکن است توت ها قرمز نباشند، اما رنگ دیگری دارند، به عنوان مثال، سیاه. به لطف تلاش های پرورش دهندگان، امروزه انواعی با انواع توت های بزرگ، عملکرد بالا و خواص درمانی عالی وجود دارد. بیایید به رایج ترین گونه هایی که اکثریت قریب به اتفاق باغبان ها در باغ های خود پرورش می دهند نگاه کنیم.
ژالوبوفسکایا
یکی از بهترین گونه هایی که محبوبیت زیادی به دست آورده است. توت ها طعم عالی و عطر بی نظیری دارند و همچنین سرشار از تعداد زیادی عناصر مفید هستند. از یک بوته می توانید تا شش کیلوگرم محصول در هر فصل برداشت کنید.
ویگروفسکایا
Vigorovskaya viburnum، درختان زینتی و درختچه ها در یک طرح شخصی عالی به نظر می رسند. حدود ده کیلوگرم میوه دارد. توت ها رنگ قرمز روشن و شکل گرد کاملی دارند. ارتفاع بوته ها به سه متر می رسد. توت ها طعم تلخی دارند که پس از پردازش کمتر مشخص می شود.
اولگن
این واریته با بقیه متفاوت است زیرا دوره رسیدن توت دیرتر شروع می شود. توت ها شیرین با طعم تلخ اندکی هستند. یک بوته قادر است تا هشت کیلوگرم میوه در هر فصل تولید کند که می تواند برای مدت طولانی نگهداری شود.
یاقوت تایگا
این رقم در برابر یخبندان های شدید بسیار مقاوم است، بنابراین می توان آن را در مناطق با آب و هوای سخت کشت کرد. توت ها به رنگ قرمز تیره هستند. بهره وری در سطح هشت کیلوگرم است.
زرنیتسا
نماینده دیگری از انواع سخت زمستان ، با بازده پایدار که 20 سال به طول می انجامد. میوه ها قرمز روشن هستند. در طول فصل، یک بوته به شما امکان می دهد تا شش کیلوگرم انواع توت ها را جمع آوری کنید.
گوردوینا
Viburnum Gordovina (درختان و درختچه های زینتی و قابل استفاده در طراحی منظره) گونه ای گسترده است. انواع توت ها دارای رنگ سیاه و طعم منحصر به فردی هستند که بسیاری از باغبانان به این تنوع اهمیت می دهند. شکل توت ها بسیار شبیه به ویبرونوم معمولی است. تاج بوته سرسبز است و شکل درستی دارد. ارتفاع این گیاه تا شش متر می رسد. دوره گلدهی از اواخر بهار شروع می شود و چند هفته طول می کشد.
ویژگی های کاشت و مراقبت
هر یک از انواع مورد بحث در بالا برای رشد در کشور ما، حتی در مناطقی با آب و هوای سخت، عالی است. بسیاری از گونه های با مقاومت در برابر سرما بالا برای رشد در سیبری مناسب هستند.
بنابراین، ما یک بوته ویبرونوم (نه درخت) را در زمین باغ خود پرورش می دهیم. بهترین زمان برای کاشت این گیاه بهار یا پاییز است. علاوه بر این، مهم نیست که چه دوره ای را انتخاب می کنید، کاشت طبق یک اصل مشابه انجام می شود. اما برای اینکه درختچه به طور معمول در باغ شما ریشه بزند، انتخاب مواد کاشت با کیفیت بسیار مهم است. برای انجام این کار، باید بوش را برای هر گونه نقص بررسی کنید. هنگام خرید مواد کاشت، بهتر است به نهال های 2-3 ساله ترجیح داده شود. اگر می خواهید چندین درختچه در باغ بکارید، کاشت باید طبق اصل استاندارد انجام شود.
سوراخ های کاشت باید تقریباً 50 سانتی متر عرض و حدود 40 سانتی متر عمق داشته باشند.یک نکته مهم در اینجا وجود دارد. فقط آن دسته از نهال هایی که حداقل سه جوانه رشد یافته روی قلمه های خود دارند باید کاشته شوند. چنین گیاهی به سرعت ریشه می دهد و شروع به رشد و نمو می کند. درختچه تقریباً در سال سوم پس از کاشت شروع به میوه دادن می کند.
مراقبت از بوش ویبرنوم قرمز (بررسی انواع و توضیحات در بالا مورد بحث قرار گرفت) بسیار آسان است. قبل از شروع زمستان توصیه می شود گیاه را با کود تغذیه کنید. اگر نمی توانید آن را دریافت کنید، می توانید از پوست سیب زمینی، پوست موز یا برگ های چای استفاده شده نیز استفاده کنید. علیرغم این واقعیت که اینها عناصر بسیار ساده هستند، با این وجود زمین را با مواد معدنی که برای رشد و نمو طبیعی درختچه ضروری هستند، اشباع می کنند. استفاده از مواد شیمیایی توصیه نمی شود، زیرا این باعث نمی شود که توت ها سازگار با محیط زیست باشند.
در مورد آبیاری، با توجه به آب و هوا و میانگین بارندگی، گیاه بدون آن احساس خوبی دارد. اما اگر تابستان خیلی گرم و بدون باران باشد، باز هم آبیاری آن ضروری است.
پرورش ویبرونوم
ما قبلاً می دانیم که ویبرونوم، درختچه یا درخت چیست و همچنین ایده ای در مورد ویژگی های کاشت و مراقبت از این گیاه شگفت انگیز داریم. اما چگونه می توان این درختچه را تکثیر کرد؟ راه های مختلفی برای انجام این کار وجود دارد، اما ما به رایج ترین آنها خواهیم پرداخت. برای اجرای آن، باید شاخه پایینی بوته را کج کنید، آن را خم کنید و آن را حفر کنید. اگر این کار را در بهار انجام دهید، تا پاییز سیستم ریشه تشکیل می شود و شاخه را می توان از بوته اصلی جدا کرد و دوباره در مکانی جدید کاشت.
برداشت، ذخیره سازی و آماده سازی
گونه های مختلف به روش های مختلف رسیده می شوند، بنابراین باید برداشت را بر اساس دوره رسیدن انواع توت ها از انواع خاصی از ویبرونوم شروع کنید. اغلب، توت ها برای چیدن در اوایل یا اواسط پاییز کاملاً آماده هستند. برس ها با انواع توت ها بریده شده و در فریزر نگهداری می شوند. توت ها برای تهیه مربا یا آبمیوه که طعم و عطر بی نظیری دارند عالی هستند. علاوه بر این، توت ها را می توان با شکر آسیاب کرد، در ظروف در بسته قرار داد و در زمستان برای تهیه چای شفابخش استفاده کرد.
نتیجه
ویبرنوم (یک درخت یا درختچه، این گیاه هیچ اهمیت اساسی ندارد) یک محصول باغی بسیار رایج است که به دلیل فواید بالای توت های آن ارزشمند است. اگر ویبرونوم را با سایر گیاهان میوه و توت مقایسه کنیم، از نظر خواص مفید عملاً در رتبه اول قرار می گیرد. بنابراین، اگر فضای خالی برای کاشت در باغ خود دارید، حتماً حداقل یک بوته ویبرونوم بکارید. این نه تنها یک دکوراسیون خوب برای زمین باغ شما خواهد بود و چشم را با زیبایی خود خوشحال می کند، بلکه محصولی سالم برای شما فراهم می کند که به غلبه بر بسیاری از بیماری ها کمک می کند.
» کالینا
کالینا! نام این گیاه شفابخش از کجا آمده و چه شکلی است؟ طبق یک نسخه توت های بوته پس از "سخت شدن" در اثر سرما، خوشمزه و شیرین می شوند. بیایید نگاهی دقیق تر به ویبرنوم معمولی، انواع و گونه های آن، که در زیر توضیح داده شده است، بیندازیم.
Viburnum viburnum درختچه ای است که از میوه های آن قرن ها به عنوان غذا توسط اجداد ما استفاده می شده است. در شرایط سخت ما ، این منبع اضافی ویتامین ها بود ، به خصوص در اواخر پاییز ، هنگامی که دوره میوه و رسیدن سایر محصولات توت در این زمان به طور کامل تکمیل شده بود. مردم بعد از اولین یخبندان شروع به خوردن توت های قرمز روشن کردند.، هنگامی که طعم قابض تلخ ناپدید شد، گل و لای کوچکتر شد.
مادربزرگ ها علامتی داشتند: اگر یک شاخه از ویبرنوم شکوفا شده را در اتاق خواب قرار دهید، حتی یک شوهر خسته، پس از یک روز سخت در محل کار، عمیق تر عشق خواهد کرد.
ویژگی های سیستم ریشه محصول توت با موفقیت مورد استفاده قرار گرفت. قدرتمند و گسترده است. در نتیجه، چمنزار پیوسته در لایه بالایی خاک تشکیل می شود. از همین رو Viburnum اغلب در مناطق حیاط کاشته می شد که خاک در آن بیشتر مستعد فرسایش بود(تپه ها، دامنه ها، دره ها).
ویبرنوم معمولی گیاهی بی تکلف است، اما برای رشد موفقیت آمیز آن در کلبه تابستانی خود، باید ترفندهایی را بدانید. به عنوان مثال، اگر در زیستگاه طبیعی خود، ویبرونوم مکان های مرطوب را دوست دارد، سپس در کاشت های فرهنگی در صورت امکان بهتر است به خاک های خشک با سطح آب زیرزمینی کم ترجیح داده شود.
یک پرچین چگونه به نظر می رسد؟
برای مدت طولانی، روستاییان در اطراف محیط سایت، ویبرونوم رشد می کردند. نتیجه یک پرچین متراکم بود که خانه را از چشمان کنجکاو پنهان می کرد. صاحبان مدرن می توانند از این تجربه اجداد خود استفاده کنند. حالا اگر ابزار باغبانی متنوعی دارید، می توانید یک حصار اکولوژیکی تشکیل دهیدهر قد و شکل پس از همه، ویبرونوم یک گیاه جهانی است.
با درختان و درختچه های مختلف به خوبی هماهنگ می شود، بنابراین می توانید از کاشت های گروهی و تکی استفاده کنید. کاشت ویبرونوم در مناطق دارای شیب و شیب برای تقویت آنها ایده خوبی است، با استفاده از ویژگی بیولوژیکی یک ریزوم به خوبی توسعه یافته است.
شرح ویبرونوم: فواید و مضرات
توت ویبرنوم دارای خواص درمانی برای بیماری های مختلف است. میوه ها حاوی مقادیر زیادی ویتامین C هستنددو برابر مرکبات، در 100 گرم دوز روزانه مورد نیاز یک فرد است.
میوه های ویبرنوم به دلیل دارا بودن ویتامین C بالا در مقایسه با سایر گیاهان دارویی بهترین عامل خونساز هستند. میوه ها همچنین حاوی ویتامین های E و K، کاروتن و ویتامین P در مقادیر کم هستند. بنابراین، ویتامین C سیستم ایمنی را تقویت می کند و ویتامین P باعث جذب بهتر می شود.
پوست این گیاه خواص درمانی دارد. حاوی مواد استر مانند، تانن و رزین استکه از آن با هیدرولیز، اسیدهای آلی و ترکیبات شیمیایی مختلفی تشکیل می شود. این تنوع عظیم در ترکیب شیمیایی پوست میوه ویبرنوم، خواص دارویی گیاه را تعیین می کند.
سود:
- سطح را کاهش می دهد کلسترول;
- دارد خلط آوراثر;
- وضعیت عمومی را بهبود می بخشد برای بیماری های قلبی(فشار خون، بیماری ایسکمیک قلب، آترواسکلروز)؛
- کمک می کند بیماری های پوستی(اگزما، کاربونکلوز)؛
- افزایش تولید صفرا(هپاتیت، کوله سیستیت)؛
- لحن را افزایش می دهد عضلات رحم;
- برای بیماری استفاده می شود دیابت قندی;
- بهبود می بخشد هضم;
- استفاده کنید با قاعدگی شدید;
- کاهش می دهد تورم(قلب، کلیه)؛
- کاهش می دهد فشار شریانی.
موارد منع مصرف:
- کم فشار;
- افزایش یافت لخته شدن خون;
- شخصی عدم تحمل;
- وجود دارد خطر ایجاد آسیب شناسی در جنینبنابراین زنان باردار از مصرف این گیاه خودداری کنند.
انواع و اقسام توت قرمز و سیاه
Viburnum تعداد زیادی گونه دارد - حدود 200. ویبرونوم با میوه های سیاه رنگ وجود دارد و اشکالی به شکل درختچه های همیشه سبز وجود دارد. Viburnum viburnum در عرض های جغرافیایی ما گسترده است. به لطف انتخاب، انواع میوه های کشت شده از نظر عملکرد، اندازه توت ها و ترکیب شیمیایی بر انواع وحشی برتری دارند.
ژالوبوفسکایا
یک تنوع خوب برای مصارف خانگی هم برای ذخیره سازی و هم برای پردازش مناسب است. خمیر با حداقل وجود تلخی شما را خوشحال می کند، عملکرد 5 تا 6 کیلوگرم در هر بوته است..
ویگروفسکایا
انواع توت ها به رنگ قرمز روشن، نخودی شکل، با وزن 0.5 گرم، طعم تلخ، پس از پردازش کمی تلخ می شود. این گیاه تا 3 متر رشد می کند. بهره وری 6 تا 10 کیلوگرم در هر بوته.
اولگن
یک رقم جهانی با دوره رسیدن دیررس. توت ها طعم تلخی دارند، به خوبی ذخیره می شوند و به راحتی پردازش می شوند. بهره وری در هر بوته 5-8 کیلوگرم.
یاقوت تایگا
گونه ای سالانه بارده و مقاوم در برابر زمستان. توت ها با رنگ یاقوتی تیره غیرمعمول خود جلب توجه می کنند. میانگین عملکرد در هر بوته 7-8 کیلوگرم.
زرنیتسا
این رقم به مدت 20 سال مقاوم در برابر زمستان است و عملکرد پایداری دارد. رنگ توت ها قرمز روشن است. میانگین عملکرد در هر بوته 6 کیلوگرم.
قوانین کاشت و مراقبت
تمام گونه های ذکر شده را می توان با موفقیت در خانه های مسکونی در منطقه مسکو رشد داد. در سیبری غربی ، این گیاه در جنوب از عرض جغرافیایی 61 درجه سانتیگراد کشت می شود ؛ در سیبری شرقی ، در حوضه رودخانه های ینزی و آنگارا رشد می کند.
ویبرونوم را در بهار یا پاییز بکارید. کاشت پاییزه هیچ تفاوتی با کاشت بهاره ندارد. قبل از شروع کاشت این گیاه دارویی باید به کیفیت مواد کاشت آن توجه کنید. ما به صورت بصری عدم وجود نقص قابل مشاهده را بررسی می کنیم. خرید نهال 2-3 ساله برای کاشت ضروری است.
بهتر است طبق طرح کلاسیک 5 در 3 متر کاشته شود.
سوراخی با 2 بیل پهن و 1.5 عمق حفر می کنیم. مهم است که حداقل 3 جوانه رشد یافته روی سطح قلمه ما وجود داشته باشد. بوش شما را با اولین برداشت شفا در 3-4 سال خوشحال می کند. تعمیر و نگهداری آسان است. در پاییز ، ایده بدی برای کود با کود نیست ؛ اگر امکان دریافت این ماده بیولوژیکی ارزشمند امکان پذیر نیست ، می توانید با موفقیت از لایه برداری سیب زمینی ، برگ چای و پوست موز استفاده کنید.
این عناصر به ظاهر ساده خاک را با مواد معدنی غنی می کنند. در عصر تکنولوژی ما، بهتر است تا حد امکان از مواد شیمیایی کمتری در کلبه تابستانی خود استفاده کنید. اما اگر مطلقاً چیزی نیست، به فروشگاه بروید: آنها گسترده ترین انتخاب کودها و کودهای پیچیده را دارند. معمولاً در اقلیم ما گیاهان نیازی به آبیاری ندارند. اما حتی در منطقه معتدل تابستان های خشک وجود دارد. در این مورد، یک مالک دلسوز نباید این فرهنگ بی تکلف را فراموش کند.
تولید مثل
جمع آوری و آماده سازی برای زمستان
ویبرنوم بسته به نوع آن در ماه های سپتامبر تا اکتبر برداشت می شود. خوشه های توت ها با قیچی هرس بریده می شوند. میوه ها به صورت خوشه ای در یخچال یا فریزر نگهداری می شوند. ویبرنوم مربای معطر، مربا، آب میوه خوشمزه و کواس درست می کند.
شیره شفابخش
دستور شماره 1. 1 کیلوگرم توت را بردارید و آب آن را بگیرید. یک لیوان آب روی پالپ بریزید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. سپس صاف کرده و با آبمیوه ترکیب کنید. 200 گرم شکر را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید بجوشد و در ظرف ها بریزید. محکم مهر و موم کنید.
مارمالاد از انواع توت ها و سیب ویبرونوم
دستور شماره 2.شما باید سیب و انواع توت های ویبرونوم را بگیرید، بشویید، جداگانه بپزید تا نرم شوند، مخلوط کنید و از طریق الک بمالید. شکر را به نسبت یک به یک در محصول به دست آمده بریزید و روی حرارت ملایم بجوشانید و هر از گاهی هم بزنید تا یک توده غلیظ تشکیل شود. وقتی این جرم از قاشق و ته ظرف خارج شد، ظرف آماده است.
مارمالاد به دست آمده را در یک کاسه کم عمق بریزید، اجازه دهید محصول خنک شود و در فر با دمای 60 درجه سانتی گراد خشک شود.
نتیجه
ویبرنوم ویبرنوم دارای خواص مفیدی به اندازه ای است که می تواند با بسیاری دیگر از مواهب طبیعت رقابت کند. ساکنان تابستانی و باغبان باید از نزدیک به این گیاه شفابخش و بی تکلف نگاه کنند. گذشته از همه اینها این فرهنگ شفابخش برای کل خانواده به خصوص در هنگام سرماخوردگی مفید خواهد بودو برای حفظ بهتر کیفیت های ارزشمند باید از فریزر استفاده کنید.
