Viburnum - গাছ বা গুল্ম? আকর্ষণীয় তথ্য এবং বৈচিত্র্যের বর্ণনা। ভাইবার্নাম গাছের প্রকারভেদ ভাইবার্নাম পাতার অনুরূপ

এই প্রশ্নের উত্তর সহজ: মালী যা চায়, তাই এটি চালু হবে। এটা সব উদ্ভিদ আকৃতি কিভাবে উপর নির্ভর করে। অন্য কথায়, ভাইবার্নামের ভবিষ্যত ভাগ্য, এটিকে গাছ বা ঝোপ বলা হোক না কেন, ছাঁটাই এবং চিমটি করার উপর নির্ভর করে।

গঠিত গাছটি সাইটে খুব আকর্ষণীয় দেখাবে: ফুলের সময়কালে, মুকুটটি ফুলের তুষার-সাদা ট্যাসেল দিয়ে বিছিয়ে দেওয়া হয়; কিছু আলংকারিক জাতগুলিতে এগুলি বলের মতো। শরতের কাছাকাছি, মুকুটটি একটি আকর্ষণীয় লাল রঙে পরিণত হয়, পাকা বেরির জন্য ধন্যবাদ এবং শীঘ্রই সমস্ত পাতা কমলা এবং বারগান্ডিতে পরিণত হয়।

Viburnum, আমাদের দেশে ক্রমবর্ধমান, একটি পর্ণমোচী গাছ বা গুল্ম। দুটি শব্দে ভাইবার্নাম দেখতে কেমন তা বর্ণনা করা কঠিন। সংস্কৃতিতে প্রায় দুইশ প্রজাতি রয়েছে।

ব্রিডার যারা গুরুতর কাজ করেছেন তারা উচ্চ ফলন এবং খুব বড় মিষ্টি বেরি সহ চমৎকার জাতগুলি তৈরি করেছেন। এমন জাত রয়েছে যা 4 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়, যখন অন্যগুলি, বিশেষত আলংকারিকগুলি কম বর্ধনশীল।

পাতাগুলি চওড়া, তিন এবং পাঁচটি লবযুক্ত, ধারালো প্রান্তযুক্ত। পাতার উপরের অংশ উজ্জ্বল সবুজ, নীচের অংশ ধূসর-সবুজ। পাতাগুলি petioles (2 সেমি পর্যন্ত) শাখার সাথে সংযুক্ত থাকে। শরত্কালে, গুল্ম তার সবুজ রঙ কমলা বা লালে পরিবর্তন করে। ফুল সাদা বা ক্রিম racemes মধ্যে সংগ্রহ করা হয়. ছোট ফুল 8 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত ছাতার রেসমেস গঠন করে। কেন্দ্রীয় অঞ্চলে, ফুল মে মাসের শেষে শুরু হয় এবং প্রায় 20 দিন স্থায়ী হয়।

বেরিগুলি আয়তাকার বা গোলাকার, উজ্জ্বল লাল, ভিতরে একটি চ্যাপ্টা বীজ থাকে। বেরির আকার প্রায় 1 সেন্টিমিটার ব্যাস। ফলগুলি সেপ্টেম্বরের কাছাকাছি পাকে এবং প্রথম তুষারপাতের পরে সবচেয়ে সুস্বাদু হয়ে ওঠে। তাদের সুবিধা প্রচুর। নিরাময় বৈশিষ্ট্য শুধুমাত্র লোক ঔষধ ব্যবহার করা হয় না, কিন্তু বৈজ্ঞানিক ঔষধ দ্বারা স্বীকৃত হয়। এছাড়াও, সুস্বাদু বেরি এবং রস রান্নায়, বিশেষত মিষ্টান্নগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

মাল্টি-স্টেমড ভাইবার্নাম গুল্মটি বাগানে কম উজ্জ্বল দেখায় না; তদুপরি, এটি প্রচুর পরিমাণে ফল দেয়, যা আপনাকে শীতের জন্য অমূল্য প্রস্তুতি নিতে দেয়। সাইটের ঘের বরাবর লাগানো ঝোপঝাড় (হেজ) একটি দুর্ভেদ্য ঝোপ তৈরি করে। এটি ব্যাপকভাবে অনুপ্রবেশকারীদের থেকে একটি এলাকা রক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়।

সুতরাং, viburnum একটি ঝোপ বা একটি গাছ কিনা তা বাগান মালিকের সিদ্ধান্ত নিতে হবে।

বিতরণ এলাকা

রাশিয়ায়, সাইবেরিয়া এবং বৈকাল অঞ্চল এবং মধ্য এশিয়ার উত্তর এবং দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলগুলি বাদ দিয়ে ইউরোপীয় অংশে লাল ভাইবার্নাম সর্বত্র জন্মে।

আমাদের বনে আপনি এই গাছ এবং গুল্মগুলি দিয়ে কাউকে অবাক করবেন না। তারা পর্ণমোচী অঞ্চলে, মিশ্র বনে পাওয়া যায়। ভাল ফসল রোদে পাকা হয়, যা পুরো পরিবারগুলি শরত্কালে জড়ো করে শীতকালে টেবিলে ভিটামিন যোগ করার জন্য। ছায়ায়, viburnum স্বল্প ফল বহন করে। বন্য অঞ্চলে, এটি জলের কাছাকাছি জায়গা পছন্দ করে - নদী এবং পুকুরের কাছাকাছি।

দেশে viburnum রোপণ

Viburnum রোপণ করার জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করা

বাগানের কোন জায়গায় ভাইবার্নাম প্রস্ফুটিত হবে তা মালিকের উপর নির্ভর করে, সেইসাথে এটি কী কার্য সম্পাদন করবে।

এটা হতে পারে:

• একটি একক রোপণ করা গাছ, গাছের একটি দল বা একটি গুল্ম (ভিবার্নাম আংশিক ছায়া এবং ছায়ায় বৃদ্ধি পায়, তবে একটি খোলা রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকায় সবচেয়ে ভাল লাগে);
• ঝোপগুলি বেড়া হিসাবে কাজ করে (বেড়া বরাবর);
• সাইটের ঢালে লাগানো ঝোপ বা গাছ। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদের শক্তিশালী রুট সিস্টেম ব্যবহার করা হয়, যা খাড়া অঞ্চলগুলিকে শক্তিশালী করতে পারে।

আজকাল অন্তত একটি ভিবার্নাম গাছ বা গুল্ম ছাড়া গ্রীষ্মের কুটির কল্পনা করাও কঠিন। যদি কেউ একটি ফল-বহনকারী উদ্ভিদ অর্জন না করে থাকে, তবে সম্ভবত আলংকারিক বৈচিত্র্যের আকর্ষণ তাদের দেশের বাড়ির কাছে এই সুন্দর নমুনাটি রোপণ করতে বাধ্য করেছিল, সম্ভবত একাধিক।

রোপণ সম্পর্কে কঠিন কিছু নেই। আপনাকে কেবল কয়েকটি নিয়ম অনুসরণ করতে হবে, যার ফলস্বরূপ চারাটি একটি ঝোপঝাড় বা একটি সূক্ষ্ম গাছে পরিণত হবে। Viburnum বসন্ত বা শরত্কালে রোপণ করা হয়।

মাটি নির্বাচন

নিরপেক্ষ বা সামান্য অম্লীয়। জায়গা এবং জমি আগাম প্রস্তুত করা হয়। পিট এবং দানাদার পটাসিয়াম ফসফেট সার দিয়ে মাটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এটি চারা রোপণের এক মাস আগে করা হয়। মাটি উল্লেখযোগ্যভাবে সমৃদ্ধ এবং স্থিতিশীল হবে। আপনার জৈব সার অবলম্বন করা উচিত নয়, কারণ এটি প্রচুর পরিমাণে আগাছার বৃদ্ধিকে উস্কে দেয় এবং তারা ভাইবার্নামের শত্রু!

রোপণের গর্তটি প্রায় 40 সেন্টিমিটার গভীরতায় খনন করা হয়, একই ব্যাসের সাথে। মাটিতে আপনাকে কয়েক টেবিল চামচ ইউরিয়া এবং এক গ্লাস ডলোমাইট ময়দা বা ছাই যোগ করতে হবে। মাটির উপরের স্তর, ইতিমধ্যে পিট, হিউমাস এবং সার দিয়ে সমৃদ্ধ, নির্ভরযোগ্যভাবে শিকড়গুলিকে আবৃত করবে।

খালি শিকড় সঙ্গে একটি চারা রোপণ

খোলা শিকড়: গর্তের মাঝখানে একটি ছোট মাটির ঢিবি ঢেলে দেওয়া হয়, যার উপরে গাছের কাণ্ডটি স্থাপন করা হয় এবং এর শিকড়গুলি সাবধানে এবং সাবধানে ঢিবির দেয়াল বরাবর ছড়িয়ে দেওয়া হয়, তারপরে তারা পৃথিবীর বাকি অংশ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। .

বন্ধ শিকড় সঙ্গে একটি চারা রোপণ

বন্ধ শিকড়: চারাটি গর্তের মাঝখানে স্থাপন করা হয় এবং মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়।

মূল কলারটি একটু গভীর করতে ভুলবেন না গুরুত্বপূর্ণ, তবে 4-5 সেন্টিমিটারের বেশি নয়!

রোপণের পরে, মাটি কম্প্যাক্ট করুন এবং পিট দিয়ে মালচ করুন, তারপর ট্রাঙ্কের চারপাশে একটি বৃত্তাকার অবনমিত করুন এবং নতুন গাছটিকে উদারভাবে জল দিন।

Viburnum যত্ন

কালিনা একটি সামান্য কৌতুকপূর্ণ মহিলা এবং ক্রমাগত মনোযোগ প্রয়োজন।

জল দেওয়া

যেহেতু গাছটি আর্দ্রতা পছন্দ করে, তাই প্রতি সপ্তাহে মাটি শুকিয়ে যাওয়া রোধ করতে এটিকে জল দিতে হবে। স্বাভাবিকভাবেই, বৃষ্টির আবহাওয়া এখানে মালীদের সুবিধার জন্য কাজ করে, কিন্তু খরার সময় কেউ অলস হতে পারে না। একটি প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপের জন্য কমপক্ষে 3-4 বালতি জল প্রয়োজন।

ছাঁটাই

রসের প্রবাহ শুরু হওয়ার আগে বসন্তে ছাঁটাই করা ভাল। কিছু ভক্ত শরত্কালে এটি করেন, তবে শীত আসার কারণে এটি খুব ভাল নয়। এটি কতটা মারাত্মক হবে তা অজানা। প্রথমত, স্যানিটারি ছাঁটাই করা হয় - সমস্ত শুকনো এবং অসুস্থ শাখাগুলি সরানো হয়। এর পরে, একটি গুল্ম বা গাছ গঠিত হয়।

শীর্ষ ড্রেসিং

সঠিক বিকাশ এবং ফল দেওয়ার জন্য, উদ্ভিদকে বছরে দুবার খাওয়ানো হয় - বসন্ত এবং শরত্কালে। বসন্তের শুরুতে, ক্রমবর্ধমান মরসুমের আগে, নাইট্রোমমোফোস্কা (ফসফরাস, নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম) প্রতিটি গুল্ম বা গাছের নীচে ঢেলে দেওয়া হয় - প্রতি 1 বর্গ মিটারে 50 গ্রাম। এর পরে, মাটি খনন করে জল দেওয়া হয়। শরত্কালে, শুধুমাত্র ফসফরাস (40 গ্রাম প্রতি 1 বর্গমিটার) এবং পটাসিয়াম (20 গ্রাম প্রতি 1 বর্গমিটার) যোগ করা হয়। মাটি খুঁড়ে জল দিন।

কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ

ভাইবার্নামের যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হল পোকামাকড় থেকে এর পরাগায়ন। এই গাছ শুধু মানুষের জন্যই নয়, ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের জন্যও আকর্ষণীয়।

কালো এফিড

তরুণ কোমল বসন্ত অঙ্কুর ছোট কালো বিন্দু সঙ্গে ডটেড হয়। লার্ভা সবকিছুকে আক্রমণ করে, পাতা কুঁচকে যায় এবং শুকিয়ে যায়। ঝোপের বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায়।

এফিডের বিরুদ্ধে লড়াই বসন্তে সমস্ত ফ্রন্টে শুরু করতে হবে। প্রথমত, সঠিকভাবে ট্রাঙ্কের চারপাশে আগাছা, সমস্ত আগাছা মুছে ফেলুন; দ্বিতীয়ত, সন্ধ্যায় একটি গাছ বা গুল্ম একটি ঝরনা দিতে দরকারী - এটি জল দিয়ে ডোজ; তৃতীয়ত, কীটপতঙ্গের জন্য প্রাকৃতিক "প্রস্তুতি" অবলম্বন করুন - সেল্যান্ডিন, আলু টপস, মরিচের আধান; চতুর্থত, সংগ্রাম যদি মালীর জন্য পরাজয়ে শেষ হয় তবে রাসায়নিক উপায়ে ফিরে যান।

পাতার পোকা

এফিড ছাড়াও, সুস্বাদু viburnum পাতার পোকা দ্বারা প্রভাবিত হয়। এই বিটলটি পরিচালনা করে, যদি আপনি সময়মতো এটির সাথে লড়াই না করেন, একটি গাছ বা ঝোপের পাতাকে ফিতে পরিণত করতে! এটি বিশেষ করে ঠান্ডা এবং ভেজা আবহাওয়ায় পুনরুত্পাদন করে। সমস্ত পাতা খাওয়ার পরে, কীটপতঙ্গ শান্ত হবে না - এটি ফুলের দিকে এগিয়ে যাবে। এইভাবে, এটি একটি ফসল ছাড়াই মালিকদের ছেড়ে যাবে।

এটি মোকাবেলা করার সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি হল কার্বোফস দিয়ে স্প্রে করা।

পাতা রোলার

আরেকটি কীট। শুঁয়োপোকারা পাতা মুড়ে, জালে জড়িয়ে ধরে এবং গ্রাস করে। সেগুলিকে ম্যানুয়ালি ধ্বংস করে পুড়িয়ে ফেলতে হবে। কার্বোফস দিয়ে গুল্ম স্প্রে করা একটি ভাল ধারণা।

আর কে ভাইবার্নামকে "ভালবাসে": করাত, পিত্ত মিজ। ফুল ফোটার আগে এবং পরে স্প্রে করা আবশ্যক। ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের আক্রমণ মোকাবেলা করার এটাই একমাত্র উপায়।

সাধারণ ভিবার্নামের যথাযথ যত্ন, রাশিয়ায় বন্য অঞ্চলে সবচেয়ে বিস্তৃত এবং প্রেমের সাথে বাগানের প্লটে চাষ করা হয়, প্রতি বছর টেবিলে কিলোগ্রাম ভিটামিন পণ্য, অনেক অসুস্থতার জন্য অমৃত এবং মিষ্টান্নের আনন্দ নিয়ে আসে।

এক কথায়, viburnum হল যে কোনো বাড়িতে ভোজ্য, সুন্দর, স্বাস্থ্যকর, কাঙ্খিত বেরি!

কানাডিয়ান viburnum (lat. Viburnum lentago)- Adoxaceae পরিবারের Viburnum গণের একটি প্রজাতি। এটি প্রাকৃতিকভাবে পূর্ব কানাডার নদীর তীরে, বনের কিনারা এবং পাথুরে ঢালে ঘটে। প্রায়শই এটি শঙ্কুযুক্ত এবং পর্ণমোচী গাছের সাথে মিলিতভাবে বৃদ্ধি পায়। ব্যাপকভাবে রান্না, আড়াআড়ি নকশা, ঔষধ এবং cosmetology ব্যবহৃত.

সংস্কৃতির বৈশিষ্ট্য

Viburnum viburnum একটি লম্বা পর্ণমোচী ঝোপ, কম প্রায়ই একটি ঘন ডিম্বাকৃতি মুকুট সঙ্গে 5-6 মিটার উচ্চ পর্যন্ত একটি ছোট গাছ। পাতাগুলি সবুজ, মসৃণ, বিস্তৃতভাবে ডিম্বাকৃতি, প্রান্তে নির্দেশিত, প্রান্ত বরাবর সূক্ষ্মভাবে দাঁতযুক্ত, 10-12 সেমি পর্যন্ত লম্বা। শরৎকালে, পাতাগুলি একটি সুন্দর লালচে আভা অর্জন করে, প্রায়শই একটি বেগুনি বা বারগান্ডি আভা। ফুলগুলি ছোট, ক্রিম বা সাদা-ক্রিম, কোরিম্বসে সংগ্রহ করা হয় যার ব্যাস 10-12 সেন্টিমিটার হয়।

ফলগুলি দীর্ঘায়িত, প্রথমে সবুজ, পাকার কাছাকাছি - নীল-কালো, একটি নীলাভ পুষ্প, ভোজ্য, ব্যাস 1.5 মিটার পর্যন্ত। কানাডিয়ান ভাইবার্নামের ফুল জুন মাসে হয় এবং প্রায় দুই সপ্তাহ স্থায়ী হয়। ফুলের সুগন্ধ দুর্বল, তবে 1-2 মিটার দূরত্বে বিকশিত হয়। Viburnum viburnum একটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী ফসল হিসাবে বিবেচিত হয়; এটি সহজেই হিমশীতল শীত সহ্য করে, তবে অপরিপক্ক অঙ্কুরগুলি জমা হতে পারে। প্রশ্নে থাকা ভাইবার্নাম প্রজাতিটি 5-6 বছর বয়সে প্রথমবার ফল ধরতে শুরু করে। পরবর্তী ফল বার্ষিক এবং প্রচুর।

প্রজাতির অন্যান্য প্রতিনিধিদের থেকে ভিন্ন, কানাডিয়ান ভাইবার্নাম মাটির গঠনের দিক থেকে অপ্রত্যাশিত, যদিও জলাবদ্ধতা এবং জলাবদ্ধতার প্রতি এটির নেতিবাচক মনোভাব রয়েছে। গুল্মগুলি অত্যন্ত আলংকারিক এবং নজিরবিহীন, তাই ব্যক্তিগত প্লট এবং শহরের পার্ক এবং গলির ল্যান্ডস্কেপিংয়ের জন্য আদর্শ। এগুলি এককভাবে বা দলবদ্ধভাবে জন্মাতে পারে। গড় আয়ু 70-80 বছর। Viburnum বীজ এবং কাটা দ্বারা প্রচারিত হয়। বীজের দুই-পর্যায়ের স্তরবিন্যাস প্রয়োজন, অন্যথায় বীজের অঙ্কুরোদগম 20% এর বেশি হবে না।

ক্রমবর্ধমান অবস্থা এবং রোপণ

কানাডিয়ান ভাইবার্নাম হালকা খোলামেলা আংশিক ছায়া গ্রহণ করে; এমনকি এই ধরনের পরিস্থিতিতে, গাছগুলি প্রচুর পরিমাণে ফুল ফোটে এবং ভাল ফসল উৎপন্ন করে। সংস্কৃতি সমভূমি এবং ঢাল উভয়ই গ্রহণ করে এবং একটি সু-উন্নত রুট সিস্টেমের জন্য ধন্যবাদ। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, কানাডিয়ান viburnum মাটির জন্য undemanding, কিন্তু এটি সামান্য অম্লীয় বা নিরপেক্ষ, মাঝারিভাবে আর্দ্র, আলগা মাটিতে সবচেয়ে ভাল বিকাশ করে। একটি কৃত্রিম বা প্রাকৃতিক জলাধার কাছাকাছি রোপণ নিষিদ্ধ নয়, কিন্তু জল মূল সিস্টেম ধোয়া উচিত নয়।

কানাডিয়ান viburnum মধ্যে চারা রোপণ বসন্ত বা শরতের প্রথম দিকে বাহিত হয়। রোপণ পিটের মাত্রা 50*50 সেমি। গর্ত থেকে সরানো মাটির উপরের স্তরটি পিট বা হিউমাসের সাথে মেশানো হয় এবং ফসফরাস (40 গ্রাম), পটাসিয়াম (30 গ্রাম) এবং নাইট্রোজেন (30 গ্রাম) সার প্রয়োগ করা হয়। এই পদ্ধতির বেঁচে থাকার সময় দ্রুত হবে. গুল্মগুলির মধ্যে সর্বোত্তম দূরত্ব হল 1.5-2 মিটার। ঘন রোপণের সাথে, গাছগুলি প্রায়শই কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়, যা অনুমতি দেওয়া উচিত নয়, যেহেতু ভাইবার্নাম অনামন্ত্রিত অতিথিদের প্রতিরোধী নয়।

সংগ্রহ এবং স্টোরেজ

শুষ্ক আবহাওয়ায় ভিবার্নাম কাটা হয়। সংগ্রহ ছাতা সঙ্গে একসঙ্গে বাহিত হয়. ক্ষতিগ্রস্থ এবং কুঁচকানো বেরিগুলি মোট ভর থেকে সরানো হয়। বেরি টিনজাত, হিমায়িত বা শুকনো সংরক্ষণ করা হয়। সমস্ত ক্ষেত্রে, তারা তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি ধরে রাখে, যদিও তাদের দীর্ঘমেয়াদী তাপ চিকিত্সার অধীন করা অবাঞ্ছিত; পাঁচ মিনিটের জ্যাম সর্বোত্তম। বেরিগুলিকে কয়েক দিন খোলা রোদে শুকানো হয়, মাছি প্রতিরোধ করার জন্য গজ দিয়ে ঢেকে রাখা হয়, তারপর একটি শুকানোর ক্যাবিনেটে রাখা হয় এবং 60-65C তাপমাত্রায় শুকানো হয়। শুকনো বেরি ফ্যাব্রিক ব্যাগে (লিনেন বা তুলো) সংরক্ষণ করা হয়।

ব্যবহার

কানাডিয়ান viburnum না শুধুমাত্র আড়াআড়ি নকশা ভাল, যদিও এই সৌন্দর্য গ্রুপ এবং একক plantings এবং হেজেস ব্যবহার করা হয়। ঝোপঝাড়গুলি রোয়ান, স্প্রুস, বার্চ, লিন্ডেন এবং ম্যাপেলের সংমিশ্রণে বিশেষভাবে চিত্তাকর্ষক দেখায়। এটি উপকূলীয় অঞ্চলের একটি বিস্ময়কর প্রসাধন হবে।

Viburnum viburnum একটি মধু উদ্ভিদ। এর ফলগুলি সক্রিয়ভাবে রান্নায় ব্যবহৃত হয় - মাংস এবং মাছ, জেলি, জেলি, মার্শম্যালোস, মার্মালেড, জ্যাম, কেভাস ইত্যাদির জন্য সস তৈরির জন্য। ভাইবার্নামের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যগুলি লোকেরা প্রশংসা করে; আগে এটি সৌন্দর্যের প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হত, বিশুদ্ধতা এবং ভালবাসা। আজ অবধি, ভাইবার্নাম তার নিরাময় প্রভাবের জন্য বিখ্যাত; এটি শুষ্ক ত্বককে পুনরুজ্জীবিত, টোনিং এবং নির্মূল করার জন্য কসমেটোলজিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

Viburnum berries একটি সমৃদ্ধ রচনা গর্বিত: oleic, isovaleric, valeric, acetic and formic acids, Vitamin C, carotene, invert সুগার, P-active যৌগ, pectin পদার্থ, খনিজ লবণ। শ্বাসকষ্ট, সর্দি, কাশি, লিভার এবং কিডনি রোগ, উচ্চ রক্তচাপ, ভাস্কুলার খিঁচুনি এবং স্নায়বিক অতিরিক্ত উত্তেজনার জন্য মধুর সাথে ইনফিউশন, ক্বাথ এবং বেরি গ্রাউন্ড উপকারী। এগুলি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে, বিশেষত পাচনতন্ত্রের প্রতিরোধক হিসাবে কার্যকর।

নাম: ল্যাটিন "ভিয়ের" থেকে এসেছে - বাঁধতে, বুনতে; যেহেতু প্রাচীনকালে ইউরোপীয় প্রজাতির ভাইবার্নামের শাখাগুলি বয়নের জন্য ব্যবহৃত হত।

একটি প্রাচীন স্লাভিক শব্দ, যা কিছু বিজ্ঞানীদের মতে, একটি ঝোপ যা জলাভূমিতে বৃদ্ধি পায় এবং অন্যদের মতে, উজ্জ্বল লালকে নির্দেশ করে, যেন উত্তপ্ত, ফলের রঙ। অনেক স্লাভিক লোকের মধ্যে, লাল রঙটিকে মেয়েলি সৌন্দর্য, প্রেম এবং সুখের প্রতীক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। Viburnum - "বিয়ের গাছ"।

বিয়ের আগে, কনে বরকে ভাইবার্নাম পাতা এবং বেরি দিয়ে সূচিকর্ম করা একটি তোয়ালে দিয়েছিল। টেবিল এবং বিয়ের টেবিল ফুল দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছিল। loaves, girlish wreaths. একটি লাল রঙের ফিতা সহ একগুচ্ছ ভিবার্নাম ফলের ট্রিটগুলিতে রাখা হয়েছিল যা দিয়ে বর এবং বর অতিথিদের সাথে আচরণ করেছিলেন।

মধ্য রাশিয়ায়, ভাইবার্নাম পাইগুলি দীর্ঘকাল ধরে বেক করা হয়েছে: বিশুদ্ধ ভিবার্নাম ফলগুলি বাঁধাকপির পাতা এবং বেকডের মধ্যে স্থাপন করা হয়েছিল। এই পাইটি দেখতে একটি কালো কেকের মতো এবং একটি গন্ধ ছিল যা ভ্যালেরিয়ানের কিছুটা স্মরণ করিয়ে দেয়। এই উদ্ভিদ সম্পর্কে অনেক কিংবদন্তি আছে।

তাদের মধ্যে একজন বলে যে কীভাবে মেয়েরা তাদের প্রিয়জনকে আসন্ন মৃত্যুর হাত থেকে বাঁচাতে তাদের শত্রুদের বনের ঝোপে নিয়ে গিয়েছিল। লাল বেরি সহ Viburnum ঝোপ মৃত মেয়েদের রক্ত ​​থেকে বেড়ে ওঠে।

রাশিয়ায়, কৃষি কাজ ভিবার্নামের সাথে যুক্ত ছিল। এটি উক্তিগুলিতে প্রতিফলিত হয়: "যব বপন করা হয় যখন ভাইবার্নাম প্রস্ফুটিত হয়," "আকুলিনায় বৃষ্টি (এপ্রিল 7) - বসন্ত ঘাস খারাপ হলে ভাইবার্নাম ভাল হবে।"

বর্ণনা

এই বংশে প্রায় 200টি প্রজাতি রয়েছে, যা ইউরেশিয়ার নাতিশীতোষ্ণ এবং উপক্রান্তীয় অঞ্চলে, উত্তর আমেরিকা এবং উত্তর আফ্রিকার বেশিরভাগ অঞ্চলে বিতরণ করা হয়। অনেক প্রজাতি সংস্কৃতিতে প্রবর্তিত হয়েছে। এটি জনপ্রিয় ভাইবার্নামের জন্য বেশ পরিচিত ধন্যবাদ।

এগুলি পর্ণমোচী, কম প্রায়ই চিরহরিৎ গুল্ম এবং কখনও কখনও ছোট গাছ হিসাবে বৃদ্ধি পায়। বেশিরভাগ প্রজাতি ছায়া-সহনশীল এবং আর্দ্রতা-প্রেমময়। সমস্ত প্রজাতির বিপরীত, কম প্রায়ই ঘূর্ণায়মান, পাতার বিন্যাস থাকে।

স্তূপযুক্ত পাতা, সম্পূর্ণ, লোবড বা পামেটেলি লবড। ফুলগুলি সাদা, কখনও কখনও গোলাপী, সেলাই-সদৃশ পুষ্পমঞ্জরিতে সংগ্রহ করা হয় এবং দুটি ধরণের দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়: জীবাণুমুক্ত - একটি বড় পেরিয়ান্থ সহ এবং উর্বর - খুব বিনয়ী, ছোট, সরু-নলাকার।

লাল বা নীল-কালো ফল ড্রুপস, বেশিরভাগই ভোজ্য। কাটিং, লেয়ারিং এবং বীজ দ্বারা প্রচারিত। আয়ুষ্কাল 50-60 বছর।

মধ্য রাশিয়ার একজন বাসিন্দা এই বংশের একটি প্রজাতির বিস্তৃত বিতরণের কারণে ভাইবার্নামের সাথে ভালভাবে পরিচিত - Viburnum (Viburnum opulus). বন্য মধ্যে, এটি প্রায় প্রতিটি বনে পাওয়া যাবে - প্রান্তে, পরিষ্কার করা, পরিষ্কার করা। ভিবার্নাম গ্রামের বাড়ির সামনের বাগানে, গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে এবং এমনকি শহুরে রোপণেও জন্মে।

রাশিয়ানরা দীর্ঘকাল ধরে সাধারণ ভাইবার্নামকে একটি নজিরবিহীন গুল্ম হিসাবে প্রশংসা করেছে যা সহজ যত্নের প্রতি কৃতজ্ঞতার সাথে সাড়া দেয়, বিনিময়ে উজ্জ্বল ফুল, সবুজ শরতের পাতা এবং প্রচুর সুন্দর এবং দরকারী ফল দেয়। তবে, অন্যান্য প্রজাতি রয়েছে যাদের আমাদের দেশে খোলা মাটিতে চাষ করা সম্ভব।

এটি আমাদের সাধারণ ভাইবার্নাম ছাড়াও, viburnum bureja (Viburnum burejaeticum), forked viburnum (V. furcatum), দাঁতযুক্ত viburnum (V. dentatum), viburnum viburnum (V. lantana), কানাডিয়ান viburnum (V. lentago), মঙ্গোলিয়ান। viburnum (V. mongolicum), Wright's viburnum (V. wrightii), Sargent's viburnum (V. sargentii), plum-leaved viburnum (V. prunifolium), তিন-লোবড viburnum (V. trilobum)।

Viburnums খুব আলংকারিক হয়।তাদের বেশিরভাগই মে মাসের শেষের দিকে এবং জুনের শুরুতে ফুল ফোটে, তাদের সাদা, গোলাপী বা হলুদ বর্ণের ফুলের সাথে বসন্তের দাঙ্গা সম্পন্ন করে। ফুল দীর্ঘ হয়, কখনও কখনও দুই বা তিন সপ্তাহের জন্য প্রসারিত হয়।

কিছু প্রজাতির (সাধারণ ভাইবার্নাম, কাঁটাযুক্ত, সার্জেন্ট, তিন-লবড) খুব বড়, 12-15 সেমি ব্যাস পর্যন্ত, ছাতা-আকৃতির পুষ্পবিন্যাস, দুই ধরনের ফুল নিয়ে গঠিত। "ছাতা" এর কেন্দ্রে ছোট টিউবুলার উর্বর ফুল রয়েছে, যা পরবর্তীকালে বেরি তৈরি করে।

এবং প্রান্ত বরাবর বড় এবং উজ্জ্বল জীবাণুমুক্ত রয়েছে, যার প্রধান কাজ হল পরাগায়নকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করা। অন্যান্য প্রজাতিতে (viburnum bureinskaya, jagged, Mongolian, gordovina, Canadian gordovina, Wright's, plum-leaved) ফুলগুলি শুধুমাত্র উর্বর ফুল দ্বারা গঠিত হয়, তবে তাদের আকার, উজ্জ্বলতা এবং সূক্ষ্ম সুবাসও চিত্তাকর্ষক। সমস্ত ভাইবার্নাম ভাল মধু গাছ।

Viburnums তাদের পাতা সঙ্গে সুন্দর. সাধারণ ভাইবার্নাম, থ্রি-লবড এবং সার্জেন্টে, এগুলি লবড, 3 বা 5 লোব সমন্বিত (আকৃতিতে এগুলি কিছুটা নরওয়ের ম্যাপেল পাতার স্মরণ করিয়ে দেয়)।

Viburnum Bureinskaya, কাঁটাযুক্ত, দানাদার, মঙ্গোলিয়ান, রাইট, বরই-পাতা এবং উভয় গৌরডোভিনা আমাদের জন্য একটি অস্বাভাবিক ডিম্বাকৃতি বা উপবৃত্তাকার আকৃতির পাতা রয়েছে। গ্রীষ্মের রঙ হালকা সবুজ থেকে সমৃদ্ধ গাঢ় সবুজ পর্যন্ত, তবে শরত্কালে সমস্ত ভাইবার্নাম বর্ণালীর উষ্ণ অংশের উজ্জ্বল টোনগুলি প্রদর্শন করে - হলুদ থেকে কারমাইন লাল পর্যন্ত।

মহান কবি সুনির্দিষ্ট ছিলেন যখন তিনি একটি জ্বলন্ত আগুনের সাথে ভাইবার্নাম ঝোপের তুলনা করেছিলেন। এই ধরনের আগুনের পটভূমির বিরুদ্ধে, কখনও কখনও বেরিগুলি দেখতে অসুবিধা হয়। Viburnum কাঁটা পাতার পাতা সবচেয়ে অস্বাভাবিক: বড়, 25 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা, গোলাকার-ডিম্বাকার পাতার ব্লেডগুলি ত্রাণ কুঁচকে একটি অদ্ভুত নেটওয়ার্কের সাথে কাটা হয়। শরত্কালে, এগুলি একবারে বিভিন্ন রঙে আঁকা হয় - একটি পাতায় আপনি একই সাথে সবুজ, হলুদ, লাল, লাল, লাল-বাদামী এবং বেগুনি দাগ দেখতে পারেন।

Viburnum গাছ তাদের ফলের জন্যও বিখ্যাত। বেশিরভাগ প্রজাতির বেরি আগস্টের প্রথম দিকে রঙ ধারণ করে। তারা একটি পুরু মুকুটের পটভূমির বিপরীতে দেখায়, শরত্কালে চোখকে আনন্দিত করে এবং এমনকি শীতকালেও ঝোপগুলি সাজায়। কিছু প্রজাতিতে, ফলগুলি লাল বা গোলাপী-কমলা হয়, পাকলে রসালো, সাধারণ ভাইবার্নামের মতো।

অন্যান্য প্রজাতি একটি নীল বা নীল আভা সহ কালো বেরি উত্পাদন করে। তবে এমন ভাইবার্নামও রয়েছে যেগুলির ক্লাস্টারে দুটি রঙের ফল রয়েছে: তাদের মধ্যে কিছু, পরিপক্ক, কালো এবং চকচকে, অন্যগুলি, অপরিষ্কার, লাল। এই বৈসাদৃশ্য বিশেষ করে সুন্দর এবং আকর্ষণীয়। এটি viburnum gourdine এবং forked viburnum এর বৈশিষ্ট্য।

ভাইবার্নাম ফলের ভোজ্য বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে পরস্পরবিরোধী তথ্য রয়েছে: কেউ কেউ তাদের ব্যতিক্রমী মূল্যের প্রতিবেদন করে, অন্যরা তাদের বিষাক্ত বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে লেখে। এটি সত্য এবং সত্য নয়। প্রায় সব ধরনের ভাইবার্নামের ফলই ভোজ্য (আপনি তাদের স্বাদ পছন্দ করেন কি না তা অন্য প্রশ্ন), তবে আপনার শুধুমাত্র সম্পূর্ণ পাকা বেরি খাওয়া উচিত এবং কখন থামতে হবে তা জানা উচিত। অন্যথায়, বমি এবং ডায়রিয়া হতে পারে।

Viburnum Viburnum, Sargent, এবং triloba ফলের ভোজ্যতা নির্ভরযোগ্যভাবে পরিচিত। তাদের রসালো লাল বেরিগুলি হিমায়িত হওয়ার পরে, সেইসাথে জেলি, জ্যাম, পিউরিতে প্রক্রিয়াজাত করার সময় এবং বেরিগুলি শুকানোর সময় তাদের টার্ট তিক্ততা হারায়। তাদের ফলগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, নিরাময়ের বৈশিষ্ট্যও রয়েছে: তারা রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে এবং হজমের উন্নতি করে।

লোকেরা ভিটামিন, টনিক, ডায়াফোরেটিক এবং মূত্রবর্ধক, সেইসাথে হালকা রেচক হিসাবে সাধারণ ভাইবার্নামের ফল ব্যবহার করে। লাল ফল আছে এমন ভাইবার্নামগুলির মধ্যে, তিন-লবড ভাইবার্নামকে স্বাদে সবচেয়ে মনোরম বলে মনে করা হয় এবং তাই এর জন্মভূমি, উত্তর আমেরিকায়, "ক্র্যানবেরি" ভাইবার্নাম বলা হয়।

কালো-ফলযুক্ত ভাইবার্নামের বেরি (বুরিনস্কায়া, বরই-পাতা, কানাডিয়ান গর্ব) এছাড়াও ভোজ্য, তাদের একটি মিষ্টি এবং কিছুটা মিলিযুক্ত সজ্জা রয়েছে।

ভাইবার্নামের কিছু প্রজাতির খুব সুন্দর আলংকারিক ফর্ম রয়েছে যা তাদের বন্য পূর্বপুরুষদের থেকে অস্বাভাবিক বৈশিষ্ট্যে আলাদা। বাইরের চেহারা. সাধারণ ভিবার্নামের সবচেয়ে বিখ্যাত বাগান চাষ

বুলডেনেজ(বুলে ডি নেইজ, বা জীবাণুমুক্ত, রোজিয়াম)। এই জাতের নামটি রাশিয়ান থেকে ফ্রেঞ্চ থেকে স্নোবল বা স্নোবল হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে (যদিও এটিকে "স্নোবল" বলা সহজ এবং পরিষ্কার হবে), কারণ এর প্রধান বৈশিষ্ট্যটি বড়, 10 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত, তুষার গোলাকার ফুল। -শুধু জীবাণুমুক্ত ফুল সমন্বিত সাদা রঙ।

এই জাতীয় ঝোপগুলি ফল দেয় না, তবে মে মাসের শেষের দিকে ঝোপ জুড়ে "স্নোবল" এর প্রাচুর্য সবসময় অবাক করে দেয়। Viburnum viburnum এর কমপ্যাক্টাম ফর্মও রয়েছে। এই উদ্ভিদটি আকারে বেশ বিনয়ী, উচ্চতা এবং ব্যাস 1.5 মিটার পর্যন্ত, তবে ফুল এবং ফল দেওয়ার ক্ষেত্রে এই জাতটি বন্য ভাইবার্নামের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়।

নানুমের একটি বাস্তব বামন রূপও রয়েছে - একটি ঘন গোলাকার গুল্ম, কদাচিৎ ব্যাস 1 মিটারের বেশি। মজাদার গাঢ় সবুজ "বল" লনে শঙ্কুযুক্ত গাছের বাগানের আকারের সাথে খুব আকর্ষণীয় দেখায়, তবে তারা খুব কমই প্রস্ফুটিত হয় এবং ফল দেয়।

ভিবার্নামে, সংস্কৃতিতে সবচেয়ে বিখ্যাত জাতগুলি হল ভ্যারিগাটাম এবং অরিয়াম। প্রথম ফর্মটি কুঁচকানো পাতায় হলুদ এবং হালকা সবুজ দাগের মার্বেল প্যাটার্নের জন্য উল্লেখযোগ্য; দ্বিতীয় জাতটিতে সবুজ-হলুদ পাতা রয়েছে।

ক্রমবর্ধমান অবস্থা

এছাড়াও বেশ কয়েকটি প্রজাতির ভাইবার্নাম রয়েছে, যার চাষ মধ্য রাশিয়ায় তাদের দুর্বল শীতকালীন কঠোরতার জন্য না হলে খুব আকর্ষণীয় হবে। এগুলি হল কার্ল'স ভাইবার্নাম (ভি. কার্লেসি), চিরসবুজ ভাইবার্নাম (ভি. টিনাস), রুগোজ-লেভড ভাইবার্নাম (ভি. রাইটিডোফাইলাম), ডেভিডস ভাইবার্নাম (ভি. ডেভিডি), সুগন্ধি ভিবার্নাম (ভি. ওডোরাটিসিমাম), সুগন্ধি ভিবার্নাম (ভি. ), জাপানি ফুল (V. japonicum), সেইসাথে অনেক হাইব্রিড (V. x. burkwoodii, V. x. bodnantense, V. x. caricephalum)।

এগুলি সুন্দর এবং অস্বাভাবিক, অনেকগুলি চিরহরিৎ এবং ফুলের একটি শক্তিশালী এবং মনোরম সুবাস রয়েছে। এই প্রজাতির কিছু ক্লাসিক সবুজ হেজেস ছাঁটাই সহ্য করতে পারে।

আমাদের কঠোর জলবায়ুতে, কখনও কখনও, খুব শ্রমসাধ্য যত্ন এবং শীতের জন্য গাছপালাকে সাবধানে আচ্ছাদন দিয়ে, তাদের বাঁচিয়ে রাখা সম্ভব। কিন্তু এই ক্ষেত্রে, আপনি ফুল এবং বিশেষ করে কাটা সম্পর্কে ভুলে যেতে হবে। এই ধরনের ভাইবার্নাম রাশিয়ার দক্ষিণ এবং চরম দক্ষিণের জন্য উপযুক্ত।

অবস্থান: বেশিরভাগ ধরনের ভাইবার্নাম আংশিক ছায়ায় ভালভাবে জন্মায় এবং ফল ধরে। তাদের ঘন রুট সিস্টেমের জন্য ধন্যবাদ, তারা ঢাল এবং ঢালে মাটি ভালভাবে শক্তিশালী করে। গ্রীষ্মের কুটিরের সবচেয়ে আলোকিত, রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় বাগানের ভিবার্নামগুলি রোপণ করা উচিত।

শুধুমাত্র এই অবস্থার অধীনে তারা তাদের আলংকারিক সম্ভাবনা সম্পূর্ণরূপে প্রদর্শন করবে। বাগানে ভাইবার্নামের জন্য, অতিরিক্ত আর্দ্রতা এবং 5.5-6.5 এর সর্বোত্তম মাটির অম্লতা সহ একটি জায়গা নির্বাচন করুন। বাগানে যদি পুকুর থাকে তবে ভাইবার্নামের জন্য এর চেয়ে ভাল জায়গা আর নেই।

অবতরণ: Viburnum বসন্ত বা শরত্কালে রোপণ করা হয়। গর্তের আকার 50 x 50 সেমি। পিট ছাড়াও, গর্তে 40 - 50 গ্রাম ফসফরাস, 25 - 30 গ্রাম পটাসিয়াম এবং নাইট্রোজেন যোগ করা প্রয়োজন। রোপণের সময়, চারাটি 3 দ্বারা গভীর হয় - 5 সেমি। উদ্ভাসিত শিকড়গুলি বেঁচে থাকার হারকে উন্নত করে। উদ্ভিদের মধ্যে দূরত্ব 1.5 - 2.0 মি।

যত্ন:সার প্রয়োগ দুবার করা হয়: ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুর আগে এবং পাতা পড়ার শুরুর আগে। বসন্তে, যোগ করুন: নাইট্রোজেন - 50 গ্রাম, ফসফরাস - 40 গ্রাম এবং পটাসিয়াম - 30 গ্রাম প্রতি বর্গ মিটার। শরত্কালে, শুধুমাত্র ফসফরাস এবং পটাসিয়াম দেওয়া হয়, অর্ধেক বসন্ত ডোজ।

সারগুলি অতিমাত্রায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে, তারপর মাটি কুঁচকানো হয় বা খনন করা হয়, জল দেওয়া হয় এবং মালচ করা হয়। একটি গাছ গঠন করতে, একটি শক্তিশালী অঙ্কুর বাকি আছে, অন্য সব সরানো হয়। তিন বছরের মধ্যে, একটি অঙ্কুর তাড়িয়ে দেওয়া হয়, যা গাছের কাণ্ডে পরিণত হবে। ট্রাঙ্কের উচ্চতা 1 - 1.2 মিটার।

মাটির পৃষ্ঠ থেকে 15 - 20 সেন্টিমিটার উচ্চতায় সমস্ত পুরানো শাখাগুলি কেটে দিয়ে Viburnum পুনরুজ্জীবিত করা উচিত। ভিবার্নাম কালো, কাঁটাযুক্ত, কার্লসা, লরেল-পাতা, বা চিরহরিৎ, কুঁচকানো গাছগুলি কেবল রাশিয়ার দক্ষিণে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত, তবে কখনও কখনও এগুলি মধ্য রাশিয়ার বাগানগুলিতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে যদি তারা শীতের জন্য নির্ভরযোগ্যভাবে আচ্ছাদিত হয় বা শক্ত চারা হয়। নার্সারি থেকে প্রাপ্ত।

পোকামাকড় এবং রোগ থেকে সুরক্ষা: ভাইবার্নাম প্রায়শই ভাইবার্নাম বার্ক বিটল (পাতার পোকা) দ্বারা প্রভাবিত হয়, যা সমস্ত পাতা খায়, কেবল শিরাগুলি রেখে যায়। এটি মোকাবেলা করার জন্য, গাছপালা 0.2% ক্লোরোফস দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

কমা-আকৃতির স্কেল পোকা কাণ্ড এবং শাখায় প্রদর্শিত হতে পারে। কার্বোফসের 0.1% দ্রবণ এর বিরুদ্ধে ব্যবহার করা হয়। স্পটিং এবং পাউডারি মিলডিউর মতো রোগ প্রতিরোধ করতে, তামাক, রসুন বা পেঁয়াজ আধান দিয়ে চিকিত্সার পরামর্শ দেওয়া হয় পুরো মৌসুমে।

প্রজনন:সমস্ত ভাইবার্নাম কাটিং, লেয়ারিং এবং বীজ দ্বারা প্রচারিত হয়।

ভাইবার্নামের বীজ প্রচারের বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। স্তরীকরণের 6-7 মাস পরে বপন করা বীজগুলি কেবল আগস্টে অঙ্কুরিত হতে শুরু করে: প্রথমে, মূল এবং উপকোটিলেডন বাড়তে শুরু করে, ভ্রূণের কুঁড়ি একা থাকে। পরের বছরের বসন্তে ভূপৃষ্ঠে কোটিলেডনের উত্থান এবং কভার ঝরানো হয়।

এই পরিস্থিতি বিবেচনা করে, প্রথম শীতকালে viburnum ফসলের বিছানা পাতা এবং পিট দিয়ে আবৃত করা উচিত। বীজ অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার জন্য, পরিবর্তনশীল তাপমাত্রায় দুটি পর্যায়ে স্তরবিন্যাস ব্যবহার করা হয়। শিকড়ের বৃদ্ধি শুরু করার জন্য, +18-20°C তাপমাত্রা প্রয়োজন এবং সুপ্ত অবস্থার মধ্য দিয়ে যেতে -3...-5°C।

অতএব, উষ্ণ স্তরীকরণের 2.5-3 মাস পরে, বীজগুলিকে 3-4 মাসের জন্য ঠান্ডা স্তরবিন্যাস অবস্থায় রাখা হয় এবং শুধুমাত্র তারপরে মাটিতে বপন করা হয়। বীজের হার 8-15 গ্রাম, অঙ্কুরোদগম হার 54-88%। সদ্য কাটা বীজ দিয়ে শরত্কালে বপন করার সময়, চারাগুলি কেবল এক বছর পরে প্রদর্শিত হয়।

প্রথম দুই বছর, চারা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং তৃতীয় বছর থেকে তাদের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হয়। বীজ উত্সের উদ্ভিদ 4-5 বছরের মধ্যে ফল দেয়। 10-15 বছর বয়সে একটি সু-উন্নত উদ্ভিদ থেকে ফল পাওয়া যায় 10-25 কেজি।

আলংকারিক ফর্ম সবুজ কাটা দ্বারা সেরা প্রচার করা হয়। 2-3 বছর বয়সী কাঠের কাটিং ভালভাবে শিকড় ধরে। সবুজ কাটিং সক্রিয় অঙ্কুর বৃদ্ধির সময় কাটা হলে শিকড় উপড়ে ফেলা যায়।

বর্তমানে, সম্ভবত এমন কোনও গ্রীষ্মের বাসিন্দা নেই যে তার প্লটে বিভিন্ন গুল্ম বা গাছ জন্মায় না। তাদের মধ্যে কিছু শুধুমাত্র সৌন্দর্য জন্য রোপণ করা হয়, কিন্তু, একটি নিয়ম হিসাবে, অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে। Viburnum হল সবচেয়ে সাধারণ বাগান গাছপালা, এর বেরির ঔষধি গুণাবলীর জন্য মূল্যবান। বসন্তে, ভাইবার্নাম সুন্দর সাদা ফুল দিয়ে চোখকে খুশি করে এবং শরত্কালে এটি ছোট ফুল দিয়ে আচ্ছাদিত হয়

প্রাচীনকাল থেকে, ভাইবার্নাম (একটি গাছ বা গুল্ম একটি উদ্ভিদ, আমরা আরও কিছু শিখব) বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। তদুপরি, কেবল বেরিই নয়, বাকল এবং পাতারও নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তবে সবচেয়ে সক্রিয় ফাইটোনিউট্রিয়েন্টগুলি ভোজ্য ফলগুলিতে পাওয়া যায়।

সাধারণ জ্ঞাতব্য

আজ, অনেক মানুষ কি ধরনের গাছ বা গুল্ম প্রশ্নে আগ্রহী? Viburnum আমাদের দেশের জলবায়ু অবস্থার সঙ্গে ভাল অভিযোজিত যে shrubs অন্তর্গত। বেরি ভিটামিনের একটি ভাল উৎস, বিশেষ করে শীতকালে, এবং এছাড়াও চমৎকার নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

শরতের মাঝামাঝি সময়ে বেরি পাকা হয়, যখন অন্যান্য বাগানের ফসল আর ফসল উৎপাদন করে না। প্রথম তুষারপাতের সময় বেরিগুলি সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়, কারণ তারা কম তিক্ত হয়ে যায়।

লাল ভাইবার্নাম, যার উপকারী ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত, একটি শক্তিশালী এবং শাখাযুক্ত রুট সিস্টেম রয়েছে। মাটির পৃষ্ঠের সান্নিধ্যে, সময়ের সাথে সাথে একটি অবিচ্ছিন্ন টার্ফ তৈরি হয়, যার জন্য গুল্মটি মাটির ক্ষয় রোধ করে।

গুল্মটি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, তাই এটি বৃদ্ধি করা বেশ সহজ, তবে আপনাকে কয়েকটি কৌশল জানতে হবে এবং কিছু বৈশিষ্ট্যও বিবেচনায় নিতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, ভিবার্নাম আর্দ্র জায়গায় শিকড় নেয়, তবে শুষ্ক মাটিতে উদ্ভিদ রোপণ করা ভাল যেখানে ভূগর্ভস্থ জল নেই।

viburnum থেকে

গ্রামীণ এলাকায়, উদ্যানপালকরা তাদের জমির ঘের বরাবর viburnum রোপণ করে। এই জাতীয় রোপণ একটি হেজ তৈরি করে, যা ফুল ফোটানো এবং বেরি পাকার সময় এর সৌন্দর্যে আনন্দিত হয়। অতএব, আপনি যদি আপনার দাচায় ভাইবার্নাম বাড়তে চান (এটি একটি গাছ বা গুল্ম, আমাদের ইতিমধ্যে একটি ধারণা আছে), আপনি অনুরূপ রোপণ নীতি ব্যবহার করতে পারেন।

এটি লক্ষণীয় যে ভাইবার্নাম, বৈচিত্র নির্বিশেষে, অন্যান্য বাগানের গাছগুলির সাথে ভাল যায়, তাই এর সাহায্যে আপনি আপনার বাগানের প্লটটি পুরোপুরি সাজাতে পারেন।

Viburnum সাধারণ: সাধারণ তথ্য এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য

এই আশ্চর্যজনক ঝোপের বেরিগুলি বিভিন্ন অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়। এগুলি ভিটামিন সি এর একটি ভাল উত্স, যার মধ্যে লেবুর তুলনায় ভাইবার্নামে অনেক বেশি রয়েছে। প্রতিদিন এই ছোট লাল বেরিগুলির মাত্র 100 গ্রাম খাওয়ার মাধ্যমে, আপনি নিজেকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ভিটামিন সরবরাহ করবেন এবং প্রায়শই অসুস্থ হয়ে পড়বেন।

উপরন্তু, viburnum (একটি গাছ বা গুল্ম আর সন্দেহ নেই) সংবহনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে। বেরি ভিটামিন সি, ই, পি এবং কে, সেইসাথে ক্যারোটিন সমৃদ্ধ, তাই তারা ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।

গুল্ম এর বাকল ব্যাপকভাবে লোক ঔষধ ব্যবহার করা হয়। এটিতে ইথারের মতো তেল রয়েছে, যা ফুটন্ত পানিতে মিশ্রিত হলে জৈব অ্যাসিড এবং রাসায়নিক যৌগগুলিতে রূপান্তরিত হয় যা নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

ভাইবার্নাম সেবন প্রচার করে:

• রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিককরণ;
• ব্রঙ্কাইটিসের সময় কফ বৃদ্ধি করে;
• কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের বিভিন্ন রোগে রক্তচাপ স্বাভাবিক করে;
• কিছু ত্বকের রোগের চিকিত্সা ত্বরান্বিত করে;
• পিত্ত উত্পাদন বৃদ্ধি করে;
• জরায়ুর পেশীগুলির স্বন উন্নত করে;
• ডায়াবেটিস মেলিটাসের সাধারণ অবস্থার উন্নতি করে;
• পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে;
• মাসিকের সময় মহিলাদের সুস্থতা উন্নত করে;
• হার্ট এবং কিডনির ফোলা কমাতে সাহায্য করে;
• রক্তচাপ স্বাভাবিক করে।

ভাইবার্নাম (একটি গাছ বা গুল্ম, আমরা ইতিমধ্যেই জানি) এর একটি চিত্তাকর্ষক সংখ্যক নিরাময় বৈশিষ্ট্য থাকা সত্ত্বেও, তবুও যাদের রক্তচাপ কম, হাইপারকোগুলেবিলিটি বা বেরির প্রতি স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা রয়েছে তাদের জন্য এটি সুপারিশ করা হয় না।

কি জাত আছে?

প্রকৃতিতে, এর প্রায় 200 জাত রয়েছে, যার মধ্যে এমন কিছু রয়েছে যাদের বেরিগুলি লাল নাও হতে পারে, তবে অন্য রঙের, উদাহরণস্বরূপ, কালো। ব্রিডারদের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, আজ বড় বেরি, উচ্চ ফলন এবং চমৎকার নিরাময় বৈশিষ্ট্য সহ বিভিন্ন ধরণের রয়েছে। আসুন সবচেয়ে সাধারণ জাতের দিকে তাকাই যা বেশিরভাগ উদ্যানপালক তাদের বাগানে জন্মায়।

Zhalobovskaya

সেরা জাতগুলির মধ্যে একটি যা দুর্দান্ত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। বেরিগুলির একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং অনন্য সুবাস রয়েছে এবং এটি প্রচুর পরিমাণে দরকারী উপাদানে সমৃদ্ধ। একটি ঝোপ থেকে আপনি প্রতি মৌসুমে ছয় কেজি পর্যন্ত ফসল তুলতে পারেন।

ভিগোরোভস্কায়া

Vigorovskaya viburnum, শোভাময় গাছ এবং shrubs একটি ব্যক্তিগত প্লট মহান চেহারা হবে। এতে প্রায় দশ কিলোগ্রাম ফলন হয়। বেরিগুলির একটি উজ্জ্বল লাল রঙ এবং একটি নিখুঁত বৃত্তাকার আকৃতি রয়েছে। গুল্মগুলি উচ্চতায় তিন মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। বেরিগুলির একটি তিক্ত স্বাদ রয়েছে, যা প্রক্রিয়াকরণের পরে কম উচ্চারিত হয়।

উলগেন

এই জাতটি অন্যদের থেকে আলাদা যে বেরি পাকার সময় পরে শুরু হয়। বেরি একটি সামান্য তিক্ত aftertaste সঙ্গে মিষ্টি হয়. একটি গুল্ম প্রতি মৌসুমে আট কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফল উৎপাদন করতে সক্ষম, যা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়।

তাইগা রুবিস

এই জাতটি তীব্র তুষারপাতের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী, তাই এটি কঠোর জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে জন্মানো যেতে পারে। বেরি গাঢ় লাল রঙের হয়। উৎপাদনশীলতা আট কিলোগ্রামের স্তরে।

জার্নিতসা

শীতকালীন-হার্ডি জাতের আরেকটি প্রতিনিধি, 20 বছর ধরে স্থায়ী ফলন সহ। ফল উজ্জ্বল লাল। মরসুমে, একটি গুল্ম আপনাকে ছয় কিলোগ্রাম পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করতে দেয়।

গর্ডোভিনা

Viburnum Gordovina (আলংকারিক ঝোপঝাড় এবং গাছ এবং ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনে ব্যবহার করা যেতে পারে) একটি বিস্তৃত বৈচিত্র্য। বেরিগুলির একটি কালো রঙ এবং একটি অনন্য স্বাদ রয়েছে, যার জন্য অনেক উদ্যানপালক এই বৈচিত্রটিকে মূল্য দেন। বেরিগুলির আকৃতি সাধারণ ভাইবার্নামের মতো। গুল্মের মুকুটটি সুগভীর এবং সঠিক আকৃতি রয়েছে। গাছটি উচ্চতায় ছয় মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। ফুলের সময়কাল বসন্তের শেষের দিকে শুরু হয় এবং কয়েক সপ্তাহ ধরে স্থায়ী হয়।

রোপণ এবং যত্নের বৈশিষ্ট্য

উপরে আলোচিত যে কোনো জাত আমাদের দেশে, এমনকি কঠোর জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলেও জন্মানোর জন্য চমৎকার। উচ্চ হিম প্রতিরোধের অনেক জাত সাইবেরিয়ায় জন্মানোর জন্য উপযুক্ত।

সুতরাং, আমরা আমাদের বাগানের প্লটে একটি viburnum ঝোপ (একটি গাছ নয়) বৃদ্ধি করি। গাছ লাগানোর সর্বোত্তম সময় হল বসন্ত বা শরৎ। তদুপরি, আপনি যে সময়কাল বেছে নিন তা বিবেচনা না করেই, একই নীতি অনুসারে রোপণ করা হয়। তবে আপনার বাগানে গুল্মটি স্বাভাবিকভাবে শিকড় নেওয়ার জন্য, উচ্চ-মানের রোপণ উপাদান নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি করার জন্য, আপনাকে কোনও ত্রুটির জন্য গুল্মটি পরিদর্শন করতে হবে। রোপণের উপাদান কেনার সময়, 2-3 বছর বয়সী চারাগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। আপনি যদি বাগানে বেশ কয়েকটি ঝোপঝাড় রোপণ করতে চান তবে আদর্শ নীতি অনুসারে রোপণ করা উচিত।

রোপণের জন্য গর্তগুলি প্রায় 50 সেন্টিমিটার চওড়া এবং প্রায় 40 সেন্টিমিটার গভীর হওয়া উচিত। এখানে একটি গুরুত্বপূর্ণ সূক্ষ্মতা রয়েছে। যে সব চারা কাটতে অন্তত তিনটি উন্নত কুঁড়ি আছে শুধুমাত্র সেসব চারা রোপণ করতে হবে। এই জাতীয় উদ্ভিদ দ্রুত শিকড় নেবে এবং বৃদ্ধি এবং বিকাশ শুরু করবে। গুল্মটি রোপণের পরে প্রায় তৃতীয় বছরে ফল ধরতে শুরু করবে।

লাল viburnum গুল্ম (জাত এবং বর্ণনার পর্যালোচনা উপরে আলোচনা করা হয়েছে) যত্ন করা খুব সহজ। শীত শুরু হওয়ার আগে, গাছটিকে সার দিয়ে খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি যদি এটি না পান তবে আপনি আলুর খোসা, কলার খোসা বা ব্যবহৃত চা পাতাও ব্যবহার করতে পারেন। এগুলি খুব সাধারণ উপাদান হওয়া সত্ত্বেও, তারা তবুও খনিজগুলি দিয়ে পৃথিবীকে পরিপূর্ণ করবে যা ঝোপের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়। রাসায়নিক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি বেরিগুলিকে পরিবেশ বান্ধব করে তুলবে না।

জলবায়ু এবং গড় বৃষ্টিপাতের জন্য জল দেওয়ার জন্য, উদ্ভিদটি এটি ছাড়াই দুর্দান্ত অনুভব করে। কিন্তু যদি গ্রীষ্ম খুব গরম হয় এবং বৃষ্টি না হয়, তবে এটি এখনও জল দেওয়া প্রয়োজন।

প্রজনন viburnum

আমরা ইতিমধ্যে জানি যে viburnum, একটি গুল্ম বা একটি গাছ কি, এবং আমরা এই বিস্ময়কর উদ্ভিদ রোপণ এবং যত্নের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে একটি ধারণা আছে। কিন্তু কিভাবে এই গুল্ম প্রচার করতে? এটি করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে তবে আমরা তাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণটি দেখব। এটি বাস্তবায়নের জন্য, আপনাকে ঝোপের নীচের শাখাটি কাত করতে হবে, এটি বাঁকতে হবে এবং এটি খনন করতে হবে। আপনি যদি বসন্তে এটি করেন, তবে শরত্কালে মূল সিস্টেমটি তৈরি হবে এবং শাখাটি মূল গুল্ম থেকে আলাদা করা যেতে পারে এবং একটি নতুন জায়গায় প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

ফসল সংগ্রহ, সংরক্ষণ এবং প্রস্তুতি

বিভিন্ন জাত বিভিন্ন উপায়ে পাকা হয়, তাই আপনাকে একটি নির্দিষ্ট জাতের ভাইবার্নামের বেরির পাকা সময়ের উপর ভিত্তি করে ফসল কাটা শুরু করতে হবে। প্রায়শই, বেরিগুলি শরতের শুরুতে বা মাঝামাঝি সময়ে বাছাই করার জন্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত। বেরি সহ ব্রাশগুলি ছাঁটা এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। জাম বা রস তৈরির জন্য বেরিগুলি দুর্দান্ত, যার একটি অনন্য স্বাদ এবং গন্ধ রয়েছে। এছাড়াও, বেরিগুলিকে চিনি দিয়ে মাটি করা যেতে পারে, সিল করা পাত্রে স্থাপন করা যেতে পারে এবং শীতকালে নিরাময় চা তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

উপসংহার

Viburnum (একটি গাছ বা গুল্ম, এই উদ্ভিদের কোন মৌলিক গুরুত্ব নেই) একটি খুব সাধারণ বাগান ফসল, যা এর বেরির উচ্চ সুবিধার জন্য মূল্যবান। আমরা যদি অন্যান্য ফল এবং বেরি গাছের সাথে ভাইবার্নামের তুলনা করি, তবে এর উপকারী বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে এটি কার্যত প্রথম স্থানে রয়েছে। অতএব, যদি আপনার বাগানে রোপণের জন্য খালি জায়গা থাকে তবে কমপক্ষে একটি ভিবার্নাম গুল্ম লাগাতে ভুলবেন না। এটি শুধুমাত্র আপনার বাগানের চক্রান্তের জন্য একটি ভাল সজ্জা হবে না, এর সৌন্দর্য দিয়ে চোখকে আনন্দিত করবে, তবে আপনাকে একটি স্বাস্থ্যকর ফসলও প্রদান করবে যা অনেক রোগকে কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করবে।

» কালিনা

কালিনা ! এই নিরাময় উদ্ভিদের নাম কোথা থেকে এসেছে এবং এটি দেখতে কেমন? এক সংস্করণ অনুযায়ী ঝোপের বেরিগুলি হিম দ্বারা "কঠিন" হওয়ার পরে সুস্বাদু এবং মিষ্টি হয়ে যায়. আসুন সাধারণ viburnum, এর জাত এবং প্রজাতি, নীচে বর্ণিত একটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন।

Viburnum viburnum একটি গুল্ম, যার ফল আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা বহু শতাব্দী ধরে খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে। আমাদের কঠোর পরিস্থিতিতে, এটি ভিটামিনের একটি অতিরিক্ত উত্স ছিল, বিশেষত শরতের শেষের দিকে, যখন অন্যান্য বেরি ফসলের ফল এবং পাকা হওয়ার সময় ইতিমধ্যেই এই সময়ের মধ্যে সম্পূর্ণ হয়ে গিয়েছিল। লোকেরা প্রথম তুষারপাতের পরে উজ্জ্বল লাল বেরি খেতে শুরু করে।, যখন তিক্ত কৌতুকপূর্ণ স্বাদ অদৃশ্য হয়ে যায়, তখন পলি ছোট হয়ে যায়।

বড়-ঠাকুমাদের একটি চিহ্ন ছিল: আপনি যদি বেডরুমে প্রস্ফুটিত ভাইবার্নামের একটি স্প্রিগ রাখেন, তবে এমনকি একজন ক্লান্ত স্বামী, কঠোর পরিশ্রমের পরে, আরও গভীরভাবে ভালবাসবে।

বেরি ফসলের মূল সিস্টেমের অদ্ভুততা সফলভাবে ব্যবহার করা হয়েছিল। এটি শক্তিশালী এবং ব্যাপক। ফলস্বরূপ, মাটির উপরের স্তরে একটি অবিচ্ছিন্ন সোড তৈরি হয়। এই জন্য Viburnum প্রায়ই আঙ্গিনা এলাকায় রোপণ করা হয় যেখানে মাটি ক্ষয়ের জন্য সবচেয়ে সংবেদনশীল ছিল(পাহাড়, ঢাল, গিরিখাত)।

সাধারণ ভাইবার্নাম একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ, তবে আপনার গ্রীষ্মের কুটিরে এটি সফলভাবে বাড়ানোর জন্য আপনাকে কিছু কৌশল জানতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি তার প্রাকৃতিক বাসস্থানে, ভিবার্নাম আর্দ্র জায়গা পছন্দ করে, তারপর সাংস্কৃতিক রোপণে, যদি সম্ভব হয়, নিম্ন ভূগর্ভস্থ জলের স্তর সহ শুষ্ক মাটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল।

একটি হেজ মত চেহারা কি?

দীর্ঘদিন ধরে, গ্রামবাসীরা সাইটের ঘেরের চারপাশে ভাইবার্নাম বেড়েছে। ফলাফল ছিল একটি ঘন হেজ যা ঘরটিকে লুকিয়ে রেখেছিল প্রিয়িং চোখ থেকে। আধুনিক মালিকরা তাদের পূর্বপুরুষদের এই অভিজ্ঞতা ব্যবহার করতে পারেন। এখন, যদি আপনার বাগানের বিভিন্ন সরঞ্জাম থাকে তবে আপনি একটি পরিবেশগত বেড়া তৈরি করতে পারেনকোন উচ্চতা এবং আকৃতি। সব পরে, viburnum একটি সার্বজনীন উদ্ভিদ।

এটি বিভিন্ন গাছ এবং গুল্মগুলির সাথে ভাল যায়, তাই আপনি গ্রুপ রোপণ এবং একক উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন। ঢালু এবং ঢালু অঞ্চলগুলিকে শক্তিশালী করার জন্য ভাইবার্নাম রোপণ করা একটি ভাল ধারণা, একটি ভাল-বিকশিত রাইজোমের জৈবিক বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করে।

ভাইবার্নামের বর্ণনা: উপকারিতা এবং ক্ষতি

Viburnum berries বিভিন্ন রোগের জন্য নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে. ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, সাইট্রাস ফলের তুলনায় দ্বিগুণ, 100 গ্রাম একজন ব্যক্তির দৈনিক ডোজ প্রয়োজন।

Viburnum ফল, তাদের উচ্চ ভিটামিন C সামগ্রীর কারণে, অন্যান্য ঔষধি গাছের তুলনায় সেরা হেমাটোপয়েটিক এজেন্ট। এছাড়াও ফলগুলিতে ভিটামিন ই এবং কে, ক্যারোটিন এবং ভিটামিন পি অল্প পরিমাণে থাকে। এইভাবে, ভিটামিন সি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং ভিটামিন পি আরও ভাল শোষণকে উৎসাহিত করে।

গাছের বাকলের নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এতে এস্টার-সদৃশ, ট্যানিন এবং রজনীয় পদার্থ রয়েছে, যা থেকে, হাইড্রোলাইসিসের সময়, বিভিন্ন জৈব অ্যাসিড এবং রাসায়নিক যৌগ গঠিত হয়। ভাইবার্নাম ফলের ছালের রাসায়নিক গঠনের এই বিশাল বৈচিত্র্য উদ্ভিদের ফার্মাকোলজিক্যাল বৈশিষ্ট্য নির্ধারণ করে।

সুবিধা:

• মাত্রা কমায় কোলেস্টেরল;
• অধিকারী expectorantপ্রভাব
• সাধারণ অবস্থার উন্নতি করে হৃদরোগের জন্য(উচ্চ রক্তচাপ, ইস্কেমিক হৃদরোগ, এথেরোস্ক্লেরোসিস);
• সাহায্য করে ত্বকের রোগসমূহ(একজিমা, কার্বুনকুলোসিস);
• বাড়ে পিত্ত উত্পাদন(হেপাটাইটিস, কোলেসিস্টাইটিস);
• স্বর বাড়ায় জরায়ু পেশী;
• অসুস্থতার জন্য ব্যবহার করা হয় ডায়াবেটিস মেলিটাস;
• উন্নতি করে হজম;
• ব্যবহার করুন ভারী মাসিক সহ;
• কমিয়ে দেয় ফোলা(হার্ট, কিডনি);
• কমে যায় ধমনী চাপ.

বিপরীত:

• কম চাপ;
• বেড়েছে রক্ত জমাট বাধা;
• স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতা;
• বিদ্যমান ভ্রূণে প্যাথলজি বিকাশের ঝুঁকি, তাই গর্ভবতী মহিলাদের এই উদ্ভিদ ব্যবহার এড়ানো উচিত.

লাল এবং কালো বেরির প্রকার ও প্রকার

Viburnum প্রজাতির একটি বিশাল সংখ্যা আছে - প্রায় 200. কালো ফলের সঙ্গে viburnum আছে, এবং চিরহরিৎ shrubs আকারে ফর্ম আছে। Viburnum viburnum আমাদের অক্ষাংশে বিস্তৃত। নির্বাচনের জন্য ধন্যবাদ, চাষ করা ফলের জাতগুলি ফলন, বেরির আকার এবং রাসায়নিক গঠনের দিক থেকে বন্যদের থেকে উচ্চতর।

Zhalobovskaya

বাড়িতে ব্যবহারের জন্য একটি ভাল বৈচিত্র্য. স্টোরেজ এবং প্রক্রিয়াকরণ উভয়ের জন্য উপযুক্ত। তিক্ততার ন্যূনতম উপস্থিতিতে সজ্জা আপনাকে খুশি করবে, ফলন প্রতি গুল্ম 5 - 6 কেজি।.

ভিগোরোভস্কায়া

বেরি উজ্জ্বল লাল, মটর আকৃতির, ওজন 0.5 গ্রাম। তিক্ত স্বাদ, প্রক্রিয়াকরণের পরে এটি সামান্য তিক্ত হয়ে যায়। গাছটি 3 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়. উৎপাদনশীলতা 6-10 কেজি প্রতি গুল্ম।

উলগেন

দেরী পাকা সময় সহ একটি সর্বজনীন বৈচিত্র্য। বেরিগুলি স্বাদে তিক্ত মিষ্টি, ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং সহজেই প্রক্রিয়াজাত করা হয়। গুল্ম প্রতি উত্পাদনশীলতা 5-8 কেজি.

তাইগা রুবিস

একটি বার্ষিক ফল, শীতকালীন-হার্ডি জাত। বেরিগুলি তাদের অস্বাভাবিক গাঢ় রুবি রঙের সাথে মনোযোগ আকর্ষণ করে। গুল্ম প্রতি গড় ফলন 7-8 কেজি.

জার্নিতসা

জাতটি শীতকালীন-হার্ডি, 20 বছর ধরে স্থিতিশীল ফলন। বেরির রঙ উজ্জ্বল লাল। গুল্ম প্রতি গড় ফলন 6 কেজি.

রোপণ এবং যত্নের নিয়ম

তালিকাভুক্ত সমস্ত জাত সফলভাবে মস্কো অঞ্চলের dachas এ জন্মানো যেতে পারে। পশ্চিম সাইবেরিয়ায়, এই উদ্ভিদটি 61°N অক্ষাংশের দক্ষিণে চাষ করা হয়; পূর্ব সাইবেরিয়ায়, এটি ইয়েনিসেই এবং আঙ্গারা নদীর অববাহিকায় জন্মে।

বসন্ত বা শরত্কালে উদ্ভিদ viburnum. শরৎ রোপণ বসন্ত রোপণ থেকে ভিন্ন নয়। আপনি এই ঔষধি উদ্ভিদ রোপণ শুরু করার আগে, আপনি রোপণ উপাদান মানের মনোযোগ দিতে হবে। আমরা দৃশ্যমান ত্রুটিগুলির অনুপস্থিতির জন্য দৃশ্যত পরীক্ষা করি। রোপণের জন্য 2-3 বছর বয়সী চারা কিনতে হবে।

5 বাই 3 মিটারের ক্লাসিক স্কিম অনুসারে রোপণ করা ভাল।

আমরা 2টি বেলচা চওড়া এবং 1.5 গভীর দিয়ে একটি গর্ত খনন করি। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আমাদের কাটিংয়ের পৃষ্ঠে কমপক্ষে 3টি ভাল-উন্নত কুঁড়ি রয়েছে। ঝোপ 3-4 বছরের মধ্যে প্রথম নিরাময় ফসলের সাথে আপনাকে আনন্দিত করবে. রক্ষণাবেক্ষণ সহজ। শরত্কালে, সার দিয়ে সার দেওয়া খারাপ ধারণা হবে না; যদি এই মূল্যবান জৈবিক উপাদানটি পাওয়া সম্ভব না হয় তবে আপনি সফলভাবে আলুর খোসা, চা পাতা এবং কলার স্কিন ব্যবহার করতে পারেন।

এই আপাতদৃষ্টিতে সাধারণ উপাদানগুলি মাটিকে খনিজ দিয়ে সমৃদ্ধ করবে। আমাদের প্রযুক্তিগত যুগে, আপনার গ্রীষ্মের কুটিরে যতটা সম্ভব কম রাসায়নিক ব্যবহার করা ভাল। কিন্তু যদি একেবারে কিছুই না হয়, তাহলে দোকানে যান: তাদের কাছে জটিল সার এবং সারগুলির বিস্তৃত নির্বাচন রয়েছে। সাধারণত আমাদের জলবায়ু গাছপালা জল প্রয়োজন হয় না. তবে নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলেও শুষ্ক গ্রীষ্ম রয়েছে। এই ক্ষেত্রে, যত্নশীল মালিকের এই নজিরবিহীন সংস্কৃতি সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়।

প্রজনন

সংগ্রহ এবং শীতের জন্য প্রস্তুতি

জাতের উপর নির্ভর করে সেপ্টেম্বর-অক্টোবর মাসে Viburnum কাটা হয়। ছাঁটাই কাঁচি দিয়ে বেরি গুচ্ছ কেটে ফেলা হয়। ক্লাস্টারে ফল রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজারে সংরক্ষণ করা হয়. Viburnum সুগন্ধি জ্যাম, জ্যাম, সুস্বাদু রস এবং kvass তৈরি করে।

নিরাময় রস

রেসিপি নং 1। 1 কেজি বেরি নিন এবং রস ছেঁকে নিন। পাল্পের উপরে এক গ্লাস পানি ঢেলে ৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন। তারপর ছেঁকে রস দিয়ে মেশান। মিশ্রণে 200 গ্রাম চিনি যোগ করুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং পাত্রে ঢেলে দিন। শক্তভাবে সিল করুন।

Viburnum berries এবং আপেল থেকে মার্মালেড

রেসিপি নং 2।আপনাকে আপেল এবং ভাইবার্নাম বেরি নিতে হবে, ধুয়ে ফেলতে হবে, নরম হওয়া পর্যন্ত আলাদাভাবে রান্না করতে হবে, মিশ্রিত করতে হবে এবং একটি চালুনি দিয়ে ঘষতে হবে। ফলস্বরূপ পণ্যটিতে এক-এক অনুপাতে চিনি ঢালুন এবং কম আঁচে সিদ্ধ করুন, ঘন ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে নাড়ুন। যখন এই ভর চামচ এবং থালা নীচের ছেড়ে, থালা প্রস্তুত।

একটি অগভীর বাটিতে ফলের মার্মালেড ঢালা, পণ্যটিকে 60 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ওভেনে ঠান্ডা করে শুকাতে দিন.

উপসংহার

Viburnum viburnum এর এমন পরিমাণে উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যে এটি প্রকৃতির অন্যান্য অনেক উপহারের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে। গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানপালকদের এই নিরাময় এবং নজিরবিহীন উদ্ভিদটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখতে হবে। সর্বোপরি এই নিরাময় সংস্কৃতি পুরো পরিবারকে উপকৃত করবে, বিশেষ করে ঠান্ডার সময়, এবং মূল্যবান গুণাবলীর ভাল সংরক্ষণের জন্য আপনাকে একটি ফ্রিজার ব্যবহার করতে হবে।